中華そば かど家
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「徳島ラーメン」を含む口コミ
1～16 件を表示 ／ 全 16 件
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いつ行ったのか…
この2週間以内なのは覚えてます笑笑
バラ肉丼定食を頼みました。
ラーメンは徳島！って感じの醤油豚骨でしたが
意外にあっさり食べれました。
ですが…このバラ肉丼…
肉はパサついてて、ご飯にタレも少量(-.-;)y
これは改善してほしいと思いました！！
...
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...(^▽^;)
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
ラーメン自体はなかなかの美味さ。
徳島ラーメンならではの、豚骨醤油の旨味もしっかりと。
硬めの茹で上げストレート麺が…
徳島ラーメンらしくて、これは美味いと感じました。
チャーシュー。
まん丸のお手本の様な、豚バラ肉の分厚いチャーシュー。
…実は…豚バラ肉って...
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毎度のかど家です‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪
私基本ここはつけ麺とキムチチャーハン♪と唐揚げ定食しか食べません！笑
日曜日は定食がお休み、でも唐揚げ定食食べたかった、そーだ♪キムチチャーハンにハーフ唐揚げ付けよー♪
‹‹\(´ω` )/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪って思って昨夜寝ました！笑
朝起きたら新着が肉ラーメン( ⑉¯ །། ¯⑉ )美味そー♪良いなー靱公園かあー今度の大阪までお預けだなーって見てました
かど家に有った(ㅇㅁㅇ)肉ラーメン(ㅇㅁㅇ)
ラーメン無視してました！笑
(*＞∇＜)ﾉ ｧｨ♪ ...
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...海苔、煮玉子でした。
チャーシューは普通のラーメン屋さんに出てくるチャーシューでなかなか美味しいです。
徳島だと徳島ラーメンの影響で豚バラ肉が出てくることが多いです。
煮玉子も黄身がしっかりしていてなかなか美味しいです。
もう少し半熟だと嬉しいんですけどね...
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今日は南二軒屋のかど家さん。初訪です。
今までは車が止めにくいので敬遠してました。
店に入るとびっくり。広い店の壁２面が本棚で漫画本で埋まっています。
数千冊？なるほど、そういう店なのね。
ヒマな営業マンが食べ終えても漫画読みながら煙草吸ってる姿が目に浮かびますね＾＾
（昔の私･ﾟ･(つД｀)･ﾟ･ ｳｪ―ﾝ）
注文は中華そば。550円。徳島では標準のお値段。
出てきたラーメンは茶色いスープにかなり大き目の油が浮いてますね。
トッピングはチャーシュー2.5枚、メンマ、もやしです。
チャーシューは脂が多いけどまあまあ。メンマ柔らかすぎ。もやしはいい。
麺がすごく熱くて...
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平日のお昼。
ウロウロする時間もないしと、目に付いたこちら。
『中華そば かど家』さん。
前々から幾度と店前は車で通ってます。
私的に何だか入りづらい佇まいなんですね。
特に理由はなんいですが.....。
ありますよね、そんなお店って。
交差点の角地のビル1Fにあるお店。
だから、かど家かな。
店前にスっと駐車し入店です。
扉のドアチェックの調整がずれてる感じで扉が勢い良く閉まります。
これは、直さないと危ないですね。
奥が厨房。
中央に大きなコの字のカウンター席。
壁際一辺にテーブル席が2卓。
後の二辺は、半分漫画棚。
思ってた通りの雑然さです...
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所用が終わったのが夜の９時。
この時間で近所のラーメン屋は大体閉まるのだが、夜遅くまで開いてるのが「かど家」さん。
店には壁一面にマンガ本が置かれ、こんなん読んでたら、いつまで経っても店を出れないよ。
夜も遅いので腹八分目ということで、単なる中華そばを注文。
ストレートの太麺に、チャーシュー２枚とモヤシとメンマ
スープは、全国平均よりはこってりだが、徳島平均ではあっさりのスープ。
食べてみた感じ、お味は普通。
普通としかコメントがしづらいです。
でも、メニューを見れば、チャーシュー麺や担々麺、つけ麺もあるので、中華そばだけで云々言うのはフェアじゃない...
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...ただ、今回は注文していないんですが…。
さて、それではいただきましょう。中華そばは徳島ラーメンとはひと味違う、しょうゆとんこつ。見た目からはこってり濃い味を想像しますが、意外にもあっさりで、お酒を飲んだ後のシメにもぴったりです。
そして...
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先日、飲んだ帰りによりました。（＊＾ｖ＾＊）
なぜ、お酒を飲むと、ラーメンが食べたくなるのでしょうか？
寒かったから。。。（＠＾ｖ＾＠）
丁度帰り道でしたので、あったかーいラーメンでも食べて帰るか。。。といった感じです。
いつもの通り、大分飲んでいましたので、あまり覚えていません（笑）
店内は、カウンターで囲まれたお店で、周りを、壁を？漫画の棚で囲った感じのお店です。
近くに城南高校という高校もあるので、高校生にとっては
漫画がたくさんあるのは、うれしいでしょうね。ちと、懐かしい感じの漫画がありますが・・・
さて、気を取り直して、ラーメンです。
な...
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めちゃめちゃでっかいチャーシュー とにかくお店の中には単行本ほか雑誌が結構多くて驚いた。
...時々深夜無性に中華そばが食べたくなるときが有ります。
国道438号線は徳島市の新町橋交差点が始点
徳島ラーメン東大、よあけの弟子さんが作る二朗麺とかど屋さんしか夜中に開いてませんが、駐車場が少なくて思うように立ち寄れず、四度しか寄ってません...
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...まずい、、、
久しぶりにこんなまずいラーメン食べましたよ
スープなんて飲めたもんじゃない
濃すぎる。徳島ラーメンだからってここまで濃いのはなしでしょう！
ただ、チャーシュー丼は美味しかったです
せめてもの救いでしょうか...
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...
中華そば（並）を注文。
スープは醤油とんこつ、
麺は硬めに茹でられた極細ストレートで、
私の好きなタイプの麺です。
徳島ラーメンによくある豚バラ肉ではなく、
程良くとろけたチャーシューです。
隣席のタバコが気になる事が
時々あるのは残念です...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば かど家（カドヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-653-0111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二軒屋駅から184m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...宿から少し遠かったが訪問。
感想を一言で言うなら、ストロングスタイルの徳島ラーメンってところ。
スーブは茶系のクラシカルな感じ。豚はシッカリと煮込まれて脂か抜けた感じの堅めの豚バラ。脂マシを期待する向きには不向きだろうけど...