銀座コリドー街の粒胡椒に関するお店

...『アスパラガス』 シチリアのピアチェンティーヌチーズが削りかけられたアスパラガスが登場。 羊乳をサフランで色付けして粒胡椒とつくられたピアチェンティーヌは...

...【7枚目】 「厳選和牛タン〜生粒胡椒〜」 「厳選タン〜檸檬〜」 「和牛タン下〜ネギ塩ダレ〜」 タンを3種類。 まずはタン元を2回に分けていただく。 1枚はそのままレモンのみで。 レア目な焼き上げで、サクサク系の食感。 2枚目は生粒胡椒を食べてからタンをたべ...厚切りタン　■塩ダレタン　■厚切りタンはカット　■先に粒コショウを口にふくんでつぶして 厚切りタンを...

...◎伊達鶏かしわ ◎贅沢な、松茸炭火焼 すだちと。 ◎箸休めの鬼おろしと、金沢の綺麗なお漬物 ◎丸ハツ 粒胡椒 イギリス王朝のお塩マルトンと...

...炭焼きの香ばしさと甘みある脂のバランスが良くて上品！！ 後味もずっーと美味しさが続きました。 出汁醤油も塩漬けの粒胡椒どちらも相性良くて...

...最初に生粒胡椒をかじって頂き、次に金山寺味噌で頂いた。 生粒胡椒は爽やかでピリッとした辛味があり...サクサクジューシーです。 8品目、ランプ肉の塩釜蒸し まずは粒胡椒をそのままとのことで...

...ザクザクのラスクにつけて 食べるとワインにめちゃ合う ・大人のポテトサラダ ⏩粒胡椒ならアクセントになって アップルビネガーが爽やかな 酸味をプラス✨...こぼれスパークリングとの相性最高！！ ・大人のポテサラダ¥528 →粒胡椒とアップルビネガーが決め手！ ・すき焼き黒毛和牛極上ロース¥3,938...

...■トリュフ　■卵割って　■目の前でカットしてくれます　■塩・粒胡椒などで　■美しい。惚れ。　■田村牛ののザブトン　■北信州...山わさびは、擦ってから醤油に漬けるそうです。 粒胡椒が好み。 至高の牛丼 一時間煮込んだ田村牛ののザブトンと...おいしかった。 塩で食べたり、そのまま食べたり、粒胡椒で食べたりと...

...・神のハラミ シマチョウもみだれ 木の芽、粒胡椒 水分を抜いて、ハラミ自体の旨味を調整してるのでお肉の旨味がよりぎゅぎゅっと詰まってます。 木の芽、粒胡椒と一緒に食べるとまたさっぱりとしてとても美味しい！...■山形牛の神のタン 厚切りと薄切り　■生粒胡椒を奥の歯で噛んでから …… 薄切りタンを...

...ポン酢ジュレ ■天ぷら ⑧茨城県株式会社れんこん三兄弟 蓮根 ⑨金目鯛、土佐酱油 ⑩新潟県雪国舞茸 ⑪和牛ヒレ肉、トリュフ塩、粒胡椒、胡...

...鹿肉に合わせる代表的なソースなだけあって間違いないコンビネーション。鹿が苦手な方も思わず唸る美味しさ。上に散らした生の粒胡椒がピリッといいアクセント...

...肉料理 和風に仕上げた仔羊のタジン 国産鴨のロティをソースバニュルスでオレンジと生粒胡椒を絡めたサツマイモ デザート...４，肉料理 長野産黄金軍鶏 ・胸肉 自家製みかん味噌と生粒胡椒 ジロール茸とそのペースト ヴァンジョーヌソース ・腿肉 豚肉とともにレタスで巻き...