食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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「釜揚げうどん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 165 件
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【徳島 すだちと鳴門のわかめはマストアイテムd(≧▽≦*)うどんも接客もパーフェクト♡】
関西へ住む前は、うどん県の住民だった私。
おうどんにはこだわりがありますよ(っ˘ڡ˘ς)
香川県のお隣である徳島県で、NO.1の美味しさと
大人気のおうどん屋さんにやって来ました！
「丸池製麺所」さん。
讃岐うどんといえば、の「るみばあちゃん」のお弟子さんのお店です。
ちょこんと店先に座っていらっしゃったのを思い出します。
関西にも「るみばあちゃん」ルーツのおうどん屋さんがあり、もちろん大好きです！
こちらのお店にも店頭にるみばあちゃんの垂れ幕がありました♡
おばあちゃん、お元気でいらっしゃるのかな。
ザ・讃岐うどんで...
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遂に伺う事が出来ました！うどん好きが昂じてうどんの通販も始められたレビュアーの「うどんが主食」さんが大絶賛されていたうどん店。
「ルミばあちゃんのDNAを受け継ぐ・・、讃岐を超えた！」とまで言わしめたうどん・・！
今回はこちら丸池製麺所へ伺う目的で徳島へ・・・
途中鳴門で週３日営業のパン屋さん「ｍｏｆｕ」さんへ立ち寄り向かいました。
１２時前にお店に到着、まだ数名の行列・・これはラッキーなんでしょうね。
早速最後尾に並ぶ、次々うどん玉を麺棒で伸ばしていく山本さん・・この日もフル回転でした。
待っている間に店頭のメニューを拝見、麺の量、味付け、温冷を決める、次にトッピング等を・・...
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丸池製麺所さんへ
うどんを食べに行きました。
過日に久しぶりに
丸池さんでうどんを食べました。
その時に食べたうどんが
美味しかったので、
また食べたいと思い今回です。
肉ぶっかけ冷と、
山菜ご飯を食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや太めで、
もちッと感がある
美味しいうどんでした。
冷系ならではの弾力もありました。
ぶっかけ出汁はしっかりした味で
別容器での提供でした。
全部かけると量が多いと思い
徐々がけして食べました。
やや太めに美味しく絡む味で、
食べるごとに美味しさが
増していくように思いました。
肉はほんのりと...
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せっかく徳島に来たんやけん、丸池製麺所の釜かけうどん食べて行きよーー！！
徳島県内で屈指の人気うどん店。
丸池製麺所
徳島県板野町にあるうどん店で、店主さんは香川県のルミばあちゃんで有名な池上製麺所で修行をされたそうです。
昼過ぎに訪問し駐車場はほぼ満杯でしたが、どうにか車が停めれて入店します。店内で何人かのお客さんが列を作って待っていますが、うどんなので回転は早く受け取るまであまり時間はかかりませんでした。
メニューを見て、お盆を取りレーンで待ちます。
釜かけうどん！？
釜上げうどん、釜玉うどんはよく食べましたが、釜かけうどんは初めて見たので決めました。
order
☆釜かけうどん大⬆️
☆天ぷら(さつま芋&椎茸)、いか↗️
☆鳥唐...
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あすたむらんど徳島の近くにあるからか、
サッカーの徳島ヴォルティスの方の
サインがたくさんある、うどん屋さん。
子供を、あすたむらんどで遊ばせる前に、
徳島で最強のうどん屋さんへ乗り込んだ。
むしろ、丸池製麺所目当てに、
徳島に行く方もいるくらいに、
美味しいおうどんが食べられる百名店。
お土産うどんで有名な
るみ婆ちゃんの池上製麺所からのご出身で、
それが分かる様に、
るみ婆ちゃんの写真なども
飾ってあるところが素敵。御恩があるんだろうなぁ。
人気店なので、
行列は必須。
そのおかげか、
セルフだけども、
ほぼ茹で...
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2007年創業、開店前から行列ができる徳島県で唯一のうどん百名店。
うどん好きの店主さんは、讃岐うどん界のアイドル、るみばあちゃんの店で直々にうどんのイロハを教わったそうです。
平日の10時50分に到着。
既に8人並んでいて、11時ピッタリに開店しました。
うどんは5種類（あつい・つめたい・ひやあつ・あつひや・かまあげ）の食べ方から選べて、サイドメニューがかなり充実しています。
特にお勧めなのが、平日限定の鶏天1個60円。
釜飯のおにぎり1個100円や、珍しい昆布の天ぷらなど、どれにしようか悩みますね。
【注文】
◉カルピスバター 釜玉うどん 大（¥700）
◉...
