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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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結局、パンがスペシャリテ？【2023年4月上旬12:00頃訪問 予約のため待ちなし】
・飲み物
◎NON（ノン） No.3 トースティッド・シナモン＆ユズ
ほんのり香るシナモンの風味と柑橘系の優しい味わいに丸みを感じます。ワインほど鋭くなく、ジュースほど甘ったるくありません...
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ネット予約は便利です。料理はめちゃうまいです。
ノーアルコールの飲みものも選べますが最高です。
魚の料理は大好きで、魚の旨みが十分出られました。
お菓子のサイズはミニで、4種食べられました。
...
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初めて訪問しました。落ち着いた席を希望したので、奥の半個室に案内して頂きました。
壁にはフランスの風景写真が沢山。その中に混じって勲章を受賞した時のドミニクさんと家族の写真がありました。一緒に写...
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ビルの入り口の印象で少し戸惑ったが、店内は白基調の上品な空間で固すぎず柔らかすぎず。
お店はあまり大きくは無いとは思うが、仕切り＝間取りによって狭く感じただけかもしれない。
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前回美味しかったので、冬の食材が美味しい時期に再訪。盛り付けでカバーしようとしてますが、クオリティ、味で愕然としました。
メニューを見て一瞬疑ったほど。なんじゃこりゃ？
ビストロかと。
いや...
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ワインを3杯飲むとへべれけになる私にとって、都内ベストフレンチレストラン
私はワインが好きだ。しかしすぐに酔いが回りブラックアウトする。どことは言わないが、外資フレンチのコースの真っ最中にWCの代理石床で5分寝た（いや倒れた）ことすらある。
ナパのワイナリーツアーでは、初...
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ずっと伺いたかったお店。
食べ友さんとランチに訪問しました。こちらルレ・エ・シャトーのメンバーなんですね。
ビルの２階。優雅なウェイテイングスペースでご一緒さまを待ちます。その間、冷たいハーブ...
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オトワレストラン(栃木)・・・・・4.4
ヒカリヤニシ(長野)・・・・・・・4.4
ラ・ベカス(大阪)・・・・・・・・3.9
La Chevre d’Or(エズ)・・・・・・4.8
L'Ous...
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2013年7月に銀座にオープンし、4カ月余りでミシュラン二ツ星を獲得した「ドミニク・ブシェトーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）」
ドミニク・ブシェ氏は19歳でジョエル・...
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家族ランチで訪問したは銀座"ドミニク・ブシェ トーキョー"。
"信頼のおける"フォロワーさんの評価が高いので大丈夫だろうと訪問。
場所は"三州屋"の向かいあたりです。
店内は白を基調としてお...
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どの皿も繊細で美味しく、美しいです。
イノベーティブよりモダンフレンチのほうが僕は好みなのかも。
お店の雰囲気も最高で、ちょっと静かすぎて、会話に困るくらい。お一人でランチしている方が複数いら...
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お気に入りの優美で軽やかなフレンチ。
いつ行っても、上質な空間と洗練されたサービス、極上のお料理に癒されます。(^^)
⚫︎アミューズは夏らしい玉蜀黍のムース
自然な甘みが広がり、紫蘇が...
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【銀座一丁目: 美しく繊細、軽やかで味わい深いガストロノミーフレンチを…】
銀座一丁目のドミニク ブシェさん。
フランス料理界の巨匠であるシェフのお店。
エリタージュ（継承）をテーマに掲げています。
シェフの思いや技術を受け
若いシェフがそれを表現する。
それと...
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日曜日のお昼に利用しました!(^^)!
予約をしたのは1週間ほど前･･･
ランチコースは2コースあります。
東京滞在中の予定が直前まで不明なのと、前後の予定が分からなかったため、軽い方で...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ドミニク・ブシェ トーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-4477 |
| 予約可否 |
予約可 店内に段差がございます。車椅子ご利用の際は、店舗までご相談下さい。 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座5-9-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅 C８番出口徒歩５分 銀座一丁目駅から63m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010001199053 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料12% |
席・設備
| 席数 |
26席 （個室１室８席、テーブル席18席。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 個室料 ランチ：￥10,000 ディナー：¥20,000 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり（銀座駐車場） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
個室を含め12歳以上のお客様からご来店いただけます |
| ドレスコード | 男性スタイルはテーラードジャケットを着用を基準とした服装、女性スタイルもそれに倣ったよそ行きの服装「スマートカジュアル」をお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月27日 |
| 備考 |
キャンセル料について |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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