銀座コリドー街のコハダに関するお店

...天ぷらを挟みます。 蕗の薹 こごみ 筍 金目鯛 いさき コハダ 車海老 穴子 梅の茶碗蒸し トロたく巻きと赤出汁 甘味とお抹茶 今回のコースはお鮨と日本料理が半々というよりはお鮨寄りですが、日本料理のコースもあるようです。 しめ鯖、スミイカ、コハダが良かっ...スズキ、金目鯛、ヒラメ、白イカ、真鯛、中トロ、こはだ...

...■牡蠣と雪菜のパスタ　■コハダのマリネ　■イチゴとトマトブッファラ　■生クリーム入り...塩味の強さもちょうど良かった。 あとはコハダの酢〆マリネとクスクスも、美味しかった。 それ以外、パスタ...スタートはキャベツのアンチョビとゴルゴンゾーラの和え物。コハダとクスクスのマリネ...

...・握り（中トロ、帆立、さより） ・イクラご飯 ・桜鯛の酒蒸し ・握り（車海老、コハダ、ウニ） ・ホタルイカ沖漬け ・ほやの塩辛 ・白魚 ・穴子 ・かんぴょう ・お椀...焼き魚 握りは ◎アオリイカ イサキ カンパチ コハダ ◎車海老 ◎さくらます ◎穴子タレ ◎穴子塩 ◎大トロ 卵 美味しかったです...

...ドウヤラアノおんな、おトナリのしょーぐんサマニ、つかエテタヨウネ。 ケド、アルひ、しょーぐんサマカラ、かしサレタ、こはだノすしヲくッタラみごとニあたッテ...

...■左一番手前の錦糸卵が載ってるやつが、美味しかったです、ウニもコハダも美味しかったです。つまり全部美味しかったですw　■テイクアウト　■海鮮ばらちらし...海鮮丼はお上品なもりつけ、『たじま』と焼き印入りの卵焼。 コハダ...

...お通しも300円とリーズナブル。 ん〜何だったか⁇ こはだ、しめ鯖はお刺身にしていただきました。 こはだは2種類の切り方で、見た目もきれい。 酢の加減もちょうどよく、お酒に合います。 しめ鯖は脂がのっていて、こちらも美味しい！ 最後にこはだ...

...とろけるような身と軽くほぐれる赤酢のシャリが絶品 ・コハダ 江戸前の伝統を忠実に守った素晴らしき握り ・金目鯛炙り あぶり加減がちょうどよく、こはだの次に出てくるところが見事 ・5種もりと雲丹3種食べ比べ...■●デザート いちご　■写真承諾済　■アナゴ　■トロたく　■こはだ...

...非常に良いネタでしたので全体的に美味しかったです。 貝は、串刺しで軽く炙られていて良い感じです。 ◆赤貝 ◆ミル貝 ◆アジ ◆コハダ ◆鉄火巻き 合間に日本酒も頂いたので...

...出てくる料理が全て細かい味付けと工夫がされていて、塩気が良く、とても美味しかったです。 特に、焼売、イカ飯、コハダの唐揚げは、感動します...

...金目、カサゴ、八海山サーモン、イワシ）　■燻りガッコでクリームチーズを挟む。 コハダの骨煎餅　■ランチのお刺身膳2000円　■メインの魚　■メインのブタ...」と 出されたのが 燻りガッコでクリームチーズの味噌漬を挟み それと、コハダの骨煎餅の小皿...

...■銀杏と甘納豆と漬物　■かます炙り　■さより　■こはだ　■お浸し　■穴子（塩）・穴子（ツメ）　■しじみの味噌汁...銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子 塩 穴子 ツメ 玉 甘味 メモ...銀杏と甘納豆と漬物 かます炙り さより あん肝 （コース外） こはだ お浸し しじみの味噌汁 穴子 塩 穴子 ツメ 玉 甘味...

...柔らかくあっさりとした感じで食べやすいです ・こはだ 3枚も乗っていました！さっぱりとしたこはだですが酢飯に負けずな感じで 身も締まっていて美味しかったです...かれい 金目鯛昆布締め 赤貝 鯵 白イカ 中トロ ヅケ コハダ トリガイ ぼたん海老の昆布締め サヨリ 中に海老のおぼろが...

...869円　■蛍烏賊入りなめろう 374円　■自家製こはだ 374円　■本ます 374円　■甘海老 頭汁 264円...△ 自家製こはだ 374円 ふんわり柔らかくややパンチ不足... 瓶ビール...各２貫 本日の日替りにぎり鮨から とびうお 自家製こはだ酢〆 本かます 本さわら だるまいか 天然まだい 各２貫...

...・納豆巻…385円 ・お新香巻…440円 ・鉄火巻…495円 ・こはだガリ巻…550円 ・ねぎとろ巻…550円 ・穴子きゅうり巻…550円...■鮨各1ヶ200円 / 刺身またはつまみ各400円 ・〆さば ・あじ ・こはだ ・つぶ貝 ・赤貝 ・サーモン ・北海タコ ・真鯛 ・芽ネギ梅肉 ・海老...

...これこれ、これが食べたかった 最初から心掴まれます ・コハダ すだちをかけて コハダの酸味とすだちの酸味がたまらないんです...✓ コハダ 程よく脂がのっていてとてもおいしいです...

...お造りはメジメグロ・天然真鯛・コハダ・カンパチ・赤カサゴの盛り合わせ やっぱりお酒が飲みたくなっちゃうよなぁ...  この日のお刺身は、メジメグロ、天然真鯛、コハダ...

...インゲン、レンコンと続く。 その次が天ぷらでは珍しいコハダの天ぷら。紅葉おろしと万能ねぎが供されるので、それを天つゆに入れてレモン汁を加えてポン酢を作り上げ、そこへコハダの天ぷらをたっぷりと潜らせていただくという趣向...個人的に穴子NGなんですが、ペロリと美味しくいただけました。 コハダも初めてでしたが美味しかったー...

...■蒼田　■お任せ４貫盛り（車海老、えんがわ、こはだ、金目鯛）　■しじみの味噌汁　■自家製地酒プリン...その日のお勧めで、今日は、 ・車海老 ・えんがわ ・こはだ ・金目鯛 の４貫でした！！...たまらないおいしさ！ お任せ4貫盛り 。 この日は、金目鯛、こはだ...

...■ヤリイカ　■ほたて　■うに　■牡丹海老　■こはだ　■中トロ　■炙り金目鯛　■煮穴子炙り　■鉄火　■かんぴょう...【お寿司】 ヤリイカ、ほたて、うに、牡丹海老、こはだ、いくら、中トロ、 蟹、牡丹海老の頭焼き、炙り金目鯛...大トロ。 いくらの醤油漬け。 こはだ...

...■玉子　■中トロ　■赤身漬け　■コハダ　■カンパチ　■シロイカ　■カワハギ　■夏野菜コロッケ　■アジ　■カンピョウ巻き　■塩水ウニ　■アナゴ　■ムラサキウニ　■ハマグリ　■大トロ炙り　■野菜　■茶碗蒸し　■石鯛　■こはだ　■スミイカ...次は赤身系やこはだも序盤に出てきました...