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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「釜かけうどん」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 165 件
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この日は徳島で讃岐うどん!
お伺いしたのは、ルミばあちゃんで有名な香川の名店「池上製麺所」のお弟子さんが開業した丸池製麺所さん。
「徳島で麺っていうと、徳島ラーメンだけど、うどんも美味しいから!...で、徳島でうどん食べるんなら、絶対ココ!」
...と香川育ち徳島在住の親戚がモーレツにプッシュしていたので、間違いなく美味しいハズ♡
香川で育った人はうどん舌が肥えてるから、信頼度バツグンです( •̀ .̫ •́ )✧
到着すると、平日でももちろん行列。
まぁ、うどん屋さんで美味しいところは基本並んでるので想定内。
待ってる間にメニューを見ると、あつい、つめたい以外に...
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店の雰囲気も味わいも,セルフ本場の讃岐うどんを追究している “ 丸池製麺所 ”
週半ばの平日ですが,
今日は昼に板野にいましたので,
板野町にある人気セルフうどん店,
“ 丸池製麺所 ” さんへ久しぶりに伺います。
場所は徳島板野警察署の少し北側になります。
オープンされて,もう13年を越えたと思います。
駐車場は店舗横と裏にあり、第2駐車場もあるんですね。
野外テーブル席もあります。店内の雰囲気といい、
セルフの讃岐うどん店の本場のスタイルを貫いています。
オープン時とはだいぶん違う印象があります。
店主山本将弘氏は香川の池上製麺所の
「るみばあちゃん」のもとでのうどん造りを修業されています。
店主の気配り・目配りが素晴らしいと感じ...
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本日2軒目のうどん店は,板野町のうどん店「丸池製麺所」さん。香川県の池上製麺所で修行されたので,開店当時からの人気店です。地元のJリーグのサッカーチームの選手たちも絶賛しているかな。食べたのは,ぶっかけうどん。もっちりとした麺に味が透き通った出汁,すだち酢の爽やかさがよかったです。ぶっかけうどんの出汁の量が多いことにビックリしました。...
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旅行に際に立ち寄りました。
香川まで行く時間がなかったので徳島で探しました。
不思議です。ふわふわなのにコシのあるうどん。
打つのはイケメン店長。
どっか有名な店で修業したとか。
通販でも買えるようです。
...
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きつねうどん、お出汁に絡んで柔らかめで美味しかった。かやくご飯がちょっと醤油が強い気がしたけど、メンチや天ぷらも美味しかった。...
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讃岐うどんよりもやや柔らかめの麺ですが,コシは十分! ダシも優しい味わいで,美味しく戴きました。
讃岐うどんよりもやや柔らかめの麺ですが,コシは十分!
ダシも優しい味わいで,美味しく戴きました。...
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今回もお昼ご飯を食べた後のもう一口に立ち寄りました。
閉店間際でお片付け中でしたが、快く応じてくれました。
うどんだけでは少しだけ申し訳ないので、天婦羅も追加しtました。
ピーマンと椎茸が串に刺されていて今回は天婦羅にソースをかけていただきました。
ごちそうさまでした...
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せっかく徳島に来たんやけん、丸池製麺所の釜かけうどん食べて行きよーー!!
...うどんなので回転は早く受け取るまであまり時間はかかりませんでした。
メニューを見て、お盆を取りレーンで待ちます。
釜かけうどん!?
釜上げうどん、釜玉うどんはよく食べましたが、釜かけうどんは初めて見たので決めました。
order
☆釜かけうどん大⬆️
☆天ぷら(さつま芋&椎茸)、いか↗️
☆鳥唐揚げ串➡️
釜上げうどんは、釜から上がったうどんをつけ汁に付けて食べますよね。釜かけうどんは、釜から上がったうどんに出汁をかけて食べるので、手っ取り早いです!
うどんは柔らかくねっとりとして美味しく、出汁も余韻の残る美味い出汁です...
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こちらにお邪魔するのは4〜5回目かな?
お昼時はいつもお客さんがいっぱい。
今回は11時半頃に行くと、結構空いていて奥の座敷席もゆったり座れました♪
温かい肉うどんを注文。
からあげや天ぷらなども美味しそう♪
以前食べた炊き込みご飯も美味しかったです(๑´ڡ`๑)
すぐにうどんが出来上がり、子供連れだったからか『お盆はお持ちしますので置いておいてくださいね』とお店の方が座敷席まで運んで下さいました。
明るくて活気のある接客が嬉しいです。
そしてうどん!甘辛く煮たお肉と玉ねぎが乗っていてその甘さが出汁と相まって美味しい〜♡
そうそう、この、ちょっと甘い出汁のうど...
