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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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銀座の「ほかけ」さん
夜にうかがいました
と言っても、週末には、遅くまでお開けにならないとのことでしたので、早い時間にうかがいました
少し切っていただいて、どーんとお鮨をいただきました
...
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ランチで利用しました。
雑誌に、ランチは5000円ほど と紹介されていて、ネット検索もせずに予約。この美味しさで、こんなに安いのか？と思いながらいただきましたが…精算時に一人二万円を越えていました。...
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銀座駅から歌舞伎座の方に歩き、左折。2分くらい行った左側。ナイルの向こう。
一階にシブい看板がある。
店内はL字カウンター。
年配の大将が椅子に腰掛けている。
常連さんと思わしき方...
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昼から贅沢しようなんていう事で、
銀座でお寿司でも、しかも値段ないとこで、
と、検索したら上位に昭和の2大お寿司屋さんなんて事も書いてたので、
行ってみました。
最初の期待値が高かったのか...
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初めて「ほかけ」さんを訪れる。お任せはないと聞いていたので早速注文する。こはだ、烏賊等注文。閖上産の赤貝等もいただく。兎に角手早いが、愛想はない。すし屋は馴染みにならないと本当の事はわからないと思う...
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食べログにて調べて、初訪問。ランチにて利用。
客はうちらのみ。シーンとして話しにくい。
メニューはなく、食べたいネタを食べたいように頼んでいく。
マグロは頼むと冷蔵庫の中から出てくる。
な...
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銀座の昭和の２大名店の一つといわれたほかけさん・・お伺いしました！名店なので予約がとれないかと思いましたが、予約なしで入れました。銀座の平成の名店はほとんど予約がとれずやっと入れますが、昭和の名店は予...
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飛行機が機体トラブルで大きく遅れ、半ばあきらめキャンセル覚悟だったが、待ってますと言ってくださったので、閉店の14時にやっとお店にたどり着いた…親方が１人ポツンとカウンター内で待っていてくれた(泣)
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銀座で、江戸前寿司を頂くなら、ほかけへ。
カウンター七席ぐらいしかありませんが、居心地は良い。
いい意味でこじんまりとしている。
山葵がおろしたてなので、本来の甘さを感じる。
甘い山葵...
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１１時３０分の開店と同時に訪問しました。
「何にしますか。食べたいものをおっしゃって下さい」
お好みは初めてだったので、若干とまどいましたが、結構楽しかったです。
こはだ、春子、あじの仕...
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いつも 不思議に思うし 理解できないのは
家内が 青森から わざわざ 表参道のヘアーサロンに来ること
家内曰く 髪を切るだけに来ているだけではなく
ついでに行っているらしいが
男には理解できな...
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今までにない、お寿司屋さんだったかなぁ。
珍しいというか…
入店してすぐに、出店したのが。
何となく、いずらいというか。
握りの方は、まぁまぁでした。特に、貝類は美味しかったです。
...
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みんなでご飯を食べたところをまとめてみることにしました
ゆっくりと更新していきます
また大昔のお店も記憶だけですがまとめていきます
また写真は撮らないことが多いので載せないと思います
記憶と印...
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「ここでしか味わえないシャリとネタのマリアージュ」
東銀座、昭和通り沿いに静かにたたずむ。
間違いなく、語り継がれる名親方だと思う。
気の利いた演出は無いし、リップサービスもない。
しかし、こ...
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歌舞伎座近くの｢ほかけ｣さん
三原橋交差点近く、昭和通り沿いのビルの１階にあります
余計なことですが、お近くには、公証人役場などがありますね
さて、こちらのお店は、白木のカウンターに数寄屋の...
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この店は私が寿司道楽を始めた30年前にすでに銀座で名声を博していた。立ち退きで現在の場所に移ってきてからかなりの時間が経っている。鮨は昔と変わっていないのにお客は少ないのは、親方が年を取ったのと同時...
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あえてこう書いたのは「うちに“おまかせ”はないんですよ。お客さんの好きなものを食べるのが一番良いでしょう？」と言われたから。そして当然ながら銀座です。一貫あたりの値段が書いてあるはずもありません。
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初訪問。覚えている範囲で記載。
食べたもの: お好みでいろいろ.
コハダがうまい店ということを知り、訪問した次第。
しかし残念ながら好みには合わず、締め具合が強いというか古いというべきか...
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【平成25年12月】
歳末の土曜日お昼。前日迄に仕事納めになった会社も多い中で、ほかけさんももうお休みに入ったかなと思っていましたが、幸い暖簾がかかり灯りがついています。
前週にお寿司の食べ納...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ほかけ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6383-3300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅徒歩2分 東銀座駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席、個室1室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
お子様には向かない。 |
| 備考 |
【2008年2月中央区銀座4より移転】 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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4日前にしっかり予約していっただけに残念です。...