1日1組限定という8杯のペアリングが付いたGINZAコースをいただきました。
個室から見える銀座の夜景とフルアテンドの焼肉。
そんな贅沢ができるお店は銀座1丁目駅を出てすぐという好立地。

まずはシャンパーニュでスタート。

そして大きな宝箱の登場。
蓋を開けるとドライアイスの煙と共に宝石の原石のようなお肉の登場。
本日いただけるお肉の塊。ここからカットされ原石は宝石へと磨かれていきます。

大好きなユッケは焼き茄子とのエクレアという珍しいスタイルで。
そして肉寿司はキャビアを贅沢にたっぷりと乗せて。
前菜で特にお気に入りは牛のお出汁が濃厚なトリュフのポトフ。

焼き物は塩とタレで。
もちろん目の前で全て焼いてくださいます♪

スペシャリテはオマール海老に和牛のヒレ肉を乗せた贅沢な一皿。

お食事は秋を感じる松茸のお蕎麦。松茸の香りで癒されます。

デザートは赤葡萄のナージュでサッパリと。

ペアリングはワインだけでなく日本酒も。
日本酒は好みのものばかりでした。
そして1番嬉しかったのがケンゾーのrindo‼
私の大好きなワイン。置いてあるお店も少ない上にボトルでないと飲めないワインを飲めるなんて最高ですね。
この日1番の嬉しさでした（笑）

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★GINZAコース 8杯のペアリング付
（税込30,000円サービス料10％別）

【前菜】
和牛ユッケと焼き茄子のエクレア
但馬"太田牛"とキャビアの握り
秋野菜と和牛オータムトリュフのポトフ
蒸し鮑とコールラビのサラダ

【焼き物塩】
厚切り黒タンとかぼす
神戸牛しんたま

【焼き物タレ】
和牛カタサンカク
ハラミの燻製と大黒本しめじ深い秋の薫り

【スペシャリテ】
SURF ＆ TURF
和牛フィレ＆オマールブルギニョンバター

【お食事】
松茸蕎麦

【デザート】
赤葡萄のナージュ

【ペアリング】

ローラン・ペリエグランシエクル

而今純米大吟醸 NABARI

Sei 2018

ディディエダグノーピュール・サン

カレラライアンピノノワール

Rindo 2019

山廃美山錦無濾過生原酒

ファーニエンテシャルドネナパ・ヴァレー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留銀座焼肉R このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼肉、バーベキュー、ステーキ
住所	東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅　　　　Ａ９出口　徒歩5分銀座一丁目駅　５番出口　徒歩1分東銀座駅　　　Ａ２出口　徒歩10分有楽町駅　　　Ｄ９出口　徒歩5分日比谷駅　　　Ｄ９出口　徒歩5分 JR 有楽町駅　　　京橋口　　徒歩5分銀座一丁目駅から24m
営業時間	■営業時間 17：00～23：00 〈フードL.O.〉22:00 〈ドリンクL.O.〉22:30 ※最終入店時刻　21:00 ■定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%頂戴致します

席・設備

席数	42席（※食べログ予約にて「空席なし」になっている場合は直接お電話にてお問い合わせください。）
最大予約可能人数	着席時 42人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 10名様以上のご利用は電話にてお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に銀座駐車場（24時間営業、250台収容、ハイルーフ可）がございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	特に御座いません
ホームページ	https://yakiniku-r-ginza.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Ginza.yakiniku.R https://twitter.com/yakiniku_R https://www.instagram.com/r.yakiniku.ginza/
オープン日	2021年10月11日
備考	お肉の部位等は仕入れ状況によって予告なく変更する事がございます。
初投稿者	hh51211（55）