銀座 しのはら - 銀座一丁目(懐石・会席料理)

銀座 しのはら

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

お店のこだわり

料理人

篠原武将氏(シノハラタケマサ)―感性のままに創造する天才

篠原武将氏(シノハラタケマサ)―感性のままに創造する天才

コース

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  • 銀座 しのはら - 先付 雲丹豆腐 雲子 ボタン海老 割り醤油と酢橘のジュレ

  • 銀座 しのはら -

  • 銀座 しのはら - 八寸

  • 銀座 しのはら - お椀 帆立貝の真丈 蕪 バチコ

  • 銀座 しのはら - 造り 淡路産鯛昆布〆 カラスミ巻き

  • 銀座 しのはら - 凌ぎ 毛ガニの焼き柚子釜 ナメコみぞれ煮 すし飯

  • 銀座 しのはら - 焼物 すっぽんのつけ焼き

  • 銀座 しのはら - 八寸(一部)

  • 銀座 しのはら - 八寸

  • 銀座 しのはら - 炊合せ 海老芋 巻湯葉 穴子 菊菜 柚子

口コミ

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  • ピックアップ!口コミ

    トリプル銀座

    トリプル銀座 (6035)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    喜食是人生、日々是好日。

    今日もありがとうございます!ウナギ、ハモ、鮎、すっぽん、マンゴー、ジュンサイ、冬瓜など夏満喫。初めていただいた有明海のあげまき貝もとっても美味!いつも笑いの絶えない素敵な時間を過ごさせていただきありがとうございます!またお伺いいたします。ごちそうさまでした! 平成最後のしのはらさん、今年も花山椒の... 続きを読む»

    銀座 しのはら - 料理写真:ハモ、ハマグリ

    訪問:2019/06

    夜の点数:4.5

    9回

  • コスモス007

    コスモス007 (1748)

    [携帯電話番号認証済]

    12月〜初冬の薫り

    3年前のオープン初訪以来、12月に訪問したのは初めて。 師走にどのような趣向かこらされているのか楽しみに。 エントランスには、ミシュラン☆2つのお祝いの胡蝶蘭がいくつも華や... 続きを読む»

    銀座 しのはら - 菊など花々と紅葉をあしらった八寸

    訪問:2019/12

    夜の点数:4.9

    12回

  • 野良パンダム

    野良パンダム (366)

    [携帯電話番号認証済]

    力強いお料理

    8月某日。 旨い和食が食べたいと思い、店を探していた。が、和食は とにかく訪問難度が高い! 特に和食の場合、一見さんお断りの店が多くて コレはど~にもならん! 一見さん不可と... 続きを読む»

    銀座 しのはら - セッティング

    訪問:2019/12

    夜の点数:4.5

    1回

銀座 しのはらが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座 しのはら
受賞・選出歴
2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-6263-0345

予約可否

予約可

基本3ヶ月先まで
電話予約時間は10:00~15:00の間のみ

住所

東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1

このお店は「湖南市岩根字四反田2233-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

銀座駅から徒歩3分

銀座一丁目駅から154m

営業時間・
定休日

営業時間

17:00~23:00

定休日

日曜日 

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料、税別

席・設備

席数

11席

個室

貸切

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2016年10月6日

備考

【夜】料理のみ、おまかせ23000円から。(季節の食材により価格が上がることもあります)

初投稿者

イズミールイズミール(1029)

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