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「鯛茶漬け」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 83 件
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...ライトに昼をお試し。
一休で予約して訪れる。一休経由だと一品(マグロの煮つけ。日によって違うかも)つくようだ。
この鯛茶漬け、さすがに定評のあるお店のもので美味しいし、そこに到るまでの椀物、マグロの煮つけ、めかぶ、付け合わせの漬物も東京の和食的で美味しい...
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新ばし金田中での極上の体験には及ばないが、そのDNAは受け継がれているようだ
...前回「すっぽん大根 丸玉地ご飯」をいただいたので、今回は「鯛茶漬け」(税込2,750円)をオーダー。今回もカウンター席を利用。
■小鉢:
野菜の煮浸し、鮪の煮物、(聞き間違いでなければ)鯛の白子の3品。いずれも上品なテイスト。
■鯛胡麻たれ、御飯(お代わり可)、出汁
指南通り、一杯目は濃厚な胡麻たれを絡めた鯛の刺身をそのまま乗せていただき、二杯目は出汁をかけて鯛茶漬けでいただいた。鯛の産地の説明はなかったが美味しくいただいた。
■香の物
お代わりを勧められたのでありがたく頂戴した...
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...)
この価格に、完璧を求めては、、、でしょうか。
◇鯛茶漬け 2750円
海蘊
鮪の煮物
鯛茶漬け
香の物
水菓子
両隣、ご近所にお住まいの常連さんのようで
アラカルトで召し上がってらっしゃいました。
聞こえる会話は...
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胃にやさしく、こころもからだも温まるすっぽんランチでパワーを!
...
うーん、おいしい〜。
お新香の味も印象的でした。
しょっぱ過ぎず、ごぼうが特に美味しい。
同席の者は鯛茶漬けを頼み、こちらもひとくち味見。なんとお出汁が美味しいこと。
まずはお刺身をいただき、次はお茶漬け、さらにゴマだれも一緒にと3杯も食べておりました...
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...
日本を代表する料亭の「金田中」を気軽にランチで体験できるのは素晴らしい。
鯛茶漬け 2750円
先付になす、蓮根、ほうれん草のお浸しと鮭の揚げ煮浸し。
そしてメインの鯛茶漬けは瀬戸内海から豊後水道までの良質な鯛を仕入れていて、
胡麻の風味と鯛の旨味がとにかく美味しい。
ついつい鯛茶漬けに行く前に食べ終わりそうになってしまう。ご飯もおかわりしちゃいました。
出汁を入れて最後にサラッといただき完食...
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...冷たいお茶で喉を潤していざメニュー選び。
高級料亭・割烹がリーズナブルなランチを提供する際によく見かけるのが鯛茶漬けやお刺身丼ものだと思うのですが、こちらも例に違わずメニューに発見。
初訪問ですから王道に行きたい気持ちがかなりあったのですが、結果「すっぽん」を選びました。
ランチにすっぽんをこのお値段でいただけることは珍しいですし、暑くなるこれからに向けて鋭気を養いたいと思ったのでした。
ちなみに、他の方の注文に耳を傾けていると、8割方、鯛茶漬けを選んでいらっしゃるようでしたよ。
さて...
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...「四つ椀鯛茶漬け飯」、「丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋」、「鯛あら炊き」、コース仕立ての「重ね皿」もあります。
渋谷にかつてあった金田中が閉店されてしまって遠ざかっていましたが、会社に近くにあることがわかり、伺いました。
「四つ椀 鯛茶漬け飯」をいただきました。小さい声で大盛り。でもカウンター越しにお弟子さんが大声で大将に言われたので店内に響いていた。(恥恥)『金田中 庵』の「本物の味を提供したい」という強い気持ちを表現しているのが、この鯛茶漬けに使用されている茶懐石の道具である「四つ椀」...
【香の物】
「ナス、キューリ、ゴボウ、青菜のお漬物」
【ご飯】
「鯛茶漬け」...
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“丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋”は、創作性の高い個性的な美味しさと食感。出会えて感謝。
...
アクセスもイージーです。
頂いたのは“丸玉地ご飯 すっぽんと大根の鍋”。
「鯛茶漬け」や「海鮮丼」もありましたが...
とてもリラックスして、
お食事をいただくことができました。
鯛茶漬けや海鮮丼など、
お馴染みな他のメニューにも、
金田中さんならではの美味しさが潜んでいそうで...
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...席を間引いており安心。
ランチメニューのラインナップは以下(価格は税込)。
・小鍋すっぽん大根 丸玉地ご飯(2,200円)
・四つ碗鯛茶漬け(2,750円)
・鯛のあら炊き(2,750円)
・三色半の東丼(鮪、鯛、季節の魚)(3,080円)
・重ね皿(6,600円、8,80...
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日本三大料亭の老舗料亭「金田中」のカジュアル店で鯛茶漬けをいただく‼
...円などの高いコースもあります。
2000円台ランチは4種類から選びます。
「鯛茶漬け」2500円
「東丼」2800円・・・名物みたいです。
「小鍋すっぽん大根」2000円
「鯛のあら炊き」2500円
今回は「鯛茶漬け」2500円を注文です。
まずは、野菜の煮びたし
やさしいやさしい味付けで思わず出汁を
すべて飲み干したいほど滋味深く美味しい
柔らかながら野菜の味がしっかりと出ており
シンプルながら唸らせられた1品です。
続いて、鯵の南蛮漬けが到着
こちらもやさしい味で一口でいただきました。
もっと食べたい・・・
鯛茶漬けセットが熱いお茶と共に到着です。
まずは...
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...銀座七丁目、並木通り沿いの金田中ビルの2階。8階には先日伺ったばかりの同グループ『岡半 本店』。
お昼の献立は、「鯛茶漬け」や名物とされる「東丼」などあるなかで、高級食材のすっぽんを用いた「小鍋すっぽん大根・丸玉地ご飯」を選択。実は、これがリーズナブルなんです...
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...
う〜〜ん迷ってまよって、私は四つ椀 鯛茶漬けを選びました。
鯵の南蛮漬けも絶品。
お椀にはゴロゴロに大きいかぼちゃやれんこんなど、キレイに下処理された野菜がのっています。
お漬物も白菜、大根、ごぼうと美味しいものばかり。
鯛はゴマダレで上品に仕込まれ、ご飯にのせていただくと至福のとき。
最後は出汁をかけて鯛茶漬けにしていただきましたが、幸せですね。
デザートは桜がのった杏仁豆腐。
上品な味わいで... 出汁たっぷりの焼立て玉子が追いかけます。 甘味日々、用意する自家製のお菓子。
四つ椀 鯛茶漬け
料理二五〇〇円 税一〇%
総額 二七五〇円
野菜の...
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良~ござんす。 気持ちの良い ランチ。和食【100名店】鯛茶漬け 2750円。
...
時間が ずれていた為か 店内は
2組の お客様方。
空間に ゆとり が ありました。
お食事。
四つ碗 鯛茶漬け 2750円。
煮物に 染み込んだ
キリッとした だし の 香りは
良い お店ならでわ...
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金田中庵は松の柾目の一枚のカウンター割烹です…カウンター越しに料理人とやり取りをする喰い切り割烹は金田中の原点…
...天然の鯛のお刺身に胡麻たれをからめて釜炊きの御飯にのせ、熱々のお出汁をかけて召し上がるのが、庵の鯛茶漬けです…40分を目安にご提供いたします…
【住所】東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル 2F
【到着日】 火耀日
【並んで人数】0
【待ち時間】0分
【注文したのは下記になります】
■ 四つ椀鯛茶漬け 2750円(税込)
❶季節野菜お浸し
❷サワラの南蛮漬け
❸漬物
❹天然鯛茶漬け
❺甘物黒蜜豆腐...
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...店内は11人座れる長いカウンターに四人掛けテーブルが2卓とシンプルな造り。
頂いたのはランチメニューから
「鯛茶漬け@2,750円」
最初に野菜の煮浸しと季節の一品が提供されます。
野菜の煮浸しは南京(かぼちゃ)、那須、青菜。
季節の一品はアジ南蛮漬けでした。
優しい出汁の旨みがあり、丁寧な仕事が施されて見た目にも美しいです。ボリュームも男性には「もう少し食べたいかな?」という位に留めているのでしょうか。
そして、主役の鯛茶漬けが登場。
お店のおすすめに従い、まずはそのまま頂きます...
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店名 |
金田中 庵(かねたなか あん)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3289-8822 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅から徒歩5分 銀座駅から336m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Diners、JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10% |
席数 |
21席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
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101m
101m
142m
148m
164m
...久しぶりに鯛茶漬けが食べたくて探していたところ、きになって保存していたこちらのお店のランチに鯛茶漬けがあると発見して訪問しました♪
平日12:00頃に到着すると先客一組。すんなり訪問出来ました(*'ω'*)
■四つ椀 鯛茶漬け
メインの鯛茶漬けの前に一品料理が二種。
どちらもお出汁の優しい風味が染みていてとても美味しい!
鯛茶漬けも、ご飯が足りなくなるくらいしっかりとボリュームがあり...