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北海道に本店を構えるすし善の銀座店。
写真を撮っていないので印象に残っているものだけですが
レビューを。
この日は毛蟹をたくさん堪能しました。
とっても大きい毛蟹で高そう…
味は...
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札幌の有名店だった、すし善が汐留に出店してから通うようになり、銀座に移転後も贔屓にしている。ネタも仕込みも良いが、なんといっても吉田さんの握る鮨に惚れている(笑)。
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またきちゃった。漬け鮭うめぇ。
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おいしい。
たぶん通うと思う。
うちの社長が札幌で食べてきたって言ってたのを思い出して、ちょっと行ってみたら。
おいしいです。って久しぶりに言ってしまった。
んー、、
先付少な目...
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2月16日(土) 12:15 晴れ 超さむ~い日
すごく冷たい風が吹いた超さむ~いお昼にお邪魔いたしました。
「どうしましょうか」
「にぎりで」
すりすりすりっと。ワサビをまわ...
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握りのコースを頂きました。
大将の人柄が素晴らしい。
会話の中でさりげなく好みを把握して
食べたいネタが次々と出てきました。
北海道の本店に伺って以来、すっかりファンになってしまい通い続け...
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写真を撮ることを忘れてしまうほど、お料理と空間を楽しんでしまいました。
ディナーで伺いました。
おつまみと握りの割合を聞いてくださったり、お腹の具合を聞いてくださったり。とても美味しい上に、主人の...
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楓(16,500円税込)
握りメインのコースを頂きました。
数の子の手巻きは初めて頂きましたが、数の子の食感がいいですね☺️
蟹の軍艦はたっぷりの蟹が嬉しいですね❤️
最後のトロたく細...
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※写真はありません。
銀座で握りが食べたいなぁーっと、思って散歩していたらすし善を発見しお邪魔しました。
頂いたコースは楓になります。
どの握りも美味しかったですが、
・雲丹
・戻り...
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こちら銀座6丁目、資生堂の裏手のビル。目立った看板はあえてなし。ビルを階段降りて地下へ。ひっそりとした佇まいです。しかし中に入ると、カウンターもテーブルも満員です。お客様はほとんどが年配者。まずはカウ...
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清潔で明るいカウンターでいただく江戸前のお寿司はそつなく美味しく、とても気持ちよい時間を過ごすことができました。
脇役に目が行きがちな私は今回も魅了されたのはガリ。人生で一番美味しいガリに巡り会えました!
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本店に昔から行ってますが銀座店の方が美味しいです!!
全て最高!美味しい!
江戸前はコースが多く好きじゃないものも食べないといけないですが、蝦夷前最高です。
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店舗情報の編集
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店名 |
すし善 銀座店
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-3569-0068 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都中央区銀座七丁目8-10 FUKUHARA GINZAビル地下1階
このお店は「港区東新橋1-8-1」から移転しています。 |
交通手段 |
銀座駅より徒歩5分 銀座駅から390m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
磨き抜かれた匠の技を五感で堪能。珠玉の寿司がもたらす、至福のひと時
多種多様な料理店がひしめく銀座の一角で、日本の食文化を代表する寿司一筋にこだわり続ける【すし善 銀座店】。ネタは季節を切り取ったかのような旬を感じられる海の幸を、北海道や東京の市場から買い付けています。輝くような美しさや風味にこだわり、難しい技法を駆使し完成する『塩水雲丹』や、わずか数センチという「このしろ」の幼魚を幾重に重ねた『しんこ』など、技術だけでなく、寿司への深い思い入れがなければ成... |
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とっても綺麗な店内です。
店員さんも沢山います。
ツマが可愛い。
ニンジンや茗荷、貝割れ大根とかでつくってるようです。
お写真忘れましたが、カラスミを薄いお餅で挟んでいただくスタイル。
ごち...