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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆紅白盛り¥1,478- コウネ、ふたえごの盛合せ 赤身がなくて急遽この組み合わせ しっかりとした歯ごたえの中に旨みもあり コウネはとろける美味さ ◆博多鶏皮5本¥1,148-...日本酒「久保田百寿」をぐいっと飲みながら 馬刺し3点盛り 1.コウネ...
...プラチナ馬刺し(1728円)☆ 松尾馬!!肉に対して薬味がすんごい多いですね(笑) 薄切りめな赤身。 そして真っ白なたてがみ(コウネ)一緒に食べる...
...●牛肉寿司&牛丼御膳(2160円) まずは牛肉寿司三貫(トモサンカク、ハツ、コウネの炙り)が届きます。 三者三様に味も違うし...ハラミ、トモサンカク、とろたく、ランプ、タン、ハツ、モモ 雲丹キャビア乗せ、コウネ炙り...
...シンシン・ロース・内もも・コウネ・中落ちカルビ 上カルビ・ささの葉・特選カルビと豪華肉のオンパレード! その中でもシンシンは超薄切りで甘みがあります。 コウネは歯応えがありニンニクたっぷりで最高した。...食べ比べ出来ます!しっかりと味の染みたコウネやさっぱりとした味わいのシンシンなど違いを楽しむことが出来ます...
...880円 真空パックにて 赤身25g、霜降り20g、コウネ20gと表記されています しかし...しもふり20g ー 固くなくしっとり感もあり食べ易いです コウネ(立て髪)20g ー 思ったより量があります...(苦笑) コウネ(立て髪のところの脂)は美味しいですが...
...小麦粉を2種類使用して練り上げています。厚皮にしても味が大ぶりにならない餃子をお試しください。 ■馬刺し三種盛り合わせ 赤身、コウネ(たてがみ)...
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