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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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ドミニク・ブシェ トーキョーでランチ | 華麗なるスターバックスマダム
今年１番お仕事ご一緒した方と・・ドミニク・ブシェ トーキョー
ご一緒に
戦ったというか・・笑
お疲れ様会
ランチでしたが
豪華で美味しかった。。。！！
まさに ご褒美ランチ
ドミニ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/ohohohoho12345/entry-12639365601.html
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ドミニク・ブシェトーキョーでランチを楽しんできましたぁ。
あまり目立たないビル2階
パリのアパルトマンをコンセプトにした居心地の良いダイニング
ヨーロピアン風な雰囲気に落ち着いた空間...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12545847979.html
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ドミニク・ブシェ氏の意思を引き継いで ～ 新進気鋭の若きシェフが紡ぎ出す☆☆フレンチ
昨年銀座1丁目に移転オープンした「ドミニク・ブシェ トーキョー」。ドミニク・ブシェ氏は、巨匠ジョエル・ロブションに才能を見出され、フランスの星付き名店「トゥール・ダルジャン」や「ホテル・ド・クリヨン」...
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薔薇の形のムースと飴で描かれた薔薇の華やかなアニバーサリープレート♡
バースデーのお祝い会♡
まだ誕生日が先ですので私は少し早いバースデーのお祝いです(笑)
銀座のビル2階にあるこちら。
エレベーターで２階に上がり扉が開くと別世界が広がります。ビルの外観からは...
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2013年7月に銀座にオープンし、4カ月余りでミシュラン二ツ星を獲得した「ドミニク・ブシェトーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）」
ドミニク・ブシェ氏は19歳でジョエル・...
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初訪問。
フレンチ新規訪問146店舗目。
ロブション、トゥールダルジャンなど今更語る必要も無い輝かしい経歴のドミニクブシェさんの名前を冠したお店。
ミシュラン東京2023の１星のフレンチレストラ...
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２０１７年９月初旬。
先日、２０年以上の付き合いの友人の誕生祝をしようと私がおごるから、友人に行きたいお店を教えてほしいと頼んだ。そうしたところ５軒ほど候補を挙げてくれた。その内、２軒は当日、定...
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ずっと伺いたかったお店。
食べ友さんとランチに訪問しました。こちらルレ・エ・シャトーのメンバーなんですね。
ビルの２階。優雅なウェイテイングスペースでご一緒さまを待ちます。その間、冷たいハーブ...
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素敵な薔薇の形をしたバースデープレートに一目惚れしてお伺いしました！
今日のランチはこちらのお店に。
マイレビュアー様と
バースデー会
ドリンクはシャンパン。
DOMINIQUE BOUCHETオリジナルのシャンパンです。
シャンパン以外にペリエもお願いしまし...
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内装、高級店ならではのテンションの上がる優雅な感じ。とはいっても、今風に洗練されていて、古典的なグランメゾンとはまた違う。シャネルのベージュと似たような印象。
料理は全体的に、伝統的な重さのある...
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銀座のドミニクブシェが移転することになったのが昨年の冬のこと。
その後、春にオープンすると聞いていたのですが、
結局夏の終わりにオープンしました。
場所は銀座1丁目のビルの2Fです。
休日...
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フレンチの巨匠ドミニク・ブシェ❗シェフ独自の世界観を料理に表現✨✨このクオリティを、この価格で食べられるのは嬉しいな(*´ｪ｀*)
ミシュラン☆獲得フランス料理
2021/5
「やはりフレンチの巨匠ドミニク・ブシェ氏の料理は素晴らしい✨✨もっと早く訪ねるべきでした」あきとん（・・）
フランス料理『ドミニク・ブシェ ...
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本日は銀座のグランメゾンミシュラン星付き【ドミニク･ブシェトーキョー】でランチを頂きに訪問。
ランチコース￥11.000＋ペアリング＋炭酸水＋（税･サービス料）＝￥21.504の支払い。
総評...
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全てが素晴らしい‼︎銀座でフレンチと言ったら こちらをお薦めします！
友人達との会食で利用しました。
銀座のレンガ通りにあるビルの２階です。
パリのアパルトマンというコンセプトの
店内だそうですが もっと素敵に思います。
可動式のパーテーションで人数によって
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オトワレストラン(栃木)・・・・・4.4
ヒカリヤニシ(長野)・・・・・・・4.4
ラ・ベカス(大阪)・・・・・・・・3.9
La Chevre d’Or(エズ)・・・・・・4.8
L'Ous...
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ジョエル・ロブションの右腕として活躍し、三ツ星「トゥール・ダルジャン」のシェフを務めたドミニク・ブシェ。パリ本店以外では唯一自身の名を付けたレストランが当店です。ミシュラン二ツ星。
プティ・サレ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://www.takemachelin.com/2019/06/dominique-bouchet-tokyo.html
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前回美味しかったので、冬の食材が美味しい時期に再訪。盛り付けでカバーしようとしてますが、クオリティ、味で愕然としました。
メニューを見て一瞬疑ったほど。なんじゃこりゃ？
ビストロかと。
いや...
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このお店は「中央区銀座5-9-15」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ドミニク・ブシェ トーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-4477 |
| 予約可否 |
予約可 店内に段差がございます。車椅子ご利用の際は、店舗までご相談下さい。 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座5-9-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座」駅 C８番出口徒歩５分 銀座一丁目駅から63m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010001199053 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料12% |
席・設備
| 席数 |
26席 （個室１室８席、テーブル席18席。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 26人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 個室料 ランチ：￥10,000 ディナー：¥20,000 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり（銀座駐車場） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
個室を含め12歳以上のお客様からご来店いただけます |
| ドレスコード | 男性スタイルはテーラードジャケットを着用を基準とした服装、女性スタイルもそれに倣ったよそ行きの服装「スマートカジュアル」をお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月27日 |
| 備考 |
キャンセル料について |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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銀座一丁目のドミニク ブシェさん。
フランス料理界の巨匠であるシェフのお店。
エリタージュ（継承）をテーマに掲げています。
シェフの思いや技術を受け
若いシェフがそれを表現する。
それと...