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念願の神様の握りを堪能させて頂きました。
握りは思い出に留めとくとして。
1番驚いたのは派手さの無さ。忠実なまでの基礎基本。ですが、沈むシャリ。いや、一回浮いてから沈んでない?ホップしてない?シャ...
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いただいたもの
かれい
(Karei) Flat Fish 一貫め、シャリに塩が効いてた!
すみいか Squid
(Sumi-ika)
しまあじ Striped Jack
(...
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伝説の寿司屋。幸運なことに、ファーザーが来ていて、彼のパフォーマンスを見ることができました。
このお店は3回目の訪問です。このお店にはとても複雑な思いがあります...私にとって、25分でお寿司を一通り食べるのはやはり少しストレスがあります。でもその反面、握りの味はとても美味しいです 自分の感覚...
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伝説の小野二郎大将が96歳にして
カウンターに立ち、鮨を握り
笑顔でおもてなしするすきやばし次郎
久しぶりの訪問となりました
長年ミシュラン三つ星を取り続けた名店です
*食べログアワ...
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ワシが「すきやばし次郎」に来ることがあるなんて、まさか小野二郎さんの握りを食べる時が来るなんて。
よもやよもやだ!
寿司を嗜まない人でも名前くらいは聞いたことがあるであろう銀座「すきやばし...
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銀座にある「すきやばし次郎」さんを訪問。
言わずも知れたミシュラン三つ星を獲得をしたこともある日本を代表するお店の1つですね。
今回、電話であらかじめ予約して訪問します。
初めてなので、あら...
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店名 |
すきやばし 次郎
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3535-3600 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅徒歩1分(C6出口すぐ)地下1階 銀座駅から97m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター10席、テーブル13席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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二郎さんに握ってもらう確約で訪れたのですが、当日台風の影響で、低気圧のため、起き上がれない旨連絡頂いた。
キャンセルするのもアレなので、禎一さんに握っていただいた。
泣く子と台風には勝てぬ。
...