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「丸玉地ご飯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 57 件

shuot941 口コミ32件フォロワー43人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

基本の味を感じた

...

ああ、やっぱりここにしてよかった・・・・
普段は味付けの濃いものばかり選んでいましたが、今日は他の方のレビューを見て
「すっぽん大根と丸玉地ご飯」と決めていました...

0

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おたふくみかん口コミ1790件フォロワー1160人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

リーズナブルに楽しめる銀座和食ランチ

...なにを血迷ったのか、
オレもそのお店に行くと。
急遽連絡し、２名に変更していただきました。

その際にお願いしたのは、
私は　丸玉地ご飯　2750円　と
彼は、　三色東丼　3200円
土曜日も平日と同料金なのが、良心的。

到着後...

8

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nicoworld 口コミ1877件フォロワー319人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...味：とても美味しい
量：ふつう
印象に残った料理：丸玉地ご飯
メニュー：ふつう
雰囲気：よい
コスパ：ふつう
混雑度：ふつう
接客：とてもよい
再訪：機会があれば

・野菜の煮浸し
春菊・蓮根・茄子・かぼちゃ、京人参
出しが上品だが味しっかりでとても美味しく野菜の旨みも味わえる

・すっぽん鍋
だしの効いた熱々の出汁に大根、椎茸、キヌガサダケ、白玉が入っている
すっぽんを包んだ白玉がメインでもっちりしている
大根、キヌガサタケも味がしっかりしみており美味しい

・丸玉地ご飯
ご飯の上に茶碗蒸しのような玉子ととろみのある出汁がかかったもの
優しいだしと玉...

0

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TOMITTabelog Reviewer Award受賞者口コミ7251件フォロワー7513人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気3.4
CP4.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問4回目

4年ぶりの丸玉地ご飯　美味しい

ビックサイトに行く前はいつも新橋の駅ビルで食事していたが、考えたら金田中庵も近いじゃんってことでなんと４年ぶりの金田中庵。
やっぱり金田中庵でのランチは丸玉地ごはん（2750円）をオーダー。金田中庵の入っている金田中ビルもとうとう建て替えで岡半と２店舗で入れる物件を探していると言っていた。
まずは野菜の炊き合わせ。結構しっかり目のお出汁。
そしてしばらくして、すっぽんと大根の小鍋と丸玉地ごはんが来た。すっぽんの入ったお餅と大根や椎茸の小鍋。ちょっと甘めなお出汁で熱々で美味しい。そして丸玉地ごはん。ごはんの入った茶碗蒸しなんだがこれが本当に旨い。何度食べても美味しい。ポン酢で味変しても美味...

1

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Tochelin 口コミ619件フォロワー292人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

新ばし金田中での極上の体験には及ばないが、そのDNAは受け継がれているようだ

...前回「すっぽん大根丸玉地ご飯」をいただいたので、今回は「鯛茶漬け」（税込2,750円）をオーダー。今回もカウンター席を利用。

■小鉢：
野菜の煮浸し、鮪の煮物...

0

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mirmi731 口コミ331件フォロワー69人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/02訪問1回目

胃にやさしく、こころもからだも温まるすっぽんランチでパワーを！

...
『小鍋すっぽん大根　丸玉地ご飯』　¥2,750
・季の一品と甘味

●まずは野菜の煮浸しから。
春菊・蓮根・茄子・かぼちゃ、京人参。
どれも滋味深い味。そして出汁がとても美味しい。前菜から感動して次のお料理にも期待が膨らみます。

小鍋には刻んだすっぽんを包んだ白玉。
大根とどんこ(椎茸)。白玉がもっちりと柔らかくて美味しいです。

●「丸玉地ご飯」はスープと合わせて蒸す、茶碗蒸しのご飯のようなものです。
すっぽんの身も入っています。時折感じるゼラチン質の食感が良いです...

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希由塚口コミ2510件フォロワー381人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...5分ほどで提供。
丸玉地ご飯と小鍋すっぽん大根、漬物のセット。

最初に料理の説明がある。
丸玉地ご飯は、茶碗蒸しの下にご飯があると思っていただければよく、半分ほど食べたらポン酢を掛けて味の変化をお楽しみ下さいとのこと。
小鍋すっぽん大根は、大根、椎茸、キヌガサダケ、白玉が入っていて、白玉の中にすっぽんが入っているとのこと。

丸玉地ご飯は、茶碗蒸しの上にとろみのある餡が掛かっていて、アサツキが浮いている...小鍋すっぽん大根丸玉地ご飯2750円。

土曜13時頃訪問。
お店は、ビルの階段を2階に上がり、右手通路奥にある...