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徳島県板野郡板野町にお店があります。
この日は妻と所用で徳島県板野郡に。
仕事では良く訪れる地でありますが、妻とプライベートでは久しぶりの徳島県でした。
以前から行きたかった、
徳島県の有名うどん店のこちらにやって来ました。
香川の池上製麺所、
あの、るみ婆ちゃんのお店ご出身の店主さんです。
どんなうどんなのか期待して訪問しました。
入ると気持ちの良い声掛けが…
店主の山本さん、スタッフの皆さん全員が優しく迎えてくれました。
店主さんと目が合い「写真撮っていいですか〜?」とお訪ねすると、「なんぼでも撮って下さい」と最高の笑顔で返されました。(ﾟ∀ﾟ)
私の...
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朝から香川に出張です。大阪からですので、車で明石大橋・淡路島を通って、鳴門大橋から徳島県に入り、香川まで行くルートです。その途中、朝ご飯を食べようと、「丸池製麺所」さんにお邪魔しました。場所は、JR高徳線板野駅から南に向かい､東徳島医療センターのすぐそはです。
入店すると、セルフのうどん店でした。入口すぐの所で、ご主人がうどんを打たれていました。そのご主人を含めて、セルフ店とは思えない程の挨拶と愛想の良さがあり、これは気持ちが良いですね。あまり予備知識が無かったので、無難に「かけうどん」を「ひやあつ」でお願いし、レジ近くにあった「山菜おにぎり」も追加しました。
うどんを受け取って、...
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『道の駅いたの』に寄って，お土産探し♪
うどんが並んでいて、住所を見るとめっちゃ近い！
急いで行ってみました。
凄い行列…気合を入れて並びましょ！意外と回転が早く、30分程で入店。手打ちが見える♡
♢肉うどん
冷で…うどんのコシが堪らん❤️
あっさり炊かれた肉とおろしが良い感じです。
♢きつねうどん 鳴門わかめトッピング
モチッと、温かいおうどんも良いですねぇ〜✨
コリコリと歯応えのある鳴門わかめ…最高‼︎
甘辛いきつねも好き…優しい気持ちになるわぁ♡
予定外でしたが、美味しいおうどんがいただけて…ラッキー✨✨ ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
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何回か通い、釜かけうどん・かけうどん・ぶっかけうどん・
釜揚げうどん・かまたまうどんを食べてみました。
ちなみにかけうどんは、あつあつ...
ごちそうさまでした。
（再訪）
うどんや いのうえさんの釜揚げうどん，
山久製麺所さんのかま玉うどんで刺激をうけて，食べ比べです...
身体にスーッと染み込むような優しさを感じます。
釜揚げうどんやぶっかけうどんのダシは薄過ぎるように思います。
これも辛口のダシです...
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徳島３日目の土曜日の朝、朝食は美味しいうどんにしようという事で「丸池製麺所」さんです。
平日は11時からですが、土日の営業は10時からで、9時45分に到着で先頭です。
開店の10時には10人程度が待機(^^)/
お店から出てくる店員さんも、皆さん明るく、もう少しお待ちくださいのご挨拶(^^)/
10時開店と同時でオーダーは肉うどんの冷あつで肉を別盛り、天ぷらはカニカマ、そしておにぎり(^^)/
肉の別盛りは最初から甘くにた牛肉の味が染み出さないので、個人的には好きですね。
まずはシンプルなかけの状態で汁から頂きます。
いりこの効いた汁、塩味もしっかりしていて美味し...
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旅に出ました。
飛行機で徳島へ。
そこからレンタカーでドライブに出かけました。
まず向かったのがこちらのお店。
徳島で人気のさぬきうどんのお店なのだそうです。
あの香川の有名店、るみおばあちゃんの池上製麺所で修行した人が
始めたお店だということです。
でも、私が知ったのはテレビで紹介されているのを見て。
サッカーの柿谷曜一朗選手が徳島ヴォルティス時代に通っていたお店なのだとか。
お店は徳島空港から車で30分弱くらいでしょうか。
高徳線の板野駅からは徒歩圏内です。
お店には駐車場があります。
平日の11:30頃。
お店の前には数人の行列。
やっぱり人気があ...
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讃岐うどん界のアイドル『るみばあちゃん』のお弟子さんの店です
徳島県内で食べログを検索すると、上位にランクされているうどん屋さんがあります。
以前から気になっていましたが、なかなか訪問するチャンスがなく、半分諦めてかけていましたがついに訪問することができました。
あの讃岐うどん界のアイドルるみばあちゃんの池上製麺所で修業をされたお弟子さんの店だという情報を入手したので、どうしても行きたかった店です。
店に着いたのは11:30頃でした。
すでに駐車場は半分以上埋まっています。
まだ、開店から30分しか経っていないのにさすが人気店ですね。
急いで車を停めて店内に入ります。
行列は出来ていなかったので少し安心しました。
すぐに釜玉うどん...
