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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...挟み揚げ ・椀物:甘鯛のすり流し仕立て ・お造り:本鮪中とろ 天然真鯛 のど黒 赤貝 活車海老 ・冷野菜:早採り野菜のはせ川サラダ ・肉料理:幻のタン 黒毛和牛タン元...炊きご飯とデザートの構成♪ スタートは まずはお腹を温めるキャベツの小吸物から 赤貝の黄身酢...
...ぷっくりとゆであがった蛍烏賊にジュレを絡めて至福! 大好きな赤貝と新わかめのぬた和えは 赤貝の歯応えが小気味良く、酸味も穏やかで優しい味わい。...とてもスッキリといただけます。 「赤貝刺身」 貝好き~のツボを刺激しまくる艶めかしい赤貝(笑)...
...■酒肴4種 ビールと共に ■すっぽん椀 ■鮪/〆鯖/ひらめ/赤貝 ■寒ぶり山椒焼き ■お宝茶碗蒸し ■2階:テーブル14席...マグロ、イカ、赤貝、鯖、ブリ、ブリの炙りです。 かなり酸味の強い味...汁も味も澄んではいないかな。 「造り: 鮪/〆鯖/ひらめ/赤貝 」 ◎・・・全部美味しい...
...■かんぱーい♪ ■北海タコの酢の物 ■蓮根のきんぴら ■お造り 平目、トロ、赤貝 ■墨烏賊 ■名物のネギマのマは鮪のマです♪ ■田酒 ■鯖 ■菊姫 大吟醸 ■真鯛 ■ホタテの焼き物 肉厚。 ■握りに入ります♪おすすめの穴子。表が皮なんですがさらっと炙ってあり香ばしい。 ■真鯵 ■アワビ ■玉子 ■脂ののった秋刀魚 ■トロ お寿司屋さんでなければ味わえない美味しさ。 ■芽ネギ ■柿 ■突き出し タコ ■赤貝と中トロとひらめ...
完全個室多数。幹事様、お料理やお部屋のご相談お気軽にお問合せください。会食、接待、ご宴会に
32505人
貯まる・使える
...調理法も含めて説明してくれます。お刺身の五点盛を注文したのですが、赤貝がとても美味しいそうで、追加注文する?って二人で悩んでいたら「では、五点盛に赤貝を入れて作るように厨房に掛け合いますね」と提案してくださいました...生湯葉のすりながし イチジクと冬瓜の焚き合わせ ◆【お造り4種盛り】 平目、赤貝...
...■赤貝 分葱 ■フィレ ■烏賊 筍 蕨 ■桜餅 ■アイス 2種...・かつサンド(シャトーブリアン) ・凌ぎ(赤貝/分葱) ・炭火焼き(フィレ) ・〆のご飯(蛍烏賊/筍)...シャトーブリアンは分厚くても、 しっとりと柔らかい。 ●凌ぎ 赤貝 分葱 赤貝...
...■左上から時計まわり …… つぶ貝の旨煮・赤貝のぬた和え、茄子にウニ添え、鮎の有馬煮 …… 上には金粉が 、もずく酢と毛蟹酢 ■左上から時計まわり …… つぶ貝の旨煮 ・赤貝のぬた和え、茄子にウニ添え、鮎の有馬煮 …… 上には金粉が...美山錦 ■酒菜(左上から時計回りにつぶ貝旨煮& 赤貝ぬた和え...
...鰹 、茶碗蒸し、車海老(の漬け)、バフンうに、赤貝、シャコの子持ち、アオリイカ、桜鱒、キス、アナゴ(塩...■日本酒 ■鮪 ■中トロ ■牡蠣 ■海老 ■に蛤 ■赤貝 ■菜の花 ■かんぴょう ■椀 ■雲丹 ■かすご ■大トロ...〇コンソメ車海老 ★ 〇はまなかえんすい雲丹 〇にはまぐり 〇赤貝 〇こはだ ・菜の花のからしあえ 〇穴子 塩 〇穴子 ツメ...
...毎日同じという訳ではなさそうです。 中トロ、マダイ、サバ、赤貝、イカ。 本マグロ中トロはほんの少し歯ごたえがあるけどほぼ蕩けて文句なしのトップバッター! 実は食べられなくはないけど進んでは選ばない、赤貝が凄く美味しかったという衝撃に自ら驚いてしまいました...★一の寿司(五貫) 真鯛、サバ、赤貝...