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Graziemille 口コミ412件フォロワー147人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

すっぽんのお鍋

...丸玉地ご飯　すっぽんと大根の鍋をいただきました。
あつあつのお鍋にご飯。お出汁の美味しさにため息。
うっとりしながらいただきました...

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kikuh169 口コミ1144件フォロワー91人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

.../A130101/13000591/
⁡
夜にはとても行けなさそうな
銀座の割烹でランチ
⁡
小鍋すっぽん大根丸玉地ご飯　2750円
はじめに野菜の煮浸し
丸玉の中にすっぽん
丸玉地ご飯は高級茶碗蒸しご飯
デザートは峯岡豆腐
⁡
全て丁寧な仕事をしていて出汁をしっかり味わう
⁡
#金田中庵
#割烹
#小料理
#懐石
#小鍋すっぽん大根丸玉地ご飯
#東京グルメ
#東京ランチ
#東京日本料理
#東京割烹
#東京小料理
#東京懐石
#銀座グルメ
#銀座ランチ
#銀座日本料理
...

1

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ゆめみるこ口コミ1738件フォロワー1444人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

ランチでいただくすっぽん！

...全部で20席ほどでしょうか。
カウンターに案内されました。
温かいお茶か冷たい麦茶かを訊かれ、後者を。

いただいたのは「丸玉地ご飯　すっぽんと大根の鍋」（2750円、税込）です。

◇炊き合わせ
まずは焚き合わせが。茄子、冬瓜、ほうれん草、蓮根がいいお出汁で炊かれています。

◇伊佐木の南蛮漬け
たっぷりの玉葱の下には伊佐木の南蛮漬けが。さすがにいいお味です。

◇丸玉地ご飯
初めていただきます！白いご飯の上に玉子の茶碗蒸し、その上にすっぽんのお出汁の餡がとろりとかかっています。刻んだ葱を添えて。滋味です...

7

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知花しほ口コミ441件フォロワー124人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

すっぽんをランチでいただける歓び

...

さて、私が注文したお料理の正式名称はこちら↓

丸玉地ご飯　すっぽんと大根の鍋
～季の一品と甘味添へて～

提供はゆっくりで、一品一品じっくり楽しめます。

まず最初にお漬物が出て参りまして、
牛蒡の醤油漬け、などを味わって。

続いて冬瓜、茄子、蓮根などの煮物が出て参りまして、
やさしいお出汁をしっかりと吸収したお野菜たちは逸品で体に染みる思いです。
お椀に残ったお汁も飲み欲したかったですね笑

そしてメイン登場。

丸玉地ご飯は、白米をすっぽん茶碗蒸しと餡で包んだもの...

0

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Jasmine_m 口コミ757件フォロワー198人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

銀座和食ランチがとってもリーズナブル

...
なんて思っちゃうけれどとってもリーズナブルで美味しいランチ見つけちゃいました。
カウンターで食べられるのも嬉しい。
⁡
⁎丸玉地ご飯すっぽんと大根の鍋
〜すっぽんの身を白玉で包んだ熱々の小鍋とともに〜
ご飯にすっぽんのお出汁と卵を使って蒸しあげてあり上にはすっぽんのお出汁を使...

1

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3970件フォロワー4635人

3.9

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2022/05訪問1回目

「日本が誇る料亭の技と味を気軽に」

...「四つ椀鯛茶漬け飯」、「丸玉地ご飯すっぽんと大根の鍋」、「鯛あら炊き」、コース仕立ての「重ね皿」もあります。

渋谷にかつてあった金田中が閉店されてしまって遠ざかっていましたが...

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かりずまてぃっく口コミ2444件フォロワー855人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

“丸玉地ご飯すっぽんと大根の鍋”は、創作性の高い個性的な美味しさと食感。出会えて感謝。

...

頂いたのは“丸玉地ご飯すっぽんと大根の鍋”。
「鯛茶漬け」や「海鮮丼」もありましたが、
なんだか不思議なお品書きというかそのネーミングに
興味をそそられて“丸玉地ご飯・・・”をオーダーです。

最初に小鉢で、
カボチャと揚げナス、スナップエンドウの煮物が出されます。
穏やかに澄み切ったお出汁と、
芯までほど良く柔らかく味が染みていながら、
煮崩れしていない美しい形・色の素材たち。
老舗料亭の技の片鱗が伺い知れるようで、
すでに感動が始まります。

続いて、“すっぽんと大根の鍋”と、
“丸玉地ご飯”がそれぞれお膳に置かれます...

