Name: ポエシア
Address: 秋田町1-54 ロイヤルクレイン秋田町 1F, 徳島市, 徳島県, 7700934, JP
Telephone: 088-602-7030
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.55

この口コミは、いざのめ130さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

いざのめ130 口コミ381件フォロワー975人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク4.1

2019/07訪問2回目

4.0

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.9
酒・ドリンク4.1

￥15,000～￥19,9991人

徳島と神戸の現代風イタリアン店がコラボレーション！

神戸のT.N ristorantino della stradaと3回目のコラボレーションのお店。

ポエシア

過去2回は参加していませんが、今回はSNMZ師匠にお誘いいただき参加して来ました！
参加者は初めてお会いする知らない方ばかり、でもね料理とワインのペアリングで2万円近くを出せる方が集うのでワクワクして行きましたw
お店に入ると手前のテーブル席が6人掛けで、奥のテーブル席は14人となっていて、私達は手前のテーブル席に案内されました。
女性3人と男性3人です。SNMZ師匠にヴェルサーチェを着こなす紳士Hさん、お弁当の先生Mさん、ワインソムリエに挑戦するJさん、ジムトレーニングを再開したKさんと私の6人で、楽しく美味しいイタリアン&ワインペアリングを堪能しました。

コラボレーションメニュー
☆蒸し鮑と枝豆のパンナコッタキャビア添え⬆️
☆鱧西瓜と梅のガスパチョ↗️
☆赤海老とアボカドのジェノベーゼ⬆️
☆阿波牛ホルモンの煮込み↗️
☆鰻の炭火焼き山椒のリゾット↗️
☆蝦夷鹿のローストムール貝のピューレとルバーブのマルメラータ↗️
☆ココナッツ・メロン・エルダーフラワー↗️
☆ティラミス↗️

スタートには全員揃って、先ずはpoesia木津真人シェフとTN中野通シェフの挨拶と料理の説明がありました。
アジィエンダ・アグリコーラ・ラフェルゲッティーナ・フランチャコルタ・サラン2014と共に蒸し鮑と枝豆のパンナコッタキャビア添えからスタートです。鮑は徳島県由岐産を使用、見た目も食感も涼しくいただきました。
ロッソトスカーナ2016は、軽快な飲み口の感じで料理の鱧(和歌山産)に西瓜と梅のソースでいただきました。
ヴィネティデルドロミティソーヴィニヨンにはTNの冷製ジェノベーゼ、このパスタは絶品です。
ドメーヌ・ドゥ・ノワレ(シノン)は重厚な感じ、阿波牛ホルモンの煮込み、三河一色産の鰻のリゾット、北海道産の蝦夷鹿ローストとお腹が満たされてきます。
ヴァインゲート・ヴェルナー・マルト・ヴァイス(ドイツ)オーガニックワインは桃の香りに甘さ、冷んやりシャリシャリのココナッツ・メロンでサッパリします。
デザートのティラミスには、レイトハーベストを甘みと酸味のバランスが良くデザートにあいます。
料理もさる事ながら、この料理に合うワインを選ぶTNソムリエ兼メーテルドテルの江田顕伸さんは愛想も良く、冗談を交えながら楽しく接してくださり場を和ませていただきました。
hideちゃんメモ最高でしたww
ありがとう130より

63

ネームプレート

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520714 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520714","content_type":"ReviewImage","content_id":112520714,"voted_flag":false,"count":63,"user_status":"","blocked":false}
72

蒸し鮑と枝豆のパンナコッタキャビア添え (poesia)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520715 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520715","content_type":"ReviewImage","content_id":112520715,"voted_flag":false,"count":72,"user_status":"","blocked":false}
65

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520716","content_type":"ReviewImage","content_id":112520716,"voted_flag":false,"count":65,"user_status":"","blocked":false}
64

