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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長野・山形・宮崎県産のお米をブレンドしたもの 13 天然ウナギの蒲焼き 琵琶湖 皮目がパリッパリ!めちゃうま! 14...涼を感じた後、ホッと一息 ■鮑 あきとん氏、絶賛笑 ■琵琶湖の天然鰻 ■夏の微風を溶かし込んだ爽やかなほろ甘いお椀 ■鯵のたたき...鮑 加減酢 味どり兵庫炭火焼 柚子胡椒 枝豆 ご飯 徳島天然鰻地焼き きゅうり コリンキー ぬか漬け 留椀...
食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店
【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN!!
82929人
貯まる・使える
...✓カップル、友達、家族での使用 ■特上ひつまぶし 天然ウナギにより近づけることを目指している...■◆こだわりの鰻◆ ■天の青うなぎ(限定)うなぎのみ ■天然うなぎ(限定) 時価(1尾15,000円~) ■ご飯セット(ごはん...そして、 見て驚いたのですが、天の青うなぎ(1万2000円)、天然うなぎ(時価...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
10/16解禁!上海蟹姿蒸し&酔っぱらい蟹 北京ダックやフカヒレ姿煮込 秋のヌーベルシノワ満喫
15859人
貯まる・使える
...全体的に味付けがしつこすぎず程よい塩梅で誰もが親しめると思います。 ミッドタウン日比谷 友人に誘われて初訪問。 天然鰻、フカヒレ、鮑など...
...ソフトドリンク 各種ご用意しております。 ■松茸 ■のどぐろ ■甘鯛と大将 ■花山椒 ■熊本産鱧 ■天然すっぽんと大将 ■天然うなぎ ■...
...赤酢のシャリ シャトーブリアン 41ヶ月熟成 神戸牛の雌牛では長めに飼育されたもの お口直し 冷麺 すだち 宍道湖の天然鰻 牛の脂を表面に塗り 実山椒としんごぼうのごはん 泉州の茄子 デザート ヒューガナッツのジュース 台湾茶...
...まず、にぎりの前のつまみと一品料理は、これだけを食べるために訪れたい料理ばかりでした。 特に「ウナギの白焼き」は、天然ウナギ(島根・宍道湖産)で...
...■鯛茶♪ ■食べタイ♪ ■おあつーございます ■肴五品 ■天然鰻 白焼き ■山梨の白桃 ■無花果の峰岡豆腐 ■小鍋すっぽん大根...シッポの方が2切れで残念。 焼き物は、アラカルトから熊本の天然鰻白焼きを注文。 蒸しが程良く、焼き加減も上手。おいしいですが...・同行者の焼物 (天然鰻の白焼き +3000円)・・・苔っぽい様な香りが強く旨みが凝縮...
...オクラのあんかけ。大根おろしを混ぜながら。 8 琵琶湖の天然うなぎのうざく <にぎり> 9 シロイカ 水塩で 10 キス...■新潟 高千代 大吟醸 秘酒 越後魚沼(半合) ■天草の天然鰻のうざく ■ガリ、指拭き ■墨烏賊 ■ヅケの赤身...■余った肝ソースに切り立てのシャリ ■琵琶湖の天然鰻のうざく...
...■本みる貝と白アスパラの土佐酢ジュレかけ ■天然うなぎ ■天然すっぽんと大将 ■熊本産鱧 ■花山椒2017 ■茄子の旨煮と生雲丹 ■茂松風みつ豆 ■鱧のたたき トマトジュレ ■鯵 芽芋 生海苔 土佐酢のジュレ ■琵琶湖天然鰻 ご飯...■内装 ■外観 ■トウモロコシ豆腐、ホタテ、そら豆 ■琵琶湖天然鰻の照り焼き...
...当店は浜松に本店を置く鰻店で、都内各地に展開しています。 天然鰻は浜名湖産に拘っているようですね。 以前...焼いて仕上げるまでの下準備は終わらせてあるようですね。 本日は浜名湖産の天然鰻も入荷しているとのことでしたが...
