Name: 銀座 よし澤
Address: 銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 050-3196-8055
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.73

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81～100 件を表示／全 320 件

うに観光大使口コミ139件フォロワー130人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/08訪問1回目

銀座　よし澤
久しぶりの外食は、銀座へ。当日ギリギリの予約でしたが快く対応頂きました。

８月　夏の献立

外は灼熱の夜。
トマトのシャーベットからスタート
さっぱりと体温を調整していた...

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maro-j 口コミ12448件フォロワー3490人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

銀座よし澤（中央区銀座）

◆銀座ディナー

▪︎ 銀座よし澤（中央区銀座）
おまかせコース

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/kor...

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グリーンパフェ口コミ7502件フォロワー1630人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.6
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

大食いさんも大満足★

✳︎よし澤@銀座

トップ1000のお店。
地上から入口へと進むと京都では守り神として祀られる「鍾馗様」がいらっしゃいます！
多分上を見た人にしかわからないと思いますが。

玄関から入店す...

3

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yukaneko222 口コミ153件フォロワー761人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/08訪問1回目

藁焼きと白飯がスペシャリテ。

2016/8 初訪

友人から銀座ランチのリクエスト。
優しくて明るくてさっぱりした性格で、私と味の感想がシンクロして、一緒にいる時間はいつも非常に楽しくてあっと言う間。
素敵な友人に感謝。...

8

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ゴン太24 口コミ184件フォロワー99人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

お手頃価格で楽しめる和食の真髄

2016年5月再訪

前回から1ヶ月、メニューは月替わりという吉澤さんの言葉を聞いてまた吉澤さんの料理を食べたくなって再訪です。

この日は11時半と早い時間に訪れたので、他のお客さんが来るま...

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モグモグの実口コミ886件フォロワー794人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

鰆の藁焼きの破壊力

2017年7月の昼です

銀座にある一二岐の店主が新しく出した和食店。鰆の藁焼きがスペシャリテの他に4段階の炊き加減で味わえる土鍋ご飯も特徴。

マイレビュアーさんたちの評価がとても高いのでお...

2

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ゴン太24 口コミ184件フォロワー99人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

旬の鰆に悶絶

昨年何回かお邪魔して土鍋ご飯の美味しさを教えてもらった「銀座よし澤」さん。
久しぶりにお昼を頂きにやってきました。

地下への階段をおりて戸を開けるといつもの通り漂うお香の香りにうっとりしながら...

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田端ジロ口コミ340件フォロワー614人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問3回目

いぶ岐の時から大好きなお店。よし澤を開店されてからは、こちらばかり来ている。
土曜日の18時ということもあり、一時間ほどカウンターは私一人で、よし澤さんとたくさんお話をさせていただいた。
よし澤さ...

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i_girasoli 口コミ197件フォロワー212人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/09訪問4回目

この鰆の藁焼きを知ってほしい

平日の夜に伺いました。
ディナー　名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむ　税別16,800円です。
この日は私の為だけに用意されたお料理と時間を楽しみました。
日本近海の美味しいお魚に、隣国からの風当...

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あまいもも明美口コミ1495件フォロワー499人

3.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス4.2
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.9

2022/04訪問1回目

銀座の地下に小京都

東京銀座、日本料理tokyo百名店、よし澤さんです。
階段を降りるとつくばいがお出迎え。京都ぽく、癒されますね。幸入りです。
サワラの藁焼きが通年通しのスペシャリテ。燻された香りが身体中に広がりま...

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i_girasoli 口コミ197件フォロワー212人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2019/06訪問1回目

風格も寛ぎもある　滋味もあれば洗練もある

平日のディナーに伺いました。
地下鉄銀座一丁目駅から至近のビルの地下にある割烹です。地下への階段入り口に灯る行燈を見逃し、一旦通り過ぎてしまいました。お香の香る少々急な階段を降りると1つ目の引き戸、...