...■☆7.5緑茶 ■★7のどぐろと筍のお椀 ■☆8.5金目鯛☆7赤貝☆7しめ鯖 ■★8あん肝 山椒煮 ■☆6.5がり ■★9中トロ...のどぐろの旨みが滲み出ているお吸い物。 ・お造り ブリ、赤貝、しめ鯖 ブリは厚切り!ワサビ、生姜...⚫︎のどぐろと筍のお椀 ⚫︎ブリのお刺身、赤貝...
...・サーモン…750円 ・ほっき貝…620円 ■鮨各1ヶ198円 ・つぶ貝 ・赤貝 ・エンガワ ・あじ ・真鯛 ・芽ねぎ梅肉 ・馬肉 ・海老 〈つまみ〉 ・エンガワ‥720円 ・芽ねぎ梅肉…520円 ・馬肉…858円 ・海老…620円 〈刺身〉 ・つぶ貝…680円 ・赤貝…620円 ・真鯛…820円 〈姿造り〉 ・あじ…780円 ■鮨各1ヶ260円...・大とろ…1,380円 選べる(炙り) ■鮨各1ヶ580円 ・うに ・【活】赤貝 〈刺身〉 ・うに…1,380円 ・【活】赤貝…920円...
...きんめが最高でした。 貝のもりあわせ→ ミルガイ ホタテ 赤貝 などなど ボタンえび ☆☆☆ みそまでおいし~ きんきのかま...最後の細巻きは、かんぴょうと赤貝のヒモキュウの2種類。かんぴょうは甘すぎずかたすぎず...北海道のネタと赤しゃり。烏賊から始まり赤貝...
...頼んだのは ・貝の三種盛り ・ニラ玉 ・茄子の南蛮漬け ・ホルモンの天ぷら ・豚ハラミ 貝三種盛りは 赤貝、帆立小柱、ツブ貝なのですが ...
...・豆腐と のスープ ・点心3種 ・海老と赤貝のXO醤炒め ・豚バラ肉の黒酢煮込み ・炒飯 ・杏仁豆腐...香りがとっても良いです。 *帆立と赤貝のさっぱり塩炒め。 赤貝の食感も良いし...
...大きいのがかつお。それに赤貝、いか、ホウボウ。ごま油付きです。 かつおは岩塩がふってありますが、ごま油と合わせて食べるようです。Sくんは岩塩の大粒感が良かったと言っていました。 自分は赤貝のコリッとした食感が印象に残りました。美味しいです。...心温まる逸品でした。 美味い! (酢の物) ・赤貝と山菜の辛子酢味噌掛け 酢味噌をかけた料理・・・実は好きなのです...
...内容は、北海道ではなかなか食えないタイラ貝とシロミル。 そして赤貝とアワビとホタテ。 タイラ貝とシロミルと赤貝は兎に角美味いす。薫り食感味全てが完璧です❤️❤️‼️...■おりが絡んでフレッシュな味わい ■プリプリコリコリの赤貝...
...■赤身 300円 〆鯖 200円 ■赤貝 400円 ■平目 300円 ■中トロ 400円 ■金目鯛...そこそこの厚み。 貝盛り合わせ(1,600円) 北喜貝、赤貝、平貝が2キレずつ。 旨味がすごい。...トロタク巻き 880円(本日半額で440円) 赤貝 400円(本日半額で200円) 平目 300円(本日半額で150円) すし屋で食べる寿司としても完全に旨い部類です...
...最高でありました。 2度目の来訪でした。 今回は喜の間コースを。 前菜に凌ぎからお椀と続き、お造りは鮪のヅケやヒラメ、赤貝でした。金目鯛...
...■富山湾蛍烏賊 酒呑童子(沖漬け ■赤貝の鉄砲和え(酢味噌) 鳴門若芽 針独活(うど)...●富山湾蛍烏賊 酒呑童子(沖漬け) ●赤貝の鉄砲和え(酢味噌ベース) 鳴門若芽 針独活...鬼かさごのスープは優しさに溢れた逸品でした。 赤貝の鉄砲和えは...
...■毛蟹のクリームコロッケと旬野菜のフライ ■鮪 赤