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Tochelin 口コミ619件フォロワー292人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

老舗料亭「新ばし金田中」のDNAを継承

...アクリル板の設置に加え、席を間引いており安心。

ランチメニューのラインナップは以下（価格は税込）。
・小鍋すっぽん大根丸玉地ご飯（2,200円）
・四つ碗鯛茶漬け（2,750円）
・鯛のあら炊き（2,750円）
・三色半の東丼（鮪、鯛、季節の魚）（3,08...

1

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アダログ口コミ3528件フォロワー1452人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

昼から「すっぽん」！

...21】

■小鍋すっぽん大根・丸玉地ご飯¥2,200（税込）

日本三大料亭として名を馳せる『金田中』グループの姉妹店のひとつ『金田中庵』。銀座七丁目、並木通り沿いの金田中ビルの2階。8階には先日伺ったばかりの同グループ『岡半本店』。

お昼の献立は、「鯛茶漬け」や名物とされる「東丼」などあるなかで、高級食材のすっぽんを用いた「小鍋すっぽん大根・丸玉地ご飯」を選択。実は、これがリーズナブルなんです。すっぽんなのに！

まずは、先付けとして野菜の炊き合わせから。お出汁が色濃く、南瓜やお茄子に染み渡ります。続いて、すっぽんの小鍋と丸玉地ご飯が用意されます。小鍋には...

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さすらいのうぶちゃんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3716件フォロワー5590人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気4.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

銀座@老舗料亭金田中庵でランチをいただいてきましたよ。

...良質な鯛を直接仕入れます｡まろやかな胡麻の風味と渦潮を超た鯛の美味をお楽しみ下さい｡

小鍋すっぽん大根丸玉地ご飯
料理二〇〇〇円一〇%
総額二二〇〇円

季の一品と甘味添へて
美味しいすっぽん...

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happy&orion 口コミ2621件フォロワー1210人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

銀座の割烹でランチ

...
入口で今日は予約満席のサインに予約してきて良かった。
「すっぽんの白玉小鍋と丸玉地ご飯」2200円を頂きました。
先ずは、「鯵の南蛮漬け」、「かぼちゃと蓮根、賀茂なす、春菊の炊合せ」から頂きます。
メインは「すっぽんの白玉小鍋」と「丸玉地ご飯」。
丸とはすっぽん、玉地とは具の無い茶碗蒸しのことだそう。
初代が三重県の出身でその名残りとのことですが、いまも引き継がれています...

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Hiro45316 口コミ3117件フォロワー1948人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

アミガサタケ（別名モリーユ茸）入り鼈の小鍋と丸玉地ご飯で身も心も温まる

...
若干、年季の入った店内は、直線カウンター：12席、テーブル：4席x2 の設定。

頂いたのは、
込2200円：鼈と大根の小鍋、丸玉地ご飯。

お料理の構成は、
① 野菜の炊合せ
② 鼈と大根の小鍋
③ 丸玉地ご飯、お新香
④ 峯岡豆腐の黒蜜掛け、柚子茶

以下、食した所感。
① 鰹出汁強めのお出汁で炊いた海老芋、蓮根、京人参、南瓜
② 小っちゃ...

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seven357 口コミ1687件フォロワー469人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2021/11訪問1回目

料理は言わずもがな、秀でているのは接客の素晴らしさ

...先客1名。
静かなカウンター席へ。

料理人3名の連携で、スムーズに料理が提供されました。
私は予約時にお願いしていた、「小鍋すっぽん大根と丸玉地ご飯」です。
先付に野菜の炊き合わせがきました。
しっかりめの味付けの煮汁に、なすとれんこん、春菊に彩の人参...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	金田中庵（かねたなかあん）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3289-8822
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から徒歩５分銀座駅から336m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:50 - 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	夜のみサービス料１０％

席・設備

席数	21席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.kanetanaka.co.jp/restrant/an/index.html
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TOMIT（7513）
最近の編集者	tough6497（21） ... 店舗情報（'22/09/13 22:07） M.Kihira（176） ... 店舗情報（'21/10/05 14:01）編集履歴を詳しく見る