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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これだけ食べ続けてもいいかもしれない。 ■どろめ 鰯の稚魚。 ■じゃこ天 ■四方竹のゆず味噌焼き 豚肉、厚揚げ。...塩たたき ○揚物 高知名物芋天と白身魚の奉書揚げ ○煮物 鰯つみれとトマトの揚げ出し豆冨 ○鍋物...宿毛湾で捕れる鯵をベースに鰯や鯖などですって! 生姜醤油で...
...あおり烏賊はねっとりした烏賊で青芽と葱であっさり 煮物椀 鰯のつみれ汁 牛蒡・人参・三つ葉 つみれは真イワシと背グロいわしで...
...煮卵は黄味がトロトロでトリュフ塩との相性が良い。 シメはにぎり天。握った酢飯の上にイワシ天。サッパリとしていてシメにぴったり。 立食いな...
...■穴子の天ぷら ■大きなカキフライ(2粒) ■くじらベーコン ■カニクリームコロッケ ■白エビのバラ天 ■たたみいわし ■イカゲソの唐揚...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24411人
貯まる・使える
...今日も何が出るか楽しみです。 2020/10 アミューズ・・・鰯の瞬間スモーク 新鮮な鰯の切り身をさっと炙り瞬間スモークを掛けてある。...-豚の様々な部位を使った パテ・ド・バスク -三河湾のひしこ鰯のマリネ 赤パプリカとアボカド...
...ランチコース8800円が6000円で食べられます 金目鯛 サヨリ 石鯛 茶碗蒸し 鯛の白子と筍 そら豆のすり流し クエ 鰯 ヒラマサの漬け 太刀魚のつけ焼き 安納芋添え 漬けマグロ 中トロ ウニ ハタ(イカが間に合わなくて代替)...
...■じゃがいも発酵バター ■自家製からすみ餅 揚げ ■自家製からすみ餅 炭火焼き ■江戸前 玉子ふわふわ ■あおさのたたみいわし ■小鍋(...
...こんな風にど~んと見せてくれちゃうんです。 鯛にサバにホウボウにイワシに…みんなとっても美味しそう!笑 この中から好きな魚を選んだのち...色々入っているので少しづつ食べたい方は良いかも。 (里芋の煮物、焼きイワシ...
...■カワハギ一夜干し ■イカ一夜干し ■胡桃タレうどん ■漬物盛合わせ ■● 珍 味 ● ■わた入りするめいか ■たたみいわし ■● お ...
...お願いしたメニューは、季節の丼メニューから いわしの梅煮丼(1,300円) サラダ、味噌汁...お造り盛り合わせ (タイ、マグロ、金目鯛、八海山サーモン、イワシ) これが新鮮で、特に八海山サーモンは身がシャキシャキで あの足の速いイワシの刺身を出す勇気にも・・納得する...
...「カツオのソテー」「ボイルしたタコ(マリネ仕立て)」「スズキのカルパッチョ」「トリッパ(トマト煮)」「イワシのサオール」 「サルデ・イン・サオール(イワシと玉ねぎのヴェネツィア風酢漬け)」 揚げたイワシを炒めた玉ねぎ...
...そして、鰯の糠漬けである こんかいわし は普通は焼いて食べるのですが...右下ですよ~。 ■その日のおすすめが、わかりやすいです。 ■いわし...
...■こんな感じでいただきます♪ ■『鱧の餡掛けと冬瓜』 ■『真鯛とゼリー』 ■『鰯のフライ』を梅肉ソースで… ■千葉の銘酒『東魁盛』 ■奈良の『みむろ杉』...重くなりかけた胃に優しい料理でありがたや〜 最後は『鰯のフライ』を梅肉ソースでいただきます♪ 夏には最高の組み合わせ...
...■定番メニュー③雲丹とローストビーフのリゾット ■新メニュー④鰯とベーコンとポテトのポワレ、フライドオニオン添...季節のグラニテはメロン・レモン・蜂蜜、魚料理は鰯・ベーコン・ポテトのポワレ...ほんとーーーに何を食べても美味しい 秋になったので、イワシやサンマやサーモンも取り入れられていて...
【銀座駅 徒歩5分】世界的グルメガイド三ツ星の名店【鮨よしたけ】が手がけるイタリアン
28793人
貯まる・使える
...セロリの葉ジェノベーゼで合えた蛸のマリネ 緑野菜とグレープフルーツのサラダ仕立て ■お店の入口 ■この日のメニュー ■小イワシのフリット...
...もちろん、内容も盛りだくさんだった。 お魚は、中トロ、中トロの漬け(?)、キンメ、ヒラメ、とり貝、ツブ貝、イワシ、イクラ、ウニ、ズワイガ...
...ビールも黒ビールもあり種類が豊富です! おでんは、大根、たまご、イワシのつみれ、トマト、ゆでたんを頼みました! イワシのつみれは、フワフワで、とても美味しかったです!...・焼ちくわ…198円 ・こんにゃく…220円 ・手結び白滝…275円 ・宮城産いわしの手作りつみれ…275円 ・餅入りきんちゃく…275円...
...愚娘も満足そうに食っておりました。 天麩羅はキス、イワシ、薩摩芋、筍、掻き揚げ等で、カラッと揚がっていて塩で食べる様になっていますが、イワシは揚げるとちょっと生臭くて天麩羅には合わないですね。...■緑茶ハイ ■店内 ■外観 ■牡蠣食べ比べ ■鰯刺し...
...汗をかくこの時季のファーストドリンクとして最適解なのでは?と己を絶賛してしまう1杯 お刺身とあうかは個人差が出そう。アジとかイワシならあうかも? 一切れずつとはいえ赤身とタコとサーモンが入ってて刺身欲が満たされました ▼かにみそ甲羅焼き...
...◉【アンティパストフレッド】 "オリジナルブランドHAL caviar雪どけ"を使用。イワシとキャビアの春の出会い。盛り付けも美しい。 ...
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