中華そば 虎子
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「ラーメン」を含む口コミ
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...人気店だっただけに、席数を減らしていたのには少し驚き。
注文は券売機からチャーシュー入（小）を購入。
麺は、ストレートの細麺。
スープは、徳島ラーメンらしく見た目は濃いそうに見えるが、少しとろっとした豚骨醤油で口当たりはまろやか。
そんなに醤油辛さはない。
チャーシューは...
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...駐車場は混んでました。
さらに店内での待ちがありますのでご承知を。
勝手なイメージですが、徳島ラーメンは甘みが特長と
思ってますし、そこが魅力と感じてますが、ここのは
醤油がきいてるんでしょうか、後味に塩味が立ってます。
驚いたのは、豚バラ肉ではなく、厚手のチャーシューが乗ってること。
写真の通りシットリとした赤身肉で、ほぐれる感じがたまりません。
スープのザラっとした感じが舌を楽しませてくれて、
ドライな風味。男っ前なラーメン、車で来てなかったら、
ご飯よりも酒と合わせたい逸品でした。
ご馳走さまでした！
大変美味しゅうございました...
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...知り合いにお勧めされたここ、虎子さんはぜひ行っておきたいと思い、13時頃に到着。
中華そば大を注文。(お腹いっぱいなのに大…笑)
徳島ラーメンは何軒かしか巡ったことがなく、あまり得意ではないイメージでしたが...
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...す
人手不足が解消すればいいですが…
お店入って先ず消毒
食券を購入して
列に並びます
師匠とこや兄弟子とこより高めです
ラーメン並を注文 700円税込
徳島ラーメンとは違うチャーシュー入りです
やはりスープは好きな味
待っていたイライラを帳消しにしました^ ^
ドロ系の黄色いスープ
麺は中細麺でデフォで普...
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...
板付辺りで探します。
見つけましたのはラーメン屋さんの虎子さん。
トラコさんではなくたトラジさんだそうです。
小さな中華屋さんといった風情です。
お昼前ですが席は半分以上埋まってます。
奥のテーブル席へ。
さっそくメニューです。
ラーメンは中華そばの小大、チャーシュー入り小大のみ...
バランスの良いスープです。
徳島ラーメンはあまり知識はありませんが素直に大好きな味わいです〜。
ラーメンのスープはうどんの出汁と同じく人それぞれのDNAレベルの好みと生まれ育ちの...
チャーシュー、ご飯、スープ、ラーメンの流れで食事を組み立てます。
素晴らしい流れですね...
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...丁寧に長時間煮込まれたまとまりの良い素晴らしいスープ。
トータルバランス良し。
誤魔化しの無い、ちゃんとした美味しい徳島ラーメンを頂くことが出来る。
｢中華そば｣と書かれているが、紛らわしいので言うと｢茶系徳島ラーメン｣...
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...
徳島ラーメンに行くしかないです。
目的地に近かった虎子へ向かいました。
平日のお昼前なので、お客さんはまばら。
券売機でチケット購入。
生卵とご飯も追加。
しばらくしてラーメンかまサーブされました。
甘みのある醤油ベースのラーメンです。
ビジュアルはまさに徳島ラーメン。
見た目濃厚なスープですが、それほどでもなく、
味わい深いふくよかなスープです。
チャーシューは割と脂多目。
厚めのメンマがアクセントになっています。
うまいですねー。
完食して一息。
周りを見てみると、
お客さんはみなさん無心でラーメンをすすっています...
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とろけるチャーシュー、白いメンマ、まろやかなスープの、徳島ラーメンの人気店
...スープは鶏ガラスープをブレンドした豚骨醤油スープで徳島ラーメン３大系統の１つ、黄系のスープです。
濃厚でしっかりとした味わいでありつつ、円やかで飲み口の良いスープです。
具材は徳島ラーメン特有の味付け豚バラ肉ではなく、柔らかいチャーシュー、白いメンマ、ネギが乗っています。
とても美味しいラーメンです。
さすが小松島市の名店「猪虎」の系列なので、味は間違いないです...年８月。徳島県ラーメン屋さん巡り①]
前日に中国地方からの旅行から帰宅して、翌日の明け方まで爆睡してしまいました。
お盆休みの６連休も最終日になり、どうしようかなと思った時に、徳島県にラーメン屋さん巡りに行く事に...
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...ドロッとした濃いラーメン。
ちょいうま...
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甘さと辛さが絶妙なバランスのクリーミィーな徳島ラーメンでした(｡>∀<｡)
...ランチはラーメンを食べることにしました。
徳島に来ると、ランチはラーメン率が異様に高くなってしまいますが、それは徳島のラーメンが美味しいのが悪いのです(´ω｀)
「虎子」さん。
とらじと読むようです。
店内は明るく清潔。
カウンター席、テーブル席、小上がり席とあります。
キャパは30人くらいでしょうか。
まずは食券を販売機で購入。
ラーメンの味は1種類のみとシンプル！
好感が持てます。
シンプルなメニュー構成だったので...
