コース一覧:ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座（BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA） - 銀座一丁目（ビストロ）

【旬の味覚】本日のランチコース全4品　メインはお魚またはお肉からチョイス　Menu Dejeuner4品

旬の味覚をふんだんに取り入れた4品のランチコース。メインディッシュはお魚またはお肉からお選びいただけます。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。

【旬の味覚】本日のディナーコース 全4品 Menu Diner4品

旬の味覚をふんだんに取り入れたディナーコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください

【旬の贅沢ディナー】前菜はフォアグラ、国産牛フィレ肉など選べるメインディッシュ4品

厳選された豪華食材と旬の味覚をふんだんに取り入れた至福のディナーコース。 前菜はフォアグラ、メインはお肉またはお魚のいずれか、デザートもお好きなものをお選びいただけます。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。 進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。 ※写真はイメージです。

【スペシャルアニバーサリーディナー】乾杯ロゼスパークリング＆メッセージプレート付き4品

乾杯にロゼスパークリング1杯とメッセージプレートをお付けした季節のディナーコース4品。

【アニバーサリーディナー】乾杯ロゼスパークリング＆メッセージプレート付き4品

乾杯にロゼスパークリング1杯とメッセージ入りプレートをお付けした季節のディナーコース。

【アニバーサリーランチ】乾杯ロゼスパークリング＆メッセージ入りプティガトー付き　季節の4品4品

乾杯にロゼスパークリング1杯とメッセージ入りプティガトーをお付けした季節のランチコース4品。大切な語記念日に是非ご利用ください。

【旬のSPランチ】メインは国産牛フィレ肉、選べる季節のデザート　Menu Special4品

旬の味覚をふんだんに取り入れた至福のランチコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。 進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。

【旬の贅沢ランチ】前菜はフォアグラ、国産牛フィレ肉など選べるメインディッシュ4品

厳選された豪華食材と旬の味覚をふんだんに取り入れた至福のランチコース。 前菜はフォアグラ、メインはお肉またはお魚のいずれか、デザートもお好きなものをお選びいただけます。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。 進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。 ※写真はイメージです。

【旬のSPディナー】メインは国産牛フィレ肉、選べる季節のデザート　Menu Special4品

旬の味覚をふんだんに取り入れた至福のディナーコース。メインはお魚またはお肉をお選びいただけます。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。

【MENU PAUL BOCUSE】メインはブイヤベース＆国産牛フィレ肉のフルコース　全5品5品

ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座　最上のディナーコース。 「伝統とモダン」をコンセプトとする銀座店では、料理長・星野晃彦が旬の素材を厳選し、伝統的なフランス料理をモダンに仕上げた渾身の品々をご用意しております。 進化を続けるポール・ボキューズ伝統の味をじっくりお楽しみください。

【ペアリングワイン付きディナー】Bocuseワイン会　4品

今月のコースとソムリエが選ぶペアリング 料理長・星野晃彦が旬の素材を駆使して作り上げた4品のコースに、ソムリエがそれぞれ最高に合うワインを選びます。 "Bocuseワイン会　"として毎月お届けします。

【ペアリングワイン付きランチ】Bocuseワイン会4品

今月のコースとソムリエが選ぶペアリング 料理長・星野晃彦が旬の素材を駆使して作り上げた4品のコースに、ソムリエがそれぞれ最高に合うワインを選びます。 "Bocuseワイン会　"として毎月お届けします。