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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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何時ものように羽田まで迎えに来てくれた次女と利用しました。
次女は運転が上手で都内の道を熟知していますから、迎えに来てくれると助かるのです。^^
娘にとっては「日本料理店」は敷居が高いらしく、希望...
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思い出レビューです
銀座一ニ岐で豪快な「藁焼き」をいただいた時に、親方が最近オープンなさったお店があると教えてもらったお店です。
訪問したのは2015年だと思います。
一ニ岐での豪快なカ...
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今回ご紹介するのは、銀座でミシュラン★を獲得する日本料理店「銀座よし澤」のレビューです。（食べログ投稿時３・９６）
2014年に銀座１丁目にオープンした【銀座よし澤】、店主の吉澤定久氏は京都・東...
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初訪 202112（No.3252）
冬の味覚として子供の頃から凄～く楽しみにしている♀のズワイガニ、
「セイコガニ」「香箱ガニ」と呼び名は地方によって様々ですが、
ここ数年機会が無くて頂けてお...
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.....zzz.....銀座よし澤.....zzz.....
この日は.....
銀座よし澤さんへ.....
行きましたぁぁぁぁ～っ！！.....
いゃ.....
東京の日本料理を.....
楽しみたいと思いましてね.....
...
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食べログ★3.94
・2020年 Top 1000
【銀座 よし澤】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、東銀座になります。鮨たかはしさんの対面になります。
外観は、綺麗な雑居ビ...
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今日（11/12）午後は、定期的な通院で虎ノ門。他に予定もないので、のんびりしようと思っていたら、妻が前日深夜に「明日夕方に南青山へ行く用事が出来たから。子供達には、夕食は自分で用意するように言った。...
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銀座で昼でもまっとうな日本料理をいただける佳店〜さわらの藁焼きと白米の美味しさ
ぎんざ一ニ岐の吉澤さんがご自身のお名前を冠して2014年に始めたお店。
ずっとBMしていて、休日のランチで初訪できました。
昼は、5000円、8000円、1万円の3種類。
事前に、8000円で電...
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私の中では日本料理店として数少ないお気に入りのお店「よし澤」。同じく銀座1丁目にお店を構える「一二岐」の姉妹店です。店主の吉澤氏が2014年に自身の名を冠した「よし澤」をオープンし、「一二岐」の方は現...
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2018/11
銀座でランチ和食です
銀座1丁目駅から徒歩数分
ハビウル銀座ビル地下1階
急な外階段を降り
引き戸を開けると
和の空間が広がります
予約の昼12時少し過ぎにお...
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＊いつもご覧頂きありがとうございます。
私事ですが、お蔭様で1100レビューとなりました。
これからも、少しでもお役に立てましたら幸いです。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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銀座にあるミシュラン
1つ星の割烹
「銀座 よし澤」
に初訪問しました。
今日はGW出勤の代休なので
11:30に予約しての訪問です。
注文は１番安価な
「お試し懐石コース 6,...
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おいしい魚たち！炊きたての米も絶品！
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《1人6,000円～》＠火曜日
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会食のランチで利用。
カウンターで三名。
目の前で調理してるのがみられます。
最初から豪華！...
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4ヶ月ぶりのお伺い。本日は¥8,000（w/o tax）のランチコースにて。本日も満席ですね。
いただいたのは以下。
八寸 "ちぢみほうれん草と昆布のお浸し、あん肝の茶碗蒸し、レンコン蟹味噌、フグ...
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☆訪問日2015年9月下旬☆
かつおの藁焼きで有名なぎんざ一ニ岐の店主である吉澤さんが2014年11月より始められたお店。
以前ぎんざ一ニ岐で食べたかつおの藁焼きがおいしかった事もあり、...
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桃のわらび餅が秀逸過ぎました‼︎ 他では食べれない一品に感動。
◆訪問時点の情報
食べログ 3.83
百名店2021
過去ミシュラン ★
平日ランチなら良いかもです。
桃のわらび餅があまりに感動した！
◆お店について
こちらは銀座という立地...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 よし澤
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-8055 |
| 予約可否 |
予約可 予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅10番出口より徒歩2分 銀座一丁目駅から221m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター７席、テーブル４席、６席、１０席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は10人まで可 ランチ 個室料 5000円 ディナー 個室料 10000円 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿をご用意しております。ご利用下さい。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
コース料理を召し上がれないお子様はお断りさせて頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月7日 |
| 備考 |
姉妹店 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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2014年オープン、銀座一丁目駅10番出口から2分程。CPに優れ、鰆の藁焼きがスペシャリテの銀座 よし澤。
お店は地下1階、階段を降りる途中で可愛らしい鍾馗様と目が合います。
お聞きすると屋根...