蓮 三四七(【旧店名】蓮) - 内幸町(懐石・会席料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

蓮 三四七

(【旧店名】蓮)

関連店舗

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥20,000~¥29,999

定休日:
日曜日、月曜日(月2回)、祝日(5月上旬、8月中旬、年末年始休みあり)

素材に向き合い、素直な味わいを宿す日本料理。

臨場感に満ちたカウンターの中で腕を振るう店主の三科惇氏は、美味を知り尽くした銀座の食通たちを唸らせる実力派。「奇をてらわない“皿”にこそ命は宿る」を身上として、基本の出汁を重んじながら旬の素材と素直に向き合い、味の濃淡の調和でシンプルな仕立ての中にある美味を表現する。端正な味わいの料理に、淀みのない接客も心地よく、ホッとする安らぎと美味を楽しむ時間を創造する三科氏の姿にゲストは心惹かれていく。

お店のこだわり

料理

銀座へ移転して意識も進化。味わいの頂点と盛り付けの美を追究

銀座へ移転して意識も進化。味わいの頂点と盛り付けの美を追究

料理

基本を守りながら、時折みせる三科氏の遊び心

基本を守りながら、時折みせる三科氏の遊び心

空間

ゲストがくつろげる空間には有名画家が描いた蓮の一枚画

ゲストがくつろげる空間には有名画家が描いた蓮の一枚画

投稿写真

投稿する

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

  • 蓮 三四七 -

口コミ

投稿する

感染症対策

店内

定期的な換気

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

蓮 三四七が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蓮 三四七(【旧店名】蓮)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

03-6265-0177

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル B1F

このお店は「新宿区神楽坂4-3-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

銀座駅C2出口より徒歩5分
新橋駅より徒歩4分

※入口について
格子戸を開けると1階はギャラリー、手前に明かりのついた「蓮 三四七」の表札がございます。

内幸町駅から395m

営業時間

営業時間

【ランチ】
水~土 12:00から

【ディナー】
月~土 17:00から

定休日

日曜日、月曜日(月2回)、祝日(5月上旬、8月中旬、年末年始休みあり)

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥30,000~¥39,999 [昼]¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料あり

席・設備

席数

16席

(カウンター6席、6名個室2部屋)

個室

(2人可、4人可、6人可)

6名まで個室が2部屋ございます。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、12歳以上のお子様とさせて頂きます。

ホームページ

https://ginza-ren.jp

オープン日

2018年6月4日

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

key-keykey-key(964)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

銀座のレストラン情報を見る

関連リンク

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    【ランチ】 水~土 12:00から 【ディナー】 月~土 17:00から

    【定休日】

    日曜日、月曜日(月2回)、祝日(5月上旬、8月中旬、年末年始休みあり)

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅C2出口より徒歩5分 新橋駅より徒歩4分 ※入口について 格子戸を開けると1階はギャラリー、手前に明かりのついた「蓮 三四七」の表札がございます。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    銀座へ移転して意識も進化…味わいの頂点と盛り付けの美を追究…ミシュラン三つ星に輝く、神楽坂「石かわ」で学んだことを忠実に守りながら、銀座という地でさらに進化させた料理の数々は端正であり、上品さが浮かび立つ…料理の根底である「火入れ」には細心の注意を払い、旬素材の声を聞きながら火加減を調整し、頂点の味わいを引き出す…シンプルな中にも高さや彩りなど、日本人の心に響く盛り付けの美も神楽坂時代から一段と進...

周辺のお店ランキング

銀座×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 銀座 しのはら - メニュー写真:

    銀座 しのはら (懐石・会席料理)

    4.59

  • 2 井雪 - メイン写真:

    井雪 (懐石・会席料理)

    4.37

  • 3 肉屋 田中 - 料理写真:

    肉屋 田中 (牛料理、割烹・小料理、ステーキ)

    4.33

  • 4 銀座ふじやま - メイン写真:

    銀座ふじやま (懐石・会席料理)

    4.05

  • 5 USHIGORO S. - メイン写真:

    USHIGORO S. GINZA (焼肉、割烹・小料理、ステーキ)

    4.04

このお店の近くのグルメ情報まとめ

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