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店名 |
鳥番屋 銀座本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-4006 |
予約可否 |
予約可 下記内容をお読みいただき、ご理解の上ご予約をお願い申し上げます。 |
住所 |
東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル B1F |
交通手段 |
地下鉄銀座線「銀座駅」A13番出口 徒歩3分 銀座一丁目駅から42m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7010001022548 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
52席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 【重要】 ・個室は数に限りがございますので、コメントを頂いてもご予約のお約束は出来かねます。 ・すでに個室が埋まっている場合は他の席でご案内させていただきますので、併せてご了承くださいませ。 ・タイトでよろしければ、6名様までご利用可能です。2~3名様でのご予約はお断りしております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年11月1日 |
電話番号 |
03-5524-7677 |
備考 |
【お席について】 |
初投稿者 |
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今夜は仕事の仲間と新年度のキックオフ。
焼鳥お任せコースで一年無事に乗り切れる様祈念しました。
お通し
お漬物、ぬたと大根おろし
大根おろしはその後の焼鳥の口直しに取っておきました。
ズワイガニ
甲羅の中に味付けした身と外子が入っています。
味付けと食感がピッタリ合っていました。
これは日本酒ですね。
むね抱き身
むね肉自体のササミは割とタンパクですが、脂の乗った皮と一緒に焼く事で絶妙なジューシーさが加わります。塩でサッパリと頂きました。
もも串
もも肉は一番焼鳥っぽい食感です。こちらはタレで頂きました。ビールに合います。
レバテキ
レバーをサッと炙りネギとごま油で頂きます。
好き嫌い有りますが、これは本当に美味しい。
食べるのが惜しくてチビチビ頂きました。
臭みもなく新鮮です。
旬の野菜
この時期が一番美味しい筍でした。
香ばしさと食感が堪りません。五感で楽しめます。
さび焼き
こちらはさび焼きの上にきんかんとネギを乗せ、それを海苔で包んで頂きました。
ササミのサバサバした食感にきんかんの卵黄の様な味が重なり、それを海苔で包む事で味が完成しました。
見た感じも色合いが良いですね。
つくね
ひき肉が多すぎるつくねも有りますが、こちらのつくねはナンコツもしっかり入っていて焼鳥屋さんっぽかったです。
鶏白湯煮麺
白湯スープの味付けがホッとする美味しさです。中には素麺が入っていました。
手羽先唐揚げ
脂っこくなく大きさも適量でした。
セセリ串
セセリは首の部分ですが脂も歯応えもあり、噛むたびにジューシーな肉汁が出てお酒が進みます。
レバー串
見た目からも膨らんでいるので、柔らかな食感と濃厚なコクがわかります。食べてみてもレバー特有の濃厚な味がタレとピッタリでした。
お食事
親子丼を選択しました。写真からも分かりますが、この黄身の濃厚さと絶妙な火の入れ方に驚きました。これは美味しい!
デザート
苺でした。店員さんに聞いたら静岡の紅ほっぺとのこと。
お店の雰囲気も品がよく、店員さんのホスピタリティも感じが良かったです。また来ます。
ご馳走様でした。