鱧西瓜と梅のガスパチョ (TN)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520717","content_type":"ReviewImage","content_id":112520717,"voted_flag":false,"count":64,"user_status":"","blocked":false}
41

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520718","content_type":"ReviewImage","content_id":112520718,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
43

フォカッチャ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520719 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520719","content_type":"ReviewImage","content_id":112520719,"voted_flag":false,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
40

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520720","content_type":"ReviewImage","content_id":112520720,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
43

赤海老とアボカドのジェノベーゼ (TN)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520722","content_type":"ReviewImage","content_id":112520722,"voted_flag":false,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
40

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520727","content_type":"ReviewImage","content_id":112520727,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
43

阿波牛ホルモンの煮込み (poesia)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520729","content_type":"ReviewImage","content_id":112520729,"voted_flag":false,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
38

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520730","content_type":"ReviewImage","content_id":112520730,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
40

鰻の炭火焼き山椒のリゾット添え (poesia)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520731","content_type":"ReviewImage","content_id":112520731,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
37

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520732 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520732","content_type":"ReviewImage","content_id":112520732,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
40

蝦夷鹿のローストムール貝のピューレとルバーブのマルメラータ (TN)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520733 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520733","content_type":"ReviewImage","content_id":112520733,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
37

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520734 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520734","content_type":"ReviewImage","content_id":112520734,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
40

ココナッツ・メロン・エルダーフラワー (TN)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520735","content_type":"ReviewImage","content_id":112520735,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
40

ティラミス (poesia)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-112520736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-112520736","content_type":"ReviewImage","content_id":112520736,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-104998207 .js-count","target":".js-like-button-Review-104998207","content_type":"Review","content_id":104998207,"voted_flag":null,"count":463,"user_status":"","blocked":false}

2018/10訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

￥6,000～￥7,9991人

秋田町に移転オープンされた poesia-詩-の現代風イタリアン！

新浜の勝浦川沿いで自然を見渡すお店をから徳島繁華街に移転オープンしたお店。

ポエシア

SNMZ師匠からポエシアが新浜から秋田町に移転オープンされる事になったので、早々に伺ってみませんかと連絡があり参加しました。料理もワインも楽しみたいので4人での訪問となりました。
お店は秋田町メイン通りから一本東の通りで、喜助さんの筋を北に向かって五十鈴さんの前に位置します。
ビルの1階の段を少し上がった入口はスタイリッシュな雰囲気、店内に入ると右にカウンター席と厨房、左にテーブル席が配置されています。
お任せ料理とペアリングボトルワイン3本は、事前に師匠が打ち合わせをしてくれていています。

お任せ料理
☆前菜の盛り合わせ↗️
☆フォカッチャ➡️
☆魚料理↗️
☆パスタ↗️
☆肉料理↗️
☆デザート➡️
☆コーヒー➡️
ペアリングワイン
☆スパークリングワイン➡️
☆白ワイン➡️
☆赤ワイン➡️

前菜の盛り合わせは5種類で、河内鴨のタルタル椎茸ペースト添え、牛タンのコンフィとザーサイ、砂肝のコンフィ、本マグロのカルパッチョ、湯葉とマスの卵のオリーブオイル風味でオシャレに盛り付けされています。
魚料理は赤甘鯛の鱗焼き小松菜ソースのラタトゥイユ添えで、皮がカリカリで身はふっくらと小松菜のソースがよく白ワインに合います。
パスタはポルチーニ茸と阿波美豚ベーコンのリングイネクリームソースは香りと食感のアクセントと濃厚なクリームソースが満足感を与えてくれます。
肉料理は阿波牛の炙りと温泉卵トリュフソースとたっぷりチーズ、トロッとした卵とチーズを和えて阿波牛を食べると赤ワインが美味しいですね！
デザートはシャインマスカットのパンナコッタで、3層からなるそれぞれを混ぜて甘くて美味しく、コーヒーとゆっくりした談笑のひと時を過ごしました。
移転されても魅力的なスタイリッシュな料理でした。
ありがとう130より

