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日曜昼過ぎに訪問。約半分の入りで待ちなく入店。
温かい蔵王地鶏そばに山菜をつけて1100円。
蕎麦は太めのしっかりと、ダシは旨味あり。
地鶏は親鶏らしくかなりしっかりした歯応え。山菜も地元山形産...
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お店は雑居ビルの地下にあって階段を降りていくんですけど、これが廃墟感があって、銀座の歴史の中にある感じ。店内は明るいです。スナックの居抜きっぽいお店です。
期間限定出羽かおりと山形田名物田舎板蕎...
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初めて山形蕎麦を食べましたが、めちゃめちゃコシがあって美味しかったです。地鶏と山菜のお蕎麦を頂きました。春を感じる美味しいお蕎麦でした。
お汁は東北ならではで、ちょっと濃いめです。
お値段もお安く...
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山形蕎麦って美味いねえ。初めて食べたが私好みの濃い味。
12:10頃訪問で先客一名。地下のお店だから入りにくいのかな。
蕎麦は太麺(?)でコシがあり風味充分。地鶏の肉は別皿で供されるのでま...
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蔵王冷やし地鶏そばを求めて探して訪問しました。だだちゃ豆やもってのほか(紫菊のお浸し)など山形の郷土味溢れるメニューがたくさんあって面白いお店でした。著名人の来店も多いらしく店内には色紙がズラリでした。
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5年ぶりに訪れた山形田。
平日の一時前で、先客は二組ほど。
以前と比べるとかなり静かです。
連れと二人、オーダーしたのは温かい地鶏蕎麦。
肉は別添えとなってます。
黒くて太いコシの強い蕎...
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'23.1.17 再訪
食べログのレビューでは２回目になってますが
同じ物を食べた時は書かなかっただけで
実際にはもう何度かお邪魔してます。
火曜日の営業開始時間の５分ほど前に到着...
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銀座3丁目の地下にある山形のお蕎麦屋さん。
大好きで昔から通っております。
店内はゆったりとしていて、サクッと蕎麦を食べても、
ゆっくりお酒を飲んでもいい雰囲気のお店です。
昼から夜まで通しで...
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土曜日のお昼におじゃましました。
約７年４か月ぶりの再訪となります。
階段を下りて、地下へ。
お店に入って、空いてるテーブル席に座りました。
メニューを見て、一番人気の蔵王冷やし地鶏そば（...
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山形だ！っていいたいのか、
強い意思表示を勝手に感じる蕎麦屋、
山形田。
そして蔵王は山形なんだぞって
教えてくれてる冷やしそば。
極太でハードな蕎麦は、
かなり好みのタイプ。
冷た...
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2021年には食べログのそば百名店に選ばれています。
「秘密のケンミンショー」など雑誌やメディアでの取り上げが多数だそう。
ウド鈴木さんや橋本マナミさんのサインと写真が飾られてます。
山形といえ...
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平日昼下がり
空いてる。
テーブル席でゆったり食べれるの良い。
休日は混むのかな？
冷やしの肉そば960円
そば、強いコシ。いままでで一番強いかも。
これは個人的に好み。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
山形田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3535-9490 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅徒歩3分/東銀座駅徒歩3分/銀座一丁目駅徒歩5分 銀座一丁目駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
【中央区京橋2-5-15 神保ビル１Ｆより移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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