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丸池製麺所さんへ
うどんを食べに行きました。
過日に久しぶりに
丸池さんでうどんを食べました。
その時に食べたうどんが
美味しかったので、
また食べたいと思い今回です。
肉ぶっかけ冷と、
山菜ご飯を食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや太めで、
もちッと感がある
美味しいうどんでした。
冷系ならではの弾力もありました。
ぶっかけ出汁はしっかりした味で
別容器での提供でした。
全部かけると量が多いと思い
徐々がけして食べました。
やや太めに美味しく絡む味で、
食べるごとに美味しさが
増していくように思いました。
肉はほんのりと...
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丸池製麺所 かけうどん 釜玉うどん 徳島県板野郡 – 食べ歩る記
徳島で讃岐うどんを頂いてきました。
ここは、高松自動車道の板野ICと徳島自動車道の藍住ICの間にあります。
知っている人は知っているかと思いますが、高速道路がぐるっと遠回りになっているため一旦降りたほうが近道になる場所です。
高速を降りたので、現地のお店で食事をしていこうと検索して訪問することとなった。
なんでも、るみばあちゃんのお店として有名な香川県のうどんの名店「池上製麺所」で修行した人が、徳島で開いたお店とのこと。
日曜日のお昼、12時半ごろにお店に到着。
駐車場はお店の奥の他、北側に第2駐車場もあるので困ることはなさそう。
5,6組ほどの行列があった。
待つ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://tabearuki.defy.tokyo/2018/09/08/itano-maruike-udon/
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レビューアー様方の
口コミを読んで
寄りたいと思いながら
昼間の営業のみなので
中々寄れなかったのですが
やっと寄る事ができました。
12時少し前に
お店に
到着しましたが
お店の敷地内の駐車場が
一杯でした。
タイミング良く
出る車があり
停める事ができました♪
すでに
10人以上が
並んでいましたが
お天気も良く
暖かく
回転も早かったので
それ程待った感も無く
入店できました。
待っている間に
レビューアー様方の
口コミを参考に
...
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最近は関西でも本場四国のうどん屋さんっぽい味のお店が結構あります。
しかし、お店に入った瞬間から、四国に来たんだと実感させてくれました。
地元に愛されたこのお店ならではの雰囲気が随所に感じられました。
僕はつけうどんのひやあつ小(300円)家内は釜あげの小(300円)それと、金時豆と茄子の天ぷら、アサリの炊き込みご飯(300円)を頂きました。
うどんはコシがあって、ツルツルしてて大変美味しく頂きました。出汁は関西より、少し濃いめでしっかりした味でした。
お店の方が愛想がよく、活気があって、すごく雰囲気の良いお店てした。...
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店の雰囲気も味わいも,セルフ本場の讃岐うどんを追究している “ 丸池製麺所 ”
...
商売の感覚が図抜けています。
また、値段も徳島県内においてはリーズナブルな価格です。
何回か通い、釜かけうどん・かけうどん・ぶっかけうどん・
釜揚げうどん・かまたまうどんを食べてみました。
ちなみにかけうどんは、あつあつ、ひやひや、あつひや、ひやあつ...
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店舗情報の編集
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店名 |
丸池製麺所
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
088-672-6325 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高松自動車道「板野I.C.」より車で3分ほど。 板野駅から860m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
31席 (オープンテラス 15席 店内18席 座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前と店舗北側直進左案内板有り |
空間・設備 | オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2007年4月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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徳島自動車道の藍住インターと高松自動車道の板野インターを結ぶ道路を少し外れた場所に、讃岐うどんを提供してくれる人気店『丸池製麺所』があります。
以前から一度は訪問したいと思っていたお店は、昼時ということもあって行列ができています。
並びながら何を注文しようかと悩みましたが、しょうゆうどんとかけうどんの(小)をお願いしました。(小)サイズでもボリュームは中々のもの。CPの高さが伺えます。
壁にかかっている情報誌のインタビュー記事にあるように、伸びのあるしなやかなうどんを目指しているのだとか。確かに讃岐うどんは麺の硬さとコシに目がうばわれがちですが、本質は異なることを当地に来て時折感じていた...