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「パスタ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 68 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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前菜・パスタ・メイン、どれも満足させられる逸品【土日のみランチ有/予約制】
...個性的なお店。
同店はローマ伝統のカルボナーラを提供する店としても有名です。
ランチは前菜+パスタ+メイン3.520円を。
前菜から、プロシュート、モルタデッラ、サラミなど、多様な生ハム類が盛り沢山、サラダも付きます。
美味しく、非常に楽しい。ワインがあれば、大満足でしょうね♪
またパスタはボロネーゼにしました。
ローマらしい、太麺パスタで、モチモチした感触が美味しい。ゴロッとしたひき肉との相性も良しです。
チーズは羊のミルク...
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...パスタのコースをオーダー。プラス料金を支払ってグランドメニューからお目当てのカルボナーラを選択。前菜の生ハムや、サラダ美味しい。ハムについてはサーバーの人がちゃんと説明してくれて嬉しい。カルボナーラは太めんのパスタでソースも濃厚。ボリュームもたっぷり。なぜか酸味を強く感じた。何でだろ。いずれにせよ、ずっと食べたかったカルボナーラが頂けて幸せ...
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...パスタとお肉のランチ 3200円
パスタは追加料金で本日のパスタ以外にもアラカルトからチョイス可能。本当はカルボナーラを食べたかったが、牛肉のタリアータが待っていたので、気持ちお肉を抜いて、カーチョエ・ぺぺに。
お肉の火入れもとてもよく、美味しかったが、
次はカルボナーラを食べにパスタランチに行く...
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『ビステッカーロからマニャッチョーニへ。銀座で会える“ローマ伝統の味”』
...ベリッシモさん曰く、『ここまで本場イタリアの味を再現しているパスタはなく、本場イタリアを超えている』
ランチはAランチ・前菜、自家製パン、本日のパスタ(茄子とトマトのバジルトマトソース、牛のラグー)飲み物付。Bランチ・前菜、自家製パン...黒こしょうを効かせ生クリームが全く使われず仕上げた、まさにカルボナーラの原点、ローマ伝統のパスタ。
途中であまりの「グアンチャーレ・豚の頬肉の塩漬け」の格の違いに驚異、もはやパスタを食べているのか「肉」を食べているのか勘違いしそうになるくらいの主役級の肉の存在感...
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...
パンは柔らかいフォカッチャとグリッシーニ。たっぷりツーピースあるのが嬉しいです。
カルボナーラ★
これが食べたかった!太めのパスタに濃厚な黄身が香り、胡椒もたっぷりなのに卵を引き立てています。
チーズの香りともあいまってうまうまでした...
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カルボナーラ探求の旅 #15. これぞ本場ローマスタイルと感じさせる圧倒的な完成度
...しかし、パスタは食べたことがなかった。
休日のみのランチタイムに当日予約をさせて頂き、アップチャージを払ってアラカルトメニューからカルボナーラを注文させて頂いた。
さて、前菜のハムやサラミの盛り合わせを食べ終わる頃に、厨房からシェフがゴムベラでボウルのソースを素早く力強くかき混ぜる大きな音が聞こえてきた。カルボナーラ作りが始まった合図だろうか。しばし待ったのちに待望のカルボナーラが提供される。
まず、ソースの粘度と量はパーフェクトである。皿には余ったソースが残ることなく、見事にパスタに絡まっている。
食べてみる。力強いパスタである...
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...
・魚介の前菜盛り合わせ
・肉料理
・パスタ
で9000円程。
・魚介の前菜盛り合わせ
[ムール貝の香草パン粉焼き、イイダコ、スモークサーモンとグレープフルーツのカプレーゼ]
:なかなかのボリューム。ムール貝の香草パン粉焼きが特に美味しかった。
・肉料理
[牛フィレ肉のビステッカ200g]
:表面はカリッと中は柔らかいレアステーキ。炭火か何かで焼いているのか、香ばしい香りがする。肉に下味は付いているので、そのままでも美味しいが、生胡椒の塩漬けをのせて食べると更に美味しい。
・パスタ
[カルボナーラ]
:生クリームを使わない本物のカルボナーラ...
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銀座ランチキラキラ:銀座のローマ料理専門店で週末限定ランチを
...
.
ランチは週末営業のみの【イルビステッカーロディマニャッチョーニ】へ。
予約必須。予約で満席でした
ランチは前菜にパスタか、メイン。もしくは両方...
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...というくらい出てきた。
パン、めちゃんこ美味しい。
お肉はTボーンはやめて、サーロインとフィレのミックスを注文。柔らかいのよ、お肉。
パスタは到達できず、残念。
またきちゃいます...
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...ホール担当の女性ひとりとシェフひとりでしたが手際よく飲み物、食事が出され女性の接客対応もとても良い。コースのサラダ パスタ(550円追加でカルボナーラに変更)が美味!相方のボロネーゼも味わい深くメインのタリアータもボリュームあり大満足でした。ティラミスがまた美味しい...
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...名物Tボーンステーキ1kgを3人シェアで満足。
ワイン割と安く35からだったかな?
ステーキは赤み寄りでジューシー、美味しい!
パスタまでいきたかったけどなぁ。
デザートも美味なり...
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...何気なく頼んだパスタは美味し
食べてないけど、肉が非常に美味しそうだった。次回は是非食べたい...
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...柔らかく美味!食べ応えもあり。
カルボナーラはアルデンテの太めパスタ。かなりソースも濃い目なのでお店でしか食べられない味...
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...パスタランチ1,700。タリアテッレランチ2,50...
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...パスタうまいです...
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...それに合わせて、
1か月前くらいに、ランチの予約を取りました。
ビステッカーロというくらいなので、
お肉も食べたく、
スープ、パスタ、お肉、カフェの3200円くらいのコースにしました。
スープは、ミネストローネ。
パスタは、主人と二人で、カルボナーラとボロネーゼ。
お肉は、牛肉。
あとは、アイスティーとエスプレッソ。
カルボナーラ...
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店名 |
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ(Er bisteccaro dei magnaccioni )
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-0457 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅A13、銀座1丁目駅11出口から徒歩3分 東銀座駅から262m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター4席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングがある |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2015年5月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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74m
133m
140m
142m
149m
...
コースは無く、アラカルトのみ。
下記を2人でシェアしました。
パスタは事前に取り分けて提供してくれました。
突き出しは芽キャベツ
パンも美味しくて、ついつい2個食べてしまう。
生ハムを中心とした前菜3種 生ハムと仔羊のミニハンバーガーとモッツァレラでした。
フィレ200g
パスタはブカティーニアマトリチャーナ
生ハムを中心としたと言っても、1人1,100円(しかも生ハム含む3種でだよ!)でこんなにたくさん!...