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「ステーキ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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...ccaro "sentitevi come a casa vostra":”アットホームな雰囲気”のステーキ屋ですとの意のイタリア語が書かれています...タリアータはやや薄めの切り付けのイメージですが、これは最早bistecca:ステーキですな。
かなり厚く切りつけてありますし、旨口の岩塩がたっぷりと振られています...
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...
カラフルで栄養のバランスもよく、野菜たっぷりがいい感じ。
メインのお肉は牛肉のタリアータ(サーロインステーキ)
ほどよく脂のまわった肉、筋や脂身が特に多いということもなく
量も意外にたっぷりあり、この価格でこの質と量なら十分満足。
¥150...
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東銀座 「エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ」 : 趣味の為に生きて行く。
...
店名の「ビステッカーロ」はイタリア語でステーキ職人、「マニャッチョーニ」はローマの方言で食いしん坊達の意味だそう。オーナーシェフの山崎氏がローマで磨いた感性を活かし「食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人」としてビステッカとローマ料理をご提供致しますとのこと。
コースは無く、アラカルトのみ。
下記を2人でシェアしました...
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... オーナーシェフがステーキ職人だと聞いて、期待していきました。
表面はカリッと焼き上がり、中はしっとり。嚙むほどに旨みがジュワーッとにじみ出るお肉。しかも差しが入りすぎていない赤身。
期待通りでした。サラダなどを食べた後の〆はフィレとサーロインのステーキ。切り分けて盛りつけてくださいますが、大皿に盛りきれないほどの量。写真は3人分。塩とオリーブオイルで旨みを強め、香草を載せて香ばしさを加えています。
ワインを飲み過ぎたので、ほかの料理の味はよく覚えていないけれど、ステーキは期待通りでした...
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二人でペロリ!リーズナブルなTボーンステーキ1kgを東銀座で♪
...東銀座の「エル ビステッカーロ デイ マニャッチョー二」へ向かった。絶対覚えられない自信がある長ったらしい店名は”食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人”という意味だそうだ。オーナーシェフは山崎夏紀(※)氏。ちょうど数日前に、光文社の「東京・大人の味/赤本」に掲載されたこともあり予約で満席の様子...
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...要はビステッカ、ステーキ専門店です。
実はここのパンチあるカルボナーラが大のお気に入り。東京一では?と思うレベル。
ランチは土日祝のみの営業で予約必須...
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...太りたい放題です☆
【こんなときにココで太りたい!】
*店名は覚えられないけど、喰いしん坊のためのステーキ職人という意味だと知ったとき。
■ブログ詳細記事
イエス...
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...【おすすめポイント】
〇銀座にある本格的なビステッカ(ステーキ)が食べれるお店
〇イタリアで修行された山崎シェフによるこだわりのローマ料理
〇Tボーンステーキ(要予約)とカルボナーラを食べていただきたい
店名の「Bisteccaro(ビステッカーロ)」はイタリア語で”ステーキ職人”、「Magnaccioni(マニャッチョーニ)」はローマの方言で”食いしん坊達”という意味とのこと。
前菜には生ハムとモッツアレラと桃...
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...菜の花、ブロッコリー、カブ、カボチャペースト、ニンジンのマリネなど野菜もたっぷり。
味付けもよい塩梅です。
"牛肉のタリアータ(サーロインステーキ)"
こちらもけっこうなボリューム。バルサミコ酢と岩塩でいただきます。
柔らかく、美味しいお肉で肉々しさ感じられる焼き方もお上手...
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銀座ランチキラキラ:銀座のローマ料理専門店で週末限定ランチを
...太い麺とよく合います。
メインのお肉は上質な赤身肉。脂っ気が少なくて柔らかくて肉汁じゅわーっ。やっぱり店名にビステッカーロ(ステーキ職人)って入れるだけあります。
でもとにかく内容は素晴らしいんだけど、量が凄いの!私は完食できましたけど、お隣はヒーヒーおっしゃってました...
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...店名のビステッカーロはイタリア語でステーキ職人、マニャッチャーニはローマ方言で食いしん坊達を意味するという。イータリージャパンの総料理長を務めたこともある山崎氏がオーナーシェフの肉イタリアン...
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...
以来30年近くが経過した。
このお店は、小さな厨房でオーナーシェフが腕を振るうのを横目に席につき、前菜を食べながら美味しいステーキを待つのだが、前菜はもちろんのこと最期のステーキがとても美味しい。
1kgで8,000円という値段設定だが、信じがたいコスパの高さだと思う。上記の如くイタリアでガッカリした頃...
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...)笑
「食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人」という意味☆
Bisteccaro(ビステッカーロ)はイタリア語で”ステーキ職人”。
Magnaccioni(マニャッチョーニ)はローマの方言で”食いしん坊達”
ということで、食いしん坊達は今宵...
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...銀座三丁目にあるステーキイタリアン
相手先の希望がステーキとイタリアンだったので、
まさにこの店がピッタシだったので予約して行きました。
生ハムとサラミを中心とした前菜5種盛り
水牛のモッツァレラチーズ
そしてメインは、ステーキ!!
Tボーンステーキ 1Kg
圧巻の肉の盛り合わせ!!
かなりのボリュームですが、
美味しすぎて、4人でぺろっと食べてしまいました...
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Tボーンステーキを食べたくて訪問しました。肉は口に入れた瞬間から香りが鼻の奥に突き抜けてきて「うまい」!!くわえて、噛むほど旨味が広がってきます。「うまいものを食べている」と実感できる料理でした。ワインも五千円を切るところからボトルがあり、手ごろなうえに美味しかったです。
お店は綺麗で落ち着いた雰囲気なので、くつろぎながら美味しい食事を楽しめました。また来たいと思えるお店でした。ご馳走様でした。...
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...「食いしん坊のお腹を満たすステーキ職人」という店名のローマ料理とビステッカ(ステーキ)を中心としたイタリアン。
お昼は 以下の3種類。
⚫︎パルマ産生ハムやイタリア産チーズたっぷりのワンプレートランチ
⚫︎ブカティーニ アマトリチャーナのパスタランチ
⚫︎サーロインステーキのランチ
いずれも野菜たっぷりの前菜とフォカッチャ付き。
前菜盛り合わせはチーズやハム,隠れているけど野菜の下にも豆料理,マリネ,カポナータ等。これで昼からワインが飲めてしまいそう。
牛肉のタリアータ(サーロインステーキ)
岩塩とバルサミコ酢でいただきます...
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店名 |
エル ビステッカーロ デイ マニャッチョーニ(Er bisteccaro dei magnaccioni )
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-0457 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅A13、銀座1丁目駅11出口から徒歩3分 東銀座駅から262m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター4席、テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングがある |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
2015年5月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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142m
149m
...ッカーロ デイ マニャッチョーニ」
「Bisteccaro(ビステッカーロ)」はイタリア語で”ステーキ職人”。「Magnaccioni(マニャッチョーニ)」はローマの方言で”食いしん坊達”の意...ビステッカーロ(ステーキ職人)の手にかかるとカルボナーラも別次元なものに...