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050-1808-5310
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御膳房(銀座店)の【雲南キノコ烏骨鶏火鍋】
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御膳房銀座店(特製前菜一品)
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御膳房銀座店(季節前菜の盛り合わせ)
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御膳房銀座店(吉切フカヒレの姿煮)
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御膳房銀座店(車海老の雲南カクテル仕立て)
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御膳房銀座店(螺貝の香辣風味炒め)
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御膳房銀座店(雲南キノコ烏骨鶏火鍋1杯目)
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御膳房銀座店(雲南キノコ烏骨鶏火鍋2杯目)
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御膳房銀座店(雑炊)
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御膳房銀座店(マンゴープリンとフルーツ)
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御膳房銀座店(マスターズドリーム)
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御膳房銀座店(田七人参酒)
お店からの返信
御膳房 銀座店
2023/11/09
この度はご来店頂き誠にありがとうございました。
御膳房では、珍しいキノコを豊富に使ったキノコ鍋が好評をいただいております。
雲南キノコ烏骨鶏火鍋もご堪能いただけたようで、大変嬉しく思います。
またのご来店をお待ちいたしております。
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初代タタカエラーメンマン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
御膳房 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1808-5310 |
| 予約可否 |
予約可 ■当日予約のお客様はキャンセル不可となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅8番出口 徒歩0分 銀座一丁目駅から54m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムはサービス料10%頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
72席 （円卓10席、テーブル58席、カウンター4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 38人、立食時 72人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※個室をご希望の場合は御飲食代の最低保証金額がございます |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月18日 |
| 備考 |
個室最大20名様、テーブル席最大38名までの団体予約可能です。 |
| 関連店舗情報 | 御膳房の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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銀座一丁目にある
雲南キノコ鍋が食べれる中華料理店
"御膳房(銀座店)"へ行ってきた。
予約時に注文しておいたコース料理には、
"春歌コース"というタイトルが付いており、
その内容は以下の通り。
—————————————————————
1) 特製前菜一品
2) 季節前菜の盛り合わせ
3) 吉切フカヒレの姿煮
4) 車海老の雲南カクテル仕立て
5) 螺貝の香辣風味炒め
6) 雲南キノコ烏骨鶏火鍋
7) 雑炊
8) マンゴープリンとフルーツ
—————————————————————
飲) マスターズドリーム、田七人参酒、
アイスジャスミンティー等
前菜などを食べ進め、
ユニークだったのが、
4品目の"車海老の雲南カクテル仕立て"。
辣油、透明スープが2層に分かれた
細長いグラスに
海老串が差し込まれていて、
これを抜き取ると
自然と車海老にスープとラー油が付く
仕組みになっていて、
グラスが手前に置いてあるので、
抜き取る際にスープやラー油が
飛び散らないように注意が必要だが、
面白い演出だった。
そして、このコースの醍醐味である
"雲南キノコ烏骨鶏火鍋"が、
終盤の6品目に控えていて、
山伏茸、ポルチーニ、アガリクス茸、
柳松茸、白霊茸、タモギ茸、
こけし茸、マシュルーム、朱鷺色平茸、
が使用されていて、
きのこのオンパレード！
"雲南キノコ烏骨鶏火鍋"は、
隣のテーブルで、
店員が粛々と作ってくれて、
スープ的には、
キノコが突出しているというより、
烏骨鶏ベースのスープに
きのこ各種から溶け出した旨味成分が
上手にブレンドされて、
抵抗感なく上品に仕上がっているスープで、
キノコでお腹いっぱいなりました。
スープを2杯味わった後は、
残ったスープで雑炊にしてもらい、
デザートを食べて
ソフトランディングしました。
キノコを味わうには、
良いお店だと思いました。