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店の雰囲気も味わいも，セルフ本場の讃岐うどんを追究している “ 丸池製麺所 ”
...釜かけうどん・かけうどん・ぶっかけうどん・
釜揚げうどん・かまたまうどんを食べてみました。
ちなみにかけうどんは、あつあつ、ひやひや、あつひや、ひやあつ、かまかけ、
といった讃岐うどんと同じラインです。
私は夏場ならノーマルな「かけ」の「ひやあつ」が大好きです。
ただ，ここのうどんの麺は多少当たり外れがあるところです。
今回はやや柔らかすぎて，ふにゃっと感じました。
もちろん，徳島のセルフ他店よりは充分にいいのですが・・・・・・・・。
「２～３分お待ちください。」といわれる時が一番状態が良いと感じました。
「釜揚げうどん」なら、湯がきたてを確実に食べれると思います...
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店の雰囲気も味わいも，セルフ本場の讃岐うどんを追究している “ 丸池製麺所 ”
週半ばの平日ですが，
今日は昼に板野にいましたので，
板野町にある人気セルフうどん店，
“ 丸池製麺所 ” さんへ久しぶりに伺います。
場所は徳島板野警察署の少し北側になります。
オープンされて，もう13年を越えたと思います。
駐車場は店舗横と裏にあり、第２駐車場もあるんですね。
野外テーブル席もあります。店内の雰囲気といい、
セルフの讃岐うどん店の本場のスタイルを貫いています。
オープン時とはだいぶん違う印象があります。
店主山本将弘氏は香川の池上製麺所の
「るみばあちゃん」のもとでのうどん造りを修業されています。
店主の気配り・目配りが素晴らしいと感じ...
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休日の１１時過ぎに訪問。駐車場は一杯で少し待ってようやく駐車できた。店舗前にも行列。
それでも１０分ほどで店内へ。先に注文、会計場に、刻み葱、大根おろし、天かすなど有り。
きつねうどん（ひやあつ）（小）（５００円）は、うどんの味がわかるもので、これが美味。
きつねも甘く、出汁も美味しい。長いがモチモチのうどんが絶品。一番美味しいとも感じた。
肉ぶっかけ（つめたい）（大）（８００円）は、うどんを引っ張り出しても切れること無し。
長くてモチモチのうどんが最高に美味しくて、感動すら覚えるものだったね。肉もまずまず。
カルピスバター釜玉うどん（かまあげ）（大）（７０...
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開店10周年、徳島で本場讃岐うどんが食べられるお店「丸池製麺所」さん(^O^)
徳島にも本場讃岐うどんが食べられるお店「丸池製麺所」さんがあります。
本日のお昼ごはんは「丸池製麺所」さんにしようと決めて仕事の予定を立てていました。
11時に到着。
すでに駐車場は半分近くまで埋まっていました。
お店はオープン10周年記念のようでした＼(^^)／
店内へ入ると、茹で上がりを待つお客さんでいっぱい。
とりあえず注文の品を伝えて番号札を受け取ります。
今回は『釜あげうどん（大）』を注文！
約10分、「10番」が呼ばれました(^^)
一緒に『玉ねぎ天』も取りました。
500円を支払い食べ始めました(^O^)／
麺はモッチモチ、でもしなや...
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★オーダー
肉ぶっかけうどん 冷（小） 700円
10時40分着 先頭
10時59分着丼
駐車場は店前にあります。道路を挟んだ迎えにもあります。
仕事で徳島県へ。ランチ検索してお邪魔しました。
店内は清潔感があってキレイです。接客も丁寧で感じ良かったです。オープン時にはかなりの行列で、駐車場はあっというまに満車でした。今見返すと少し早めのオープンでした。
めちゃくちゃ美味しいうどんでした。カルピスバターうどんかギリギリまで悩みましたが、好きな冷たいうどんを優先しました。美味しそうで、心残り、もう一回行きます。
ごちそうさまでした。...
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徳島県板野町郊外に立地するうどん店。最寄り駅がJR板野駅と、ローカルであるため自動車とナビは必須。駐車場は店回りに広く確保されているので、運転初心者でも問題なし。当日は11:30に2名で訪問。この段階で10人程の行列。
●接客・応対
セルフ店なので機械的な流れ作業。かまたまをオーダーする客が多く、ひと手間かかるメニューだけに、これをオーダーされると列の動きが止まる。うどん初心者にはメニューの説明をしてくれるので安心。空席の案内をしてくれれば、なお良いのだが。
●雰囲気
やや手狭な店で、席間もそれほど確保されてはいない。田舎のセルフうどん店そのままで、店内は雑踏で密状態。ちょっと落ち...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
丸池製麺所
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
088-672-6325 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高松自動車道「板野I.C.」より車で3分ほど。 板野駅から860m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
31席 （オープンテラス 15席 店内18席 座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前と店舗北側直進左案内板有り |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年4月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天ぷらを選んで席で薬味を入れて席に。
いつものことですが、箸で手繰った瞬間、走りましたね～衝撃が！
美味いんです、間違いないです...