3

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お店からの返信

銀座よし澤

2019/07/03

ご来店いただきありがとうございます。
より一層お客様に満足いただけるよう励んでまいります。
またのご来店心よりお待ちしております。

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ちよまるさん口コミ1062件フォロワー1756人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

魚をふんだんに使った和食コース

とても素敵なお店です。
銀座一丁目のよし澤で、親族の誕生日祝いをしました。
きちんとした和食でお祝いしたかったので、ちょっと奮発してミシュラン星獲得のこちらのお店へ！

店の入り口を入ると和風...

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1Happiness1 口コミ118件フォロワー134人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

鰆の藁焼き　が名物‥‥

メイン通りから少しだけ入ります。
このお店で1番意外に思ったのは、カウンター内における調理です。
ほぼ仕込み済。
ほとんどの食材が蓋つきバットの中から出てきて、盛り付けられていきます。
包丁見...

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アダログ口コミ3556件フォロワー1470人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

4段階の炊き方・蒸し方で白米を食べ比べ

お疲れ様です！アダログです。
［Instagram：ada_log］
https://www.instagram.com/ada_log/?hl=ja

夜ごはん

【食べログ日本料理T...

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tozanguchi0777 口コミ181件フォロワー244人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

仕事初めにすき焼きランチ

年明けに仕事初めにランチ訪問しました。老舗食肉卸が運営しているとはいえ銀座で食べるすき焼きランチとしてはコスパが良すぎます！

あまりお得だったので、帰りに1Fの精肉店ですき焼き用お肉を購入して夜...

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青森にんにく口コミ420件フォロワー358人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

春の食材をたっぷり使った贅沢なコース

【お店の場所】
　東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅 10番出口
　徒歩約2分。
【訪問日時】
　休日 (土曜) 18:00頃。
【混み具合】
　19:00頃には満席でした。
【注文内容】...

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himico1st 口コミ1288件フォロワー687人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

銀座の北東・京都発のミシュランガイド1つ星割烹料理店

【注文】
ランチコース 6,000+税

東メ有楽町線・銀座一丁目駅10出入口から
江戸通りに向かって2本目の路地を左に曲がり、
150メートルくらい直進。ビルの地下にあります。
都営浅...

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Lady hana 口コミ4377件フォロワー1592人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

鰆の藁焼き美味しかったぁ。

銀座一丁目駅からすぐにあります。
階段を降りて店内へ。
石畳のアプローチがあったりシンプルながら京町家のような風情を醸し出していて雰囲気いいです。
店内はカウンター7席と個室があります。

...

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Mitsu-san 口コミ732件フォロワー875人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

今週は寿司ランチウィークだが、流石に毎日銀座で寿司を食べていたら飽きてきてしまったので本日は日本料理。食べログでランチで探していたら高得点なもののコスパよく日本料理が美味しいというレビューが目に留まり...

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ginzatetsu 口コミ2034件フォロワー1055人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2019/09訪問1回目

銀座の和食でおすすめを聞かれたら

銀座の和食でおすすめを聞かれたらこのあたりをあげる。

予算2万円なら「うち山」、「吉澤」あたり、
もうちょいお値打ちなら「ささ花」、「水野」、
さらにお値打ちなら「時喰み」、「圓」あたりが狙...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座よし澤
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-3196-8055
予約可否	予約可予約可 ▶︎お昼は11時30分、12時、12時30分夜は18時、18時30分、19時、19時30分の時間からスタートさせて頂いております。遅れてきたり、早く来すぎたりするとその時間からお料理がスタート出来ない事があります。 ▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
住所	東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線　銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分銀座一丁目駅から221m
営業時間	月・火・水 18:00 - 22:00 L.O. 19:30 木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 12:30 18:00 - 22:00 L.O. 19:30 日定休日 ■ 営業時間 2023年8月よりランチ営業日を変更します。毎週金曜、土曜日、第一、第三木曜日　営業します。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	ランチ5％　ディナー１０％　ランチ個室料5000円　ディナー個室料10000円

席・設備

席数	17席（カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室は10人まで可ランチ個室料 5000円ディナー個室料 10000円
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております。
ホームページ	https://www.yoshizawa-ginza.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ginza_yoshizawa
オープン日	2014年11月7日
備考	姉妹店よし澤 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/ ぎんざ一二岐 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	トリプル銀座（6926）

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