銀座コリドー街のすり身に関するお店

...写真は撮り忘れました(^◇^;) 熊本の馬刺しや鹿児島のさつま揚げ！どれも美味しかったです。 海老のすり身を使ったトーストサンドは、 あ...

...鉄板から皿に乗せ換えようとしても箸では無理、ヘラで掬わなければ無理なほど柔らかい。 円盤というより、鍋に投入前の肉だんごのすり身状態の形状と思わせる...

...■バターナッツかぼちゃスープ　■干瓢巻きと芝えびすり身入りの卵焼き　■追加のトロ鉄火細巻き...シャコ アジ 穴子 かっぱ巻き 鉄火巻き 玉子 芝海老すり身 味噌汁 濃厚海老出汁 デザート クレームブリュレ ほうじ茶...しじみの味噌汁 ◯マグロの巻物 ◯かんぴょう巻き ●芝海老のすり身の玉子焼き ●たくあん...

...蓋を開けた瞬間ふわわわ～♡と立ち上る幸せな湯気(*´ω`*) 真ん中には蟹の身とすり身のお団子っぽいものがどーんっ。 急に寒くなったこの日...ズワイの生感が真妻わさびとともに五臓六腑に染み渡る。 ★お椀 オスのズワイガニのすり身をボール状にした時点ですでに味が出汁に染みて香りとともに...

...秋らしく、キーンと冷やした梨でシメ！　■玉子。カステラ玉子・すり身生地の二層構造！　■場所はココ！　■寿司　■中屋（静岡県）...◆べったら漬け ◆とろたく ◆炙りとろ ◆芝海老と鱈のすり身のカステラ ◆煮はまぐり ◆あなご ◆かんぴょう巻き ◆お椀...◎玉子 なんと二層構造。 カステラ玉子の下に、白身魚と芝海老のすり身で作った生地が見られる...

...夢の香米は、辛口で、お刺身にピッタリ。 おすすめメニューからは、店員さんイチオシの蔵バーグをオーダー。 魚のすり身のハンバーグで、大根お...

...パテは下がトマトベースでラタトゥイユのような味わいで、野菜をゼリー状で固めており、その上にはオマール海老をペースト状にしたすり身が乗っている...

...100g　■豚肩ロース肉 100g　■すっぽん 100g　■センマイ　■あわび 1個　■有頭エビ（１尾）　■白身魚　■竹筒エビすり身　■...

...・カニの爪フライ！ カラリと揚がったカニの爪！ 中身はカニと海老のすり身かな？ これはこれで好きなお味！ ・北京ダック！ すでに完成されての登場！...☆☆☆☆ 皮がムチムチで、エビの旨みもすごい カニ爪フライ ☆☆☆ 中身はすり身だけど...

...いくらがたっぷり。薄味にいくらを漬けてありました。 ・かんぴょうの巻物 いい仕込みをしています。 ・玉子焼 海老のすり身がたっぷり入った...

...チリマヨとピリ辛の醤油味のソース種類のソース。どちらでいただいても美味しい。 ・海老と大葉の湯葉包み揚げ 980円 すり身にした海老、大...

...他の料理も出汁の旨みが違う。 珍しいメニューでは徳島の名物らしい「フィッシュかつ」。 フィッシュかつはその時々で旬の手頃な魚をすり身にして衣をつけて揚げ、仕上げにカレー粉を振りかける、というのが定義だそうだが、こちらはじゃこのすり身のようだ...

...■ヒラヤーチー 小麦粉をだしで溶き、ニラやツナ、 野菜を入れて焼いた沖縄風チヂミです。　■ポーク玉子 ポーク(豚肉のすり身を牛乳タンパクで固めたもの)と 卵を焼いたシンプルな料理...

...揚げ物海老真丈 こちらも薄味で柔らかくまとめた海老のすり身を楽しみます。 〆は鯛茶漬け。 食事鯛茶漬け...「マグロメンチ2個」すり身を120％！ぎゅっと凝縮。見た目は重厚感があるのですが...･栗の甘露煮が入っている器をいがぐりに見立てており、海老のすり身と麺(素麺?)を揚げたもの...

...値段の割にはうーん…。 大根と牛すじは美味しかったんですけど、ボイルした小エビを魚のすり身の練り物で包んだものをえびしんじょとは言いません...

...５分ほどですごいものが出てきました。 鰹のたたき，煮豚，すり身を揚げたもの，茶碗蒸し，白和え， デザートゼリーまでついてました。...美味しい クエの唐揚げ ポン酢に浸し食します 言う事なし 絶品！ 自家製すり身揚げやかまぼこも美味しかったですがかまぼこは量があるので注意です 流石の名店...

...大根、厚揚げ、ごぼ天、牛スジ、鯵 の団子、じゃがいも、玉蜀黍と長芋のすり身、稚鮎と無花果の天ぷら、 冬瓜の出汁ジュレがけ、珍味3種、白海老の天ぷら！ シャンパンでは当然足りなくて俺の泡もオーダーしました。こちらは山 盛りのスパークリングで、この日はオーストラリアのものでした。おで んは京風の出汁で、あまり出汁が出しゃばらない比較的薄めな味付けで、 醤油濃いめのおでんとはかなり印象が異なります。 玉蜀黍と長芋のすり身...

...また、今回外そうかと思ってた、イワシのオーブン焼き。濃いサンマの塩焼きみたいで内蔵ごと旨い。外さないで良かった。 タラのすり身のコロッケ...

...サービス:★★★☆☆ 普通です 用途としては男女の飲み会、飲みたい飲み会 おいしかったのは揚げもの。椎茸とすり身の揚げもの。海老カツ。サ...

...ガイヤーン +¥500 をお願いしました。 ・ タイベトナメーゼの前菜盛り合わせ ローストポーク、ソムタム、エビのすり身揚げ、豆サラダ、...