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「中トロ」を含む口コミ
1～6 件を表示 ／ 全 6 件
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酒肴や一品料理も充実，若い寿司職人が握る将来性有望な鮨 “ 鮨肴 いさみ ”
...
つきだしは鯛の昆布締め，
あとは握りをいただきます。
鯛，カンパチ，剣先イカ，マグロヅケ，中トロ，イクラ，カツオ，鯵，しめ鯖，あなご。
玉子はつまみで，あとは茶わん蒸し。
値段と素材のバランスがいいと思います。
また...
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特上にぎり（2,500円）はシンプルな構成ですが、徳島に来たら是非とも食べたい、鳴門の渦潮で筋トレをしたコリコリの鯛をはじめ、カンパチ、中トロなど、良質なネタが続きます。
その後、大将のおススメに従い、タコ、鯖、エボダイを追加。
軽くボイルされたタコには塩とスダチがふられていて...
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...ちょっと煮込み過ぎかな。
赤出しもかなり辛めで、ちょっと残念。
握り
中トロ やや淡泊ながらも美味しい。
細巻き
トロたく 〆はやっぱりコレ。
こちらで...
握り
イカ 既に塩をまぶしてのアオリ。ちょっと塩が強いですが、ねっとりイイ感じ。
中トロ インドマグロ。うん、これは美味しいです。
穴子 軽く炙って、柔らかく美味しい...
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...も若い方が多かったです(^^)大将も若い
凄く話が盛り上がって居心地が良かったです
(^^)お茶美味しーお代わり4回♡笑
お寿司は平目、中トロ、海老さん、鰻、サーモン、鉄火、かんぱちのお腹？あと覚えてません...
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タコ・ゲソと頂いて、エビである。これは工夫が必要かなと思った。エビに火が入り過ぎていて風味が逃げている。
白身が無いので雲丹、中トロを頂く。地雲丹は甘味があるが随分とタンパクであった。値段が高くなっているらしいので贅沢は言えないか。
中トロは今回の一番のヒットである。ちょっと筋が気にはなるが味的には申し分ない。
ここはネタも厚いがシャリも大きい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いさみ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
088-602-4802 |
| 予約可否 |
予約可 １名様予約、お断り店舗。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徳島市営バス 紺屋町バス停 阿波富田駅から788m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席 座敷席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
定休日
■ 定休日
月曜祝日の場合、日曜営業、翌月曜休み -
アクセス方法を教えてください
徳島市営バス 紺屋町バス停
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このお店の口コミを教えてください
東京恵比寿の飲食店のオーナーシェフに徳島に行くことを話したらオススメ飲食店を数店舗教えて下さいました。
阿波尾鶏があるので鶏料理店も迷いましたが、やはり瀬戸内海の海の幸への欲望の方が上回り、こちらを事前予約しました。
お店があるのは徳島市。徳島駅から徒歩15分くらい。繁華街で賑やかな場所でした。
早めに到着したのですが、店内は満席。予約時間になるまでは入れませんでしたので、事前予約してな...
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その後握りと細巻きを注文しました。
■烏賊
■タコ
■中トロ
■穴きゅう細巻
■トロたく細巻
■エビマヨネーズ細巻
お会計は18,000円程で驚きました。美味しかったし大満足です...