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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 148 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肉の旨みがしっかりと閉じ込められている！ まずは、岩塩をつけて一口！ 脂の甘みがはじけだす！ 特製ソースも絶品...海塩付けると…肉汁でたっぷりとんかつに付いてしまって使いづらい…岩塩の方が...とんかつは東京Xだけあって、非常に脂が乗っています。岩塩と山葵...
...■□ ＊表示価格は全て税込価格です。 ■枝豆 岩塩蒸し green soybeans ■□■ サラダ salad...＊表示価格は全て税込価格です。 当店は焼き物中心にシンプルに岩塩と特性たれで味付け、旨味をじっくりと熟成しました。...辛子蓮根590円 枝豆岩塩蒸し450円 厚切り牛タン焼き8切り8cut 1,780円...
...厚くて大きめの豚肉にもやしとエリンギが添えられています。 岩塩、赤ワインソース、ワサビをつけて食べるそうです。 豚肉の美味しさを味わうなら岩塩かワサビがいいような気がします。 赤ワインソースも美味しいのですが...■窓際ペアカウンター席 ■土曜日16時頃の店内の様子 ■広島産もみじ豚 ■岩塩...
MAIMON GINZA
個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン
36832人
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貯まる・使える
...フルーティーですっきりとした泡で乾杯♪ アミューズは、皮付きヤングコーン。 イタリアのマルドンソルトという岩塩をつけていただきます。 ■...
SOLEIL 日比谷OKUROJI
【銀座、新橋より徒歩5分】女子会にもおすすめ☆オシャレな空間で楽しむ多国籍ダイニング
6541人
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貯まる・使える
...塩の粒子が細かく、塩気を感じにくいタイプのものだったので、少し振りかけすぎたやも。岩塩とか少し使ったら良いのになぁ。 健康的だったし、他...
ロドラント ミノルナキジン
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24280人
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貯まる・使える
...■le brun servenay ■Amuse ■卵料理 ■岩塩台 ■薊の花 ■La Sagesse 2016年...パンはハード系のライ麦パンで、食事にもよく合いそう！バターは岩塩が少量乗せてあってこれがパンによく合うんです...白い皿の上には薊の花の赤色が鏤められ、透明な小さなグラスの中に岩塩の上に卵の殻の上部が開けられ立っています...
...それに赤貝、いか、ホウボウ。ごま油付きです。 かつおは岩塩がふってありますが、ごま油と合わせて食べるようです。Sくんは岩塩の大粒感が良かったと言っていました。...･薬味は山葵、岩塩...
...西京味噌焼き ⚫︎ササミ ⚫︎ハラミ ⚫︎鴨ロース：岩塩、有馬山椒、ネギ柚子味噌 ⚫︎椎茸：岩塩、鳥ブシ ⚫︎茶碗蒸し：本シメジ ⚫︎ツクネ ⚫︎卵管と提灯...・鴨ロース備長焼き ありま山椒 ネギペースト 白髪ネギ 岩塩 ※炭の香り良く肉肉しくまったり旨味溢れ最高美味✨ ・レバー...
WINEHALL GLAMOUR 銀座
【銀座コリドー街】ワインがある日常をコンセプトに。黒毛和牛のグリルとワインを
16765人
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貯まる・使える
...US産牛のお料理もありました。お肉のランクとかは分からないですが、柔らかくてジューシーでウマい！アンデスの岩塩（だよね？）と山葵という組み合わせが...
...国産牛のタン下に変えてもらいました。タレは甘ダレと白だしベース、あと岩塩。 赤身は旨味たっぷりで美味しかった！ただ、霜降はけっこうな脂身...脂の質が良いのでもたれる感じは全くない。 和風出汁、ニンニク醤油、岩塩と3種類の愉しみ方があるが...
...厨房前にカウンター５席。 ２名用半個室１つに、４名用個室２つ、６名用個室２つ。 個室と選べましたがカウンターで＾＾ 卓上の岩塩気になったー 使ってないみたいですが...
...どちらも柔らかくしっとりとしていて美味♩ 3種類の岩塩も味変に。真ん中の茶色い岩塩が少し 変わっていてヒマラヤ岩塩で少し硫黄の臭いがする岩塩らしく...
...色々な食感、旨みのきのこが食べれて幸せ(๑•∀•๑) お野菜も豆腐も色々種類があるのが嬉しい！ お肉はピンク岩塩で食べるのがお勧め♡ スープの旨みがお肉にも染み渡ってめちゃうま！...
ドイツ居酒屋 JSレネップ
有楽町・日比谷駅・ミッドタウンへ至近の老舗ドイツ料理店◆コースでもアラカルトでも楽しめます
35519人
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貯まる・使える
...歯ごたえがしっかりしているもので、美味しい。ジャーマンポテトは味付けが薄いのでなんとかなんないかと周りを見たら壁際にハーブ入り岩塩が置いてあったのでこれをたっぷりとかけて食べるとビールに合う...
...開かない牡蠣に困ってたら色々アドバイスくれました。 後で知ったのですが、調味料も持ち込みOKらしくて、今度はレモンの汁と岩塩持って行きます！ ご馳走さまでした...
...農家さんから直送してもらっているうずしお甘玉ねぎ♪ オーブン焼きする事でより一層甘みが増します。 オリーブオイルと岩塩でシンプルにお召し上がり下さい...
...まずは、お通しは、お豆腐に岩塩かな。これはままあ。 そして、注文はおでんと...京都弁？) 白海老唐揚げ 580円 ○ 小振りで上品な味 岩塩で頂きます おでん 蛤 380円 ◎...お通しはいつものお豆腐で、岩塩の味わいがいいです...
...一口のパンチが大きい。 噛みしめるたびに磯の優雅な香りが漂う。 【塩焗龍崗鶏】龍崗鶏の塩窯焼き 香港で仕入れられた龍崗鶏を岩塩に包んで焼いた料理...
...金曜日の18:00に2人で伺いました。 ちょっと前に有楽町の交通会館でやっていたイベントでショコラテリーヌを売っていて、岩塩やクラッシュカカオと合わせて食べるという...
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ 銀座
【歓送迎会予約受付中！】新橋駅徒歩3分★目の前カットの本格シュラスコ食べ放題！
5134人
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貯まる・使える
...■アルカトラ ☆売れ筋 ☆ 脂身の部分が少なく、サッパリとした赤身の多いお肉です。岩塩のみの味付けで、お肉本来の味をお楽しみください♪ ■牛スペアリブ... こちらは、シュラスコの専門店。 塊のまま串に刺したお肉を岩塩で焼き上げ...
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