...何と「岡山県天然鰻御飯」! カリッと香ばしく焼かれた天然鰻の味わいはパワフルっす。...■27年7月 金華豚黒酢 アップ ■27年7月 岡山天然鰻御飯...
...■世界で一番美味しいと思う鯖寿司 ■トップフォト 浜名湖産天然鰻白焼き ■【9月①】鮃 ■【9月①】黒睦 ■【9月①】本鮪赤身...◉鯖棒鮨 ◉津島産鰹 【別注】 ◎浜名湖産600g天然鰻 シャリ添え ◉新物のいくら ◉蝦夷馬糞海胆 明礬味が強い ◉車海老 ◉穴子 ◉鉄火手巻 ◉玉子 9月その2 ★値上げ前レビュー★ 9月も末に今シーズン最後の提供となろう天然鰻を再度食べたくなり...
...鶏のフォンで煮込んだレンズ豆添え ◆豚足のパン粉焼き 冷製鳥レバー添え ◆天然鰻のフリカッセ ◆トリッパ・ロニョンのリヨン風 ◆アシェット・ドゥ・ショコラ...人生は一度きり。 食べぬ後悔より食べる後悔を、私は選ぶ。 ◆天然鰻のフリカッセ 噛んだ瞬間...
...ツブ貝のコリっとした食感、オリーブなども入って重層的な香りが素敵。 ・ 鰻とクレソン 羊のチーズ、琵琶湖の天然鰻は赤ワイン仕上げ。そこまで大きいサイズではありませんが、力強い天然鰻に負けないクレソンとチーズのバランスが良い...
...■白いか ■鰈とつぶ貝 ■蒸し鮑 ■鰹と山わさび ■天然鰻 ■あら ■キスの昆布締め ■しんこ ■かすご ■煮穴子 ■しんいか ■ハモ ■つぶ貝とあじ ■あわび ■かつお ■天然うなぎ ■昆布締めキス ■中とろ ■おおとろ ■うに ■あなご...おまかせ + 島根県宍道湖の天然鰻と新子を追加 + 日本酒4合(手取川純米大吟醸...
...細かいところかもですね。お料理はつまみはどれも旨く天草天然うなぎ特段旨し。握りも高レベル...■ビール ■蛸の柔らか煮 ■牡丹エビ ■乾坤一 特別純米 ■天然鰻の白焼き 原了郭の黒七味 ■カツオ 山ワサビ...甘味の強い味わいで、勿論ぷりぷり。 ○乾坤一 特別純米 ●天然鰻の白焼き 原了郭の黒七味 皮がパリッパリッの鰻は脂も乗っていて...
...コースはタラバと天然うなぎのコース。以前、赤坂店にも行ったことがあるが..._.)m 今回は天然うなぎとたらば蟹コース 天然うなぎって聞いた事あるけど恐らく食べた事なかったかも...
...アクセントで山椒がピリリ 「蛸」 噛むのが楽しくなる固さ ◎「天然鰻」 さっくりすっきり やがてじんわり 癖になる美味しさ 貴重な天然鰻 流石に癖になる程 いただけませんが ○「しんこ」 小さめなシャリを更に小さめで...■黒須さん ■現在の車海老 ■小鍋 ■まぐろ ■うに ■鮑肝山椒煮 ■天然鰻...
...天にはクレソン 鰻の白焼きの周りには粉山椒を散らして さり気無く辛味を添えてます。 元来 海うなぎを含む天然鰻の類は 大きさに関係なく小骨が気にならない柔らかみと 脂がたっぷり乗っている身質に比して その脂質のくどさが気にならない感じの...
...すごく丁寧で良いサービスです。中国の方は良いですが、日本の方と一緒に行く時にぜひ利用してください。 「天然鰻蒸し」当日のおすすめメニューという店長が言いましたので注文しました...
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