64

外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789458","content_type":"ReviewImage","content_id":95789458,"voted_flag":false,"count":64,"user_status":"","blocked":false}
69

乾杯

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789459","content_type":"ReviewImage","content_id":95789459,"voted_flag":false,"count":69,"user_status":"","blocked":false}
74

前菜

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789461","content_type":"ReviewImage","content_id":95789461,"voted_flag":false,"count":74,"user_status":"","blocked":false}
66

魚料理

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789462","content_type":"ReviewImage","content_id":95789462,"voted_flag":false,"count":66,"user_status":"","blocked":false}
45

パスタ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789463","content_type":"ReviewImage","content_id":95789463,"voted_flag":false,"count":45,"user_status":"","blocked":false}
41

肉料理

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789464 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789464","content_type":"ReviewImage","content_id":95789464,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
35

パン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789465","content_type":"ReviewImage","content_id":95789465,"voted_flag":false,"count":35,"user_status":"","blocked":false}
33

スパークリングワイン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789466","content_type":"ReviewImage","content_id":95789466,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
33

白ワイン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789467","content_type":"ReviewImage","content_id":95789467,"voted_flag":false,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
34

赤ワイン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789470 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789470","content_type":"ReviewImage","content_id":95789470,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
34

コーヒー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789471","content_type":"ReviewImage","content_id":95789471,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
37

デザート

{"count_target":".js-result-ReviewImage-95789473 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-95789473","content_type":"ReviewImage","content_id":95789473,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-92669174 .js-count","target":".js-like-button-Review-92669174","content_type":"Review","content_id":92669174,"voted_flag":null,"count":562,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

いざのめ130

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

いざのめ130さんの他のお店の口コミ

酒肴結さかぐち（阿波富田 / 居酒屋、海鮮、日本料理）

魚も食べたい！肉も食べたい！当然、...

4.2

訪問： 2019/08
夏見（徳島市その他 / 日本料理）

夏のお料理をいただきました！

4.2

訪問： 2019/08
うなぎ処　岡（鳴門、撫養 / うなぎ）

電話予約争奪戦で勝ち取った美味いうな重！

3.9

4.1

訪問： 2019/08
バースブック珈琲（文化の森、二軒屋 / カフェ、パンケーキ、イタリアン）

附屋書店さんのカフェ！

3.2

訪問： 2019/07
中国料理三宅（徳島、阿波富田 / 四川料理、中華料理）

本格中華料理が食べたくて！

3.9

訪問： 2019/07
東陽（二軒屋、文化の森 / ラーメン）

中華そばor支那そば！

3.4

訪問： 2019/07

いざのめ130さんの口コミ一覧（381件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ポエシア（poesia）
ジャンル	イタリアン、フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	088-602-7030
予約可否	予約可
住所	徳島県徳島市秋田町1-54 ロイヤルクレイン秋田町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「徳島市新浜本町1-4-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	徳島駅より徒歩10分。徳島市秋田町の本通りより一本東の通りです。小富パーキング隣のマンション1階です。阿波富田駅から542m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810015400074 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ無し

席・設備

席数	20席（テーブル16席カウンター4席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 22時以降、電子タバコ可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
オープン日	2018年10月7日
お店のPR	一皿一皿こだわりぬいた絶品イタリアンが楽しめる、大人が多彩に活用できる一軒徳島市秋田町にひっそりと佇む隠れ家イタリアン。地元産の素材をふんだんに使用した料理には、フランス料理のエッセンスを加味しつつ現代風のアレンジを加えた至福のイタリア料理が並びます。店内はカウンター4席、テーブル16席。貸し切りでの利用にも対応しており、詳しくは店舗まで問い合わせを。デートや接待など、多彩に活用できる大人のための一軒です。徳島から世界に発信するpoesiaの世界観を是非ご堪能下さい。 ...
初投稿者	酒野夢蔵（2526）