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FARO
（ファロ）食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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天下の資生堂さんのレストランの1つ、FARO。
自分はリニューアル後に初めて訪問できました。
青い灯台の意味のFARO。
ここでどんな料理が待っているのか。ドキドキワクワクしながら友人と訪問...
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先月のランチに続いて、今月はディナーに訪れました。
ディナーでは、パンと一緒に美味しい海藻のホイップバターを出して下さるので、パンが止まりません。
ディナーメニューでランチとかぶったの...
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銀座の資生堂ビル10階のイタリアン。
眺望は抜けてないですが、席との間隔も広く、接客も丁寧です(スタッフが多すぎる気も)。
さすが｢ロオジエ｣も運営する資生堂。晴れの日使いにもピッタリ。
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以前から行きたいと思っていたFaro を訪問させて頂いた。
アペリティフは、スピリッツを夕食なのでアペロールでなくカンパリベースで1杯。
そして、次は桃の季節は終わっていたので桃でなくリンゴベ...
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改装前、シェフが変わる前からのとても長いお付き合いのお店です。
広すぎないこじんまりしたフロアですが天井が高く
高級感あるけれどアットホームな心地良さがあります。
変わらない定番のお料理と変化す...
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娘が自然教室（2泊3日）で居なく中々ない機会なので、嫁とデートして来ました。
二人っきりのディナーは【11年振り❗】
金曜日の仕事帰り
会社から徒歩20分の
東京銀座資生堂ビル10階
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銀座のFAROさん。
場所は銀座8丁目の資生堂ビルの10階。
銀座駅、新橋駅からアクセス可能です。
資生堂が運営するFAROは
ミシュラン一ツ星を獲得している
イノベーティブイタリアンです。...
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Instagram:bakasyoziki_gourmet
新橋駅から徒歩5分
◆―――――――◆―――――――◆
資生堂が運営するイタリアン
銀座FARO（ファロ）
灯台を意味...
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ファロはビーガンのコースがある。
このビーガンコースは他のレストランを寄せ付けない。
比べると言う領域ではなくオンリーワンの領域。
僕はビーガンでは無いけど、ファロでオーダーするのは3回に2...
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¥12870
カルパッチョ、パスタ、酸味が爽やかなオレンジのデザートがおいしい。
メインの魚と肉はもう少し塩が効いてたらさらにおいしかったはず。同じ資生堂レストランのロオジエと比べると、
内装 ...
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ミシュランガイドで2021から2年連続して1つ星を獲得しているイタリアン。銀座の資生堂ビルの中に入ってます。1万円のコースにペアリングワインをつけて予約してます。
店内は海をイメージした内装で、...
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体調の変化で食に影響が出始めたわたしの為に、友人がヴィーガンコースを予約してくれました。
同じ建物のカフェの方には何度も足を運んでいましたが、ファロはお初です。ブルーと白が基調の店内がお洒落で女...
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ビーガンでも満足感があり美しいお料理がいただけます。
スペシャリテのじゃがいものパスタ、デザートのお花のタルトが特に印象的でした。
①豆乳クリーム 椰子の花蜜エッセンス
発酵した豆乳の酸味が...
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銀座・資生堂ビルの上の「FARO（ファロ）」はミシュランガイド東京2021で「一つ星」を獲得したイノベーティブイタリアン。
「テイスト・ザ・ワールド2017」で世界一のを獲得したスペシャリテ「じ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
FARO（ファロ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3572-3911 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅 徒歩7分 新橋駅から407m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年3月1日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 備考 |
日曜日/月曜日/祝日/夏季（8月中旬）/年末年始 |
| お店のPR |
東京・銀座から、世界に光を放つレストランをめざして
「ファロ資生堂」は2018年10月1日、新生『ファロ』としてスタートしました。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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資生堂ビル10階にある、イノベーティブなイタリアン。
内装は青基調で、ダイニングの壁や天井には鮮やかに染めた和紙を配し、全体を現代的な和のアートワークとして演出しているお洒落...