銀座コリドー街のそばつゆに関するお店

...キンキンにシメた濃厚な蕎麦粉の香りと歯応えのある蕎麦をまずは蕎麦つゆで。...そばの香りがすごいです。 しっかりとした蕎麦！蕎麦つゆは甘さ控えめ、蕎麦本来の美味しさが味わえます。 【甘...コースの〆としてのお蕎麦ですから、1枚で2人分、 冷たい蕎麦つゆでツルりと頂く信州そば...

...ねぎしゃぶおいしいー そばつゆめちゃうまい 気軽に利用できる！ 本店をよく利用していましたが...ひとりしゃぶしゃぶ 葱・蕎麦つゆ付 厳選素材の旨味をより一層引き出すために 蕎麦つゆ（かつおベースの特製だし）と柚子胡椒で...

...しました。 そばは茶色が強めですが、それほどそば粉の印象は 強くありません。タリアッテレやきし麺の様な平打 ちです。そばつゆは少な目でした...

...・国産の黒毛和牛、タン、ツラミ、ハラミ。 藻塩と生わさび、蕎麦つゆ、味噌ダレで頂きます。 前回もタンに感動しましたが、やっぱり今回も感動。 蕎麦つゆは、可愛い蕎麦猪口に入っています(^^) ・もも肉、イチボ。...  最初に先付と藻塩、蕎麦つゆ...

...虎ノ門の港屋と同じような、蕎麦つゆにラー油を入れたつけそば。 大盛に煮豚肉をたっぷり載せた肉そば。同じく大盛に刻みのりとネギ大量で同じラー油蕎麦つゆに鶏肉がゴロゴロ入った鶏そばの2種がメインだろう。港屋と同じだ...蕎麦自体の風味はあまり感じないが、これはこれで問題ない。 蕎麦つゆはラー油が張られており...

...その名のとおり、からすみのつぶつぶがそばにまぶしてあります。 そばつゆ以外の方法でそばをおいしく食べさせたいという心意気は非常に良く分かりますが、これだけの歴史を経てもそばつゆ以外の食べ方がほとんどまともに確立していないのは伊達ではなく...それだけに、そばつゆで食べてみたかった...

...そして板そばは、太めでしっかりとした野趣あふれるおそばでした。つゆは辛め。かなりの量があります。適度なとろみのそばつゆを残りつゆに足して飲み終え...

...ごちそうさまでした やっぱりそばがいいですね 蕎麦屋のカツ丼、若かったとき、連日お昼に食べていました。その蕎麦つゆに使う出汁を生かしたたれがたまらなくて...

...もったいない そばつゆは私の好みでは無かったです。...ワサビを蕎麦に付けた後、蕎麦つゆでいただきます。半量とはいえ上品過ぎなボリュームですが...せっかくの蕎麦の風味が弱くなってしまいます。 そばつゆこそ...

...馬刺しはタテガミと赤身のがうんまい。 レバ刺し食べたかったけど 残念ながら売り切れでした(´・ω・`) せいろ蒸しも塩ぽんずとそばつゆで食べるのですが 塩ぽんずがちょーうんまい...

...プレーンなソーメンを頼むと、塩とオリーブオイルが付いてくるのですが、この食べ方がなかなか気に入りました。 もちろん普通に蕎麦つゆで食べるソーメンも美味しかったです...

...・しゃぶしゃぶ（お肉食べ放題）そばつゆ仕立て ・〆の蕎麦（ご飯に変更可） ※追加のお野菜やごまだれなどは別料金となります ■羅豚特製！！四段仕込蕎麦つゆでお召し上がりください　■柔らか黒豚ロースとにんにくが相性抜群...それを沸かしたのに、ネギをたっぷり！豚をしゃぶしゃぶして、蕎麦つゆにつけて食す...

...この日、早起きの私は、朝から”茄子の煮浸し”を作るため、昆布、鮪節、鰹節で出汁を引いていました。作り置きの鯖節と鰯節を引いた蕎麦つゆをこの↑出汁で伸ばし...

...…… 二度と出来ない恋を捨て あなた遠く 離れ離れになっていくの今 つらいわ そばつゆのようにはこういったものに長けていなく、十分なソー...

...伊勢海老も入ってます。　■牡蠣天ぷら・いぶりがっことクリームチーズの天ぷら。ほくほくジューシーで一押し　■山形牛＋蕎麦つゆ卵黄　■伊勢海老のお味噌汁・土鍋ご飯・銀鱈西京焼き・いくら・とろたく　■ゆずシャーベット　■伊勢海老の味噌汁　■和牛炭火焼 蕎麦つゆ卵黄添え...