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「車海老」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...お口の中で、ほどけるシャリ。酢の塩梅。
惚れました…ワタシにとってのドンピシャとはこの事。
★イカ
★金目鯛(銚子です)
★車海老
★小肌…昆布締め(天草ですね)
★赤貝
★マグロ
★新イクラと雲丹の小丼
新イクラの皮は薄くて美味しいですね〜今年お初です♪
雲...
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...
○キンメ昆布締め様:言葉いる?w旨いに決まってる!!
○赤み漬け湯引き様:軽めの漬けを湯引きって初めて~塩分控えめで旨い♡
○車海老様:目の前でボイルして頂きプリンと美味しくね!
○鯵様:小葱と生姜で頂く大好き青魚♡
○雲丹様: 利尻産で柔らかい旨さが広がります...
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...これは頼んだ自分が悪いんだけど。
眞子鰈×2、白烏賊、鰯、鯵、蝦蛄、鰹、小柱軍艦、鮪×2、雲丹、車海老、穴子×2、鉄火巻だったと思う。他に貝が何か出たけど失念。ネタとしてよかったのは鮪、白烏賊、鯵、雲丹あたりかな。特にこの鮪は秀逸。今の時期だからアブラのノリ具合はまあまあだけど、凝縮感があって口の中でキレイにとろける好きなタイプの鮪。
特徴的なにぎり。ネタも舎利もかなり小ぶり。ビックリするくらい小ぶり。おそらく言えば調整してくれると思うけど。これだけ舎利を小さくするなら、車海老とかは2貫に分けて出して欲しかったかな。まあ女性向きの鮨屋ということかなあ...
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...塩で甘味が増しました。
しめ鯖 よく脂が乗っていて甘かったです。
ミル貝 しこっとした食感!でも上品で柔らかい。
車海老 ゆでると増す甘味。「おちあい」は小ぶりに握ってあるのが多いからぴたりと包み込まれていました。
コハダ こちらもわりと小ぶりに見えました...
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... そんな母にもにこやかなご主人。
ありがとうございます…
赤身 中トロ 車海老 穴子… 巻物 玉子
特に穴子がフワーっとしていて美味しかったです。
お互い光物が苦手なので外してもらいました。
白身が好きなので...
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...w
・平貝まで握りにするの斬新っ!
・東京湾の小肌
・車海老
・石川県の子持ち鰯の海苔巻き
この見た目の美しさ、そして大の光物好き
ドラミの為にあるような1品っ♡最高です!
中に巻かれた浅葱、生姜...
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...円・3,000円・5,000円の三択だが常に5,000円を選択。カワハギ 寒ブリ サヨリ 青柳 中とろ×2 イカ 赤貝 車海老 イクラ 雲丹 穴子塩/タレ 巻物。1月はじめのこの日は特に種が良かったと思う。大間のマグロがまだあり、イクラもウニも非常に良かった。ツイていたなあ...
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...
7700円のコースを注文。
1貫目のひらめに感動。
いわし、金眼鯛、白いか、車海老、平貝、トリガイ、カツオ、うに
大トロ2巻、アナゴ2巻...
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鮨おちあい@銀座 店主のセンスが光るおつまみと握り 常連になりそうな予感。。
...
甘味もあって、最高ですね、これ。
いつまでもちびちびとかじってました。
続いて、活車海老ちゃん。
extVideoConfig={"width":"32...
海老のすり身などいろいろ入っているようです。
これうまかったなーーー。
そして、先ほどの車海老。
中にミソも入ってます。
すばらしい!
おいしい〜〜〜
穴子。
旬とは言え...
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店名 |
鮨 おちあい
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5565-0277 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分 東銀座駅から284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年12月 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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36m
80m
118m
146m
163m
...円のランチ
その内容
鯵
真子鰈
烏賊
ホタテ
赤貝
鯖
鰯
とろ×2
玉子
車海老
紫雲丹
穴子 ツメ 塩
鉄火
店内はカウンターのみでモダンな造り...