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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白えび軍艦 カニ身カニ味噌軍艦 カニ身イクラ軍艦 ■黒ムツ サワラ 中トロ イサキ あずきはた ■うなぎ 本マス メジナ...ねっとりめちゃウマでした。 ■白エビ天婦羅 ■紅ズワイ ■小ムツ ■メニューパット ■生カキ ■ビールセット...サワラ73㌘、くろむつ57㌘...
...■ミネラルウォーター（富士ミネラル360ml） ■酔っ払い才巻き車海老 四尾 ■雲南風A5和牛の酸辣風味 一人前 ■上海風銀ムツの揚げ煮...
...筍牛巻き 花山椒おひたし お酒が欲しくなる前菜5品。 桜をあしらってるのが季節感を感じられて良い感じ。 ■刺身4点盛り くろむつ、あいな...
...^ お造り、かんぱち・イシダイ・くえ シメサバに椎茸大葉とガリ ウニとさつまいも、すじあらの卵の茶碗蒸し クロムツの西京焼き 蟹クリームコロッケ 生野菜クエみそ 白身魚と大根の炊き合わせ すじ クエ イシダイ アジ スミイカ カンパチ漬け...
...産地直送で届くそうです 金目鯛、あかむつ、くろむつ、かさごなど・・・ ねえねえ知ってた あかむつってノドグロの事なんだって お店のおすすめもあって...
...夏らしく涼しげな一品。 ○ホシガレイ 黒ムツ 自家製ポン酢 静岡県産の甘みと香りが抜群のわさび、そして柑橘の爽やかな自家製ポン酢はホシガレイとの相性は抜群。 黒ムツは脂が乗っておりため息が出るほどの旨味。 ○気仙沼産かつお...・浅利の深川煮 ・天豆の塩茹で ⚪︎お刺身 マツカワガレイと黒ムツ...
...銀座の料亭では「○万円」するという高級魚のどぐろ(=赤むつ)はサラッと原価プライス！...「長崎県対馬産あかむつ紅瞳鬼のどぐろ塩焼き」2,770円（数量限定）...こちらも数量限定！ 西の横綱「白身の高級魚」赤むつ...
Restaurant&Bar 銀座 SAKURA
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4290人
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貯まる・使える
...銀座と新橋の間らへんにある、 「創作料理 櫻」さんにて。 この日の献立は以下。 帆立の真丈 東寺揚げ お造り(本鮪中トロ、黒ムツ、すずき...
...・蛍烏賊の佃煮 ・おたふく豆 ◇松川鰈 自家製ポン酢 ◇太刀魚の塩焼き ◆スズキ ◆クロムツ ◆アオリイカ ◇桜エビの茶碗蒸し ◆いくらの小丼 ◆中トロ ◆子肌 ◆金目鯛昆布締め ◆車海老 ◆穴子 塩・タレ ◆カッパ巻 ◆かんぴょう ◇芝海老と玉砂糖の卵焼き ◆クリームブリュレ つまみと握りが交互に出るスタイル。 シャリはかなりさっぱりタイプで、 ネタによって白酢と赤酢を分けているみたいです！ お気に入りはクロムツと中トロ...
..."焼き物" のどぐろの塩焼、火加減抜群で脂がのってて美味い！ 刺身も良いけど焼いても美味いのね赤ムツは。 "本日の炙り" 和牛の炙り焼き...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17698人
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貯まる・使える
...■江戸前活〆煮穴子（塩わさび） ■江戸前黒むつ昆布〆 ■江戸前黒むつ漬け ■江戸前黒むつ炙り...
...ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ ・トンナレッリ、初かつおのコンフィと春野菜、ボラのカラスミのアクセント ・ムツのオーブン焼き...
...◯青森のしじみの1番だし ◯中とろ、あじ、むつ 小腹を満たしてくれるめちゃくちゃ印象強めな中トロ…すごく美味しい！ むつ、メロ？違うか！歯応え普通の割と淡白...コース¥12000 しじみの1番だし トロ 赤ムツ 新子 なす クリームチーズの西京漬 ほうれん草のしろあえ...
...■エルメスのおちょこ ■コハダ ■しんいか ■黒ムツと6種のキノコ ■鮑 ■肝ソースにシャリ玉を入れてリゾットに...すんごいの頂いてしまった、まさかの過去イチ！ やだなー、黒ムツ派の僕としてはノドグロで大喜びするの恥ずかしいんだよなー、でもこの赤ムツ（ノドグロ）は赦してくらはい...
...【先付け】 和牛を炊いたもの。 【ローストビーフ】 ジュレがさっぱりしていて、大葉と食べるとなお美味しい。 【本日のお魚】 黒むつ。 バターと白ワインのソース添え。 くろむつの外側はパリッと香ばしく...
...■タケノコ ■みつばとシラスのかき揚げ ■芹と黒ムツの鍋 ■鍋用たれ その1 ■鍋用たれ その２は薄切り唐辛子入り...大好き。半分の量がいい。 揚げ方いい。塩・天つゆで。 黒ムツの野セリの土鍋ご飯 めちゃ美味しい。セリがいいわき役なんです。 ご飯を炊き上げてから、焼いた黒むつと生の芹の茎の香りと食感がいい...
...】 旬魚のお造り盛り合わせ → まぐろ 鯛 かんぱち ちょっと 冷たかったかな？味はよし！わさびよーし！ 【 魚介 】 黒むつのソティ 大根とレモンの味わい → レモンより 大葉が美味しかったです 【 預鉢 】 蕪と蟹の椀 → 撃沈・・・煮た蕪...
...■☆こちらの燈籠が目印です(^^ゞ☆ ■香箱蟹 ■黒ムツと白子の海老味噌小鍋 ■まこ和え ■山形産の雪降り和牛焼き ■からすみソバ（1,600円） ■ズワイガニのクリームコロッケ（1,400円） ■車海老と百合根と香草のかきあげ（800円 ■黒むつ刺身（1...当初の予定のお魚の刺身は？ 天津産の金目鯛刺身か新島産黒ムツ刺身か迷い...
...650円 ■おまかせ鮮魚盛り（5種）2400円 ■黒むつの塩焼き 1500円 ■大山鶏もも肉の岩塩焼き 950円...鳥取産のジューシーで脂ののったもも肉 柚子胡椒と合うんじゃ 黒むつの塩焼き 1500円 〇 火入れがやや不足......炙り焼とあったのは銀むつでありましょうか...
...１個５００円 クリーミーで 美味し過ぎました！ 日本酒の種類も豊富で ついつい 夏酒を 利奥 八仙（むつはっせん）夏吟醸 は青森県八戸市にあるレンガ造りの酒蔵 夏限定で すっきり お料理にとても合いましたよ ...
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