至福です((´∀｀*))
チャーシューも柔らかくてジューシー♪♪
大満足のラーメンでした(｡-∀-｡)
徳島ラーメン色の...
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...
チャーシューはトロトロで、口の中でとろける柔らかいチャーシューです。
猪虎系列のラーメンの特徴でもある白いメンマも味、食感のどちらも良いです。
とても美味しいラーメンです。
猪虎系ラーメンの店舗の訪問は、こちらで３店舗です。
制覇したいと思っている、あと数軒ある猪虎系ラーメンの他の系列店の訪問の続きは、来年以降の徳島遠征の楽しみに取っておきます...訪問するまで間違って読んでました…orz
夜勤明けに１人で徳島ラーメンを食べに高松市から下道で約２時間かけて徳島市に来ました...
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虎子（トラジ）さんで中華そばとおんたまチャーシュー丼を頂きました。あっさり美味しかったです☆
...中華そば虎子さんにラーメンを食べにきました。
徳島板野インターと藍住インターの間？くらいから西にあります。
中華そばとはいえ、徳島ラーメンです。
さて、入ってすぐの券売機で食券を購入。
中華そば（小）とおんたまチャーシュー丼（ミニ）をぽちり。
おねぇさんに渡しました。
滑り止めを強化したような床のおかげで、全くスライドできない椅子に座って待ちます。
約１０分くらいで着丼です。
徳島ラーメンとはいえ、昔の徳島ラーメンのように醤油濃くありません。
スープは割とあっさりぎみです。しかーし...
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...雨で全身びしょ濡れ
ラーメン食べて、カラダ温めよっ♪
「とらこ」だとばっか思ってた
昔「工業哀歌バレーボーイズ」って漫画があって
それに出てくる女の子の名前
「虎穴に入らずんば虎子を得ず」これは「こじ」
「とらじ」(；－ω－)ｳｰﾝ
13時過ぎてたけど、意外と待ちました
店内座席数結構あって、空席もたくさん
食器も片付けきれてなく、スタッフさんが
捌ききれてないみたいです
『中華そば』(小)650円
「ニンニク・生タマゴ」トッピング 各50円
徳島ラーメンの(小)にしては、ちょっと高い
(小)といっても...
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「中華そば 虎子」 徳島・板野 茶系 チャーシュー 温玉入り♪ 170419
...一般道にいったん降りた
藍住 板野 界隈・・・
今回は
「中華そば虎子（とらじ）」
うどんでなく、いわゆる「徳島ラーメン」なこちらへ☆
表に待ちなしやったけど
中には数人待ちアリで。。。
その間
メニュー確認
食券 購入！
人気店
徳島市 「猪虎」のお弟子さん、系列らしい
徳島ラーメンの特徴と
勝手に認識してる 「豚肉炊いたん＋生卵」...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【徳島板野】中華そば 虎子（トラジ）：昔ながらの徳島ラーメン、なかなか美味しい - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）
...7-03-27【徳島板野】中華そば 虎子（トラジ）：昔ながらの徳島ラーメン、なかなか美味しい
徳島に行くと必ず一回は食す、徳島ラーメン。
今回もいただきました。お店は板野にあるお店、比較的通ることが多いところなのですが、今までここでは食べたことがなく、今回、お昼前で空いていたこともあり、入ってみることに。
入ってすぐ食券を買い、席はまだ空いていたのでご自由にということで窓側の席へ。食券が回収されしばらくたつと運ばれて来ます。
写真は自分が食べた肉入り大です。
見た目も香りも昔ながらの徳島ラーメン。
麺はどうかと見てみると、中太麺？のこれも昔ながらの徳島ラーメン。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 虎子（チュウカソバ トラジ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
088-677-9419 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
板野駅から1,842m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター11席 テーブル4人がけ×3(計12席) 座敷4人×1 6人×1(計10席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前 共用 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年10月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
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[日]
11:00 - 15:00
■ 営業時間
売り切れ次第終了
■ 定休日
月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜に休業 -
アクセス方法を教えてください
板野駅から1,842m
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このお店の口コミを教えてください
■注文内容
中華そば(小) 税込750円
店内の券売機にて購入
■感想
スープはかなりとろみのある、
豚骨メインに鶏ガラを合わせたもの
徳島で『猪虎』系と呼ばれるブツ
骨のエキスを煮出したザラッと感もありながら、
獣臭はキツくなくマイルドな飲み口
カエシの醤油もしっかり効いてる
麺は中細ストレート
トッピングはチャーシュー、もやし、青ネギ
そして猪虎系の特徴であ...
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