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本日夜空席あり
050-5600-2333
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内閣総理大臣賞受賞の鹿児島黒牛☆
和牛希少部位盛合わせ ミスジ トウガラシ トモ三角 肩三角
海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ
指定仕入れ 和牛タン2種
指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ
指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ
シャトーブリアン ホットショコラソース
極握り3種 牛骨スープ
農園サラダ
ピクルス
ワイン
老舗漬物盛合わせ
カッサータ
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みるみんく
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店名 |
牛の達人 GINZA
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-2333 |
予約可否 |
予約可 サービス料が別途10%含まれます。 |
住所 | |
交通手段 |
・有楽町線『銀座一丁目駅』5番出口より直結 銀座一丁目駅から24m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5011501017840 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
52席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート) |
お子様連れ |
子供可 ベビーカーなどございましたら、予めご連絡をお願いします。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2023年3月15日 |
電話番号 |
03-6263-2911 |
初投稿者 |
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5年に1度開催される和牛オリンピックで、
最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した鹿児島黒牛がいただけるお店。
しかもタンやハラミも、鹿児島黒牛との事。
4店舗ある内のこちらでは、
酸化による劣化や、ドリップ劣化を防ぐ、
スキンパック技術を取り入れて、
鮮度を保った和牛がいただけます。
ディナーコースは¥8000~あって、
今回は寿コース¥13000をお願いしました。
●海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ
ピクルス添え
炙りユッケ、
海老と帆立のコンソメジュレ、
雲丹。
ジュレを崩して、
混ぜていただきます。
●指定仕入れ 和牛タン2種
タン元、
タンしゃぶ。
レモンのおろしダレ
玉ねぎなどを加えたもので、
このタレがとても美味しい!
●指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ
山葵も調合した自家製で、
辛味と香りがより際立っていて良かったです。
●農園サラダ
老舗漬物盛合わせ
ハニーマスタードドレッシングで。
べったら漬け、
牛蒡の醤油漬け、
長芋の醤油漬け。
●和牛希少部位盛合わせ
ミスジ
トウガラシ
トモ三角
肩三角
トウガラシが入るのは嬉しいです。
●シャトーブリアン
ホットショコラソース
しっとりと柔らかなテクスチャー。
●ポテトサラダ&ローストビーフ チーズ盛り合わせ
or 極握り3種 牛骨スープ
こちらはチョイス。
握り、
雲丹、キャビア 、フォアグラを乗せて。
牛骨スープが美味しかったので、
単品メニューにあった塩ラーメンが美味しそうです。
●手作りデザート
カッサータ。
自家製のレモンおろしダレや山葵ダレが、
印象的で美味しかったです。
サービスの方がとても感じが良く、
お話も楽しめました☆