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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ココナッツバニラ 洋梨のソルベ (グルテンフリー) ■ヴァローナ "カライブ" チョコレートタルト...・ストロベリーシュークリーム(中はカスタードクリーム) ・ヴァローナ マンジャリフォンダンショコラ しっかりめのフォンダン。...・鮮魚のムニエル グルノーブル風 ・ヴァローナ カライブ チョコレートタルト ・ミルクティー...
...クーポン利用。 至福のフレンチディナーが半額以下で…一流ブランド『フランス・ヴァローナ』のチョコレートを使用したフォンダンショコラは必食! 10000 → 3900円...・7】フォンダンショコラとピスタチオのアイスクリーム 一流ブランド・フランスのヴァローナのカカオを使用...
...コーヒーセット ¥500 をお願いしました。 ・ クラシックショコラ、バニラアイス、フランボワーズシャーベット フランス ヴァローナ社のグランクリュを使用したガトーショコラはかなり固めで重厚感有り...
...生の生姜をすりおろして頂きます! さすがに生姜効いています! さらに34歳のこてこて関西人は、 ヴァローナのマンジャリの ・チョコレート のカクテル!本人曰く! 「熱燗やな!」 いつしか満席で...
...チョコレートムース ダージリン です。 半月ほどの期間限定、新作ケーキ、チョコレートムースです。 スイーツの説明には、 「ヴァローナのブラックチョコレートムースの中にラムレーズンを加え...
...洋栗のクリームとシャンティの「栗のシュークリーム」 . 真ん中には「スペキュロス」というスパイスクッキーとヴァローナのチョコプレートが赤紅葉と一緒に飾られていて繊細な大沢パティシェの見事な秋のワンプレートとなっていました...
...紅茶味に惹かれてこちらに。 ふんわりしっとりしていて、香りも良くて美味しかったです。珈琲とも ケンカする事はなく満足。ヴァローナ社のチョコレートが一つ付いてきたのが嬉しい...
...柔らかいヤリイカをガーリックバターでソテー。 もちもちパスタを明太子とからませました。 ■自家製チョコレートソルベ ヴァローナ社製のチョコレートを使った...
...Dîner du Lundi 22 Février 2010のメニューのデセール。 @温かいチョコレートスフレ ヴァローナのP125クール・ド・グアナラから生まれたチョコレートスフレ。 口どけの瞬間の妙の香。こんなにリッチなショコラのソルベを口にしたのは生まれて初めての体験だ。 灼熱スフレと氷点ソルベという邂逅のテクスチャ。溶けながらも一つになる官能という未知のテイスト。 美味しいものを追い求めて良かったと思える至福のひとときだ。 最強といわれるヴァローナのクーべルチュールの舞台にふさわしいCHAUD...
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