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「せいろ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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天そば、天せいろが各七種類。そばもさっくり軽く揚がった天ぷらも旨い。
...
まずはやや細めのそばを食べてみると、歯ごたえ、舌触り、そばの風味とも上々。そばつゆはかえしがやや濃いめで鰹節の出汁も良く利いています。せいろ単体でも十分旨い。
揚げたて天ぷらは衣が薄くて軽くさっくり揚がっています。なぜか尻尾は付いていませんが、食べやすくてむしろいい...
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今回は海老天丼・蕎麦定食。松屋8階の中ではあまり待たずに入れるし、安定のクオリティです。
...この日はかなりの空腹感だったので人気メニューという「海老天丼・蕎麦定食」2241円を注文しました。蕎麦はかけも選べますがせいろの選択です。
ちょっとこだわりのありそうなそば屋さんでこういう町のそば屋のようなセットメニューがあるとはありがたい。
待つこと10分弱でせいろの蕎麦、そば猪口、そば徳利、薬味、ミニ天丼、天丼のつゆ、お新香という一式が揃いました。
蕎麦は爽やかな風味、しゃっきりとした歯ごたえとも上々...
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...
定法通りに塩や専用の天つゆは付かないが、元来が'蕎麦屋の天ぷら'なのでそばつゆで十分に美味い。
「せいろそば」は中太に端正に打たれており、茹で上げがしっかりしているので食感が良い。
田中屋伝統の濃い目のつゆに軽く浸けて啜れば...
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...上品な盛りなので量がたりない。迷わずせいろを追加。
茹で加減も冷水での締め加減もちょうど良く満足納得の味。
海老天ぷらは、生の良い海老を使っていると思われ...
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...52円
◆瓶ビール アサヒ 690円
先ずは、ビールで喉を潤して♫
お蕎麦を待ちます。
数分後、料理到着。
せいろ、天丼、小鉢が並ぶとテーブルが豪華でとても心豊かな気持ちになります。
蕎麦からいただきます。
コシがあり喉越しもいい。
つけ汁も蕎麦に合い...
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...
ちょうど空いたので
片付ける2分くらいの
待ち時間で
すぐに座れました!
相方は
追加蕎麦の二段盛りで
自分は
天せいろを
オーダーしました。
すぐに
お料理は運ばれてきました。
美味しいけど
値段の割には
寂しい天ぷらの内容かな。
しかも...
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...ミニ天丼セット (1890円)です。
・ひじきの小鉢
・大海老と野菜のミニ天丼 (えび、いか、さたまいも、なす、もう1種あったような)
・せいろ蕎麦
・きな粉もち
注文してからすぐに、小鉢とお漬け物が届きます。
ひじきとお漬け物はとりたてて、特別な点はなく普通です。
その後、せいろ蕎麦用のおつゆが届き、すぐにお蕎麦と天丼が運ばれて来ました。
せいろ蕎麦は、透明感のある二八蕎麦で、のどごしがさっぱりしています。
こしと香りもよく上品な蕎麦だなと思いました。
おつゆはやや味が濃いめですが...
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...ビニールでカバーされていて、レストラン風です。
蕎麦は、大盛ができますか、と伺ったところ、うちは、おかわりですという説明でした。
御膳せいろが800円で、つけ汁と薬味なしのおかわりせいろが600円。結局、せいろ2枚分ということです。
結果として、1,400円とい値段は、少々高い印象。まあ、銀座ということでしょうか。
運ばれてきたものは、少し白っぽいせいろ。鼻を近づけると、蕎麦の香りがしてきます。
しながわ翁と比較するとやや硬めで太い麺です。
甘さとかは余り感じませんが...
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...と言うので試してみました!
【つけ天せいろ】★★★
秋の限定メニュー、つけ天せいろにしました。(試したい方はお早めに。)これ美味しかったー!海老と牛蒡のかき揚げが温かい汁に浸かってるんです。海老もゴロゴロ入っていて、牛蒡の歯ごたえもいい。
麺つゆがしょっぱめで私好み!
せいろを二枚にしたので麺つゆを多めにして頂けるか聞いたところ、快く祖母の分まで多めにしてくださいました!
ありがとうございました♡
他にも迷ったメニューがたくさんあって(鴨せいろ、野菜天せいろ、穴子天せいろ等) 、また早く行きたいと思うお蕎麦やさんでした...
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東京メトロ日比谷線銀座駅:『ぎんざ田中屋』 サクッとした衣と上質な海老が美味しいかき揚げ天せいろ
...一番奥の角席を用意してくださいましたので少し心安らかに…
いただいたのは「かき揚げ天せいろ」
300mm角ほどの大きめのせいろが使われることでのインパクトは充分でして… やっぱりお料理は器で食べるものだと再認識します
少し柔らかめに茹で上げられたお蕎麦はワタシ好みではなかっ...
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...デパートの蕎麦屋の天麩羅にしては美味しい方の部類に入るだろう。
するとすぐに「御膳せいろ」と「かけ」が運ばれてきた。ひばりヶ丘のたなかとスタイルは似ている。勿論たなかのご主人の流れを汲むのからそうなのだろうけども。
せいろは喉越し良く、細打ちの二八である。蕎麦つゆは思っていたより辛い感じ。少し水切れが良くなかったのは残念である。妻のかけをちょっと貰って食べたがこちらの方がやはり美味しい。
ただどちらともたなかの方が上の味であった。量が足りないのでお代わりせいろをお願いしたがかなり時間が経ってから持ってきたのにはがっかりした...
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...蕎麦屋酒をしている感じの人はいませんでした。
頼んだのはツレはかきあげのせいろ。私は御膳せいろ。
ホントに〆だけのためでしたので、量的にも適しています。
オーダーして運ばれてくるまで約10分。
食べ始めて終わるまで約5分...
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...
私はとろろうどんと食後にお汁粉を注文しました。
主人は天せいろ。
待った時間は普通でしたが、出てきたうどんの量を見てビックリΣq|゚Д゚|p ワオォ
今まで行った店の中で断トツで少ないです!!...
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...
3組待ち。回転が速かったので待ちは15分くらいでした。
おひとりさまも多く、行きやすいと思いました。
せいろを注文。
良い茹で具合で、美味しい!!
そば湯ももらいました。
あまりそば湯は好きではなかったのですが、ここのは美味しい...
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...最低でも1.5倍にしてほしいといつも思います。
何度か温かい蕎麦や季節の蕎麦(サラダ蕎麦とか)も食べたことがありますが、ここは冷たいせいろが美味しいと思います。
ただ、せいろだけでは足りないので、いつも天せいろとか、天ぷらがついてくるセットで頼むことが多いです。そばも美味しいけど、ここは天ぷらもそこそこ美味しいです。天ぷら屋さんに比べたら劣りますが...
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...
以前から気になっていましたので、入店。
店内はややにぎやかでしたが、和風の落ち着いた店内。
ビール、天ぷら、せいろそば・・・と定番の品を頼み、昼から飲み始めます。
天ぷらサクサク。
エビもぷりぷり!
肝心のそばは...
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店名 |
明月庵 ぎんざ 田中屋 松屋店(めいげつあんぎんざたなかや)
|
---|---|
ジャンル | うどん、そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3535-3113 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「銀座駅」A13出口直結/地下鉄「銀座一丁目駅」8番出口徒歩4分/JR「有楽町駅」徒歩6分松屋銀座デパート8階 銀座駅から228m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
60席 (テーブル席34席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 4席2室 6席1室 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 銀座松屋駐車場 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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58m
58m
71m
85m
96m
...そして、それだけでは足りなさそうなので、追加でもう1枚「せいろ」を追加です。
待つこと10分ぐらいで提供されました。せいろ・ミニ天丼・小鉢のセットです。せいろは追加も含めて2枚重ねで、蕎麦が真っ四角のせいろに綺麗に入っています。天丼もそれなりにボリュームがあり、これであれば量は足りなくはないと思います...
最後に蕎麦湯が出てきました。ごく自然なサラッとしたタイプです。個人的には、せいろを追加して丁度のボリュームで、蕎麦湯をいただいて少しお腹が落ち着いてきました。まあ、単純に大食いなだけとも言えますが…。
お勘定は「ミニ天丼・蕎麦定食」2,090円+「せいろ」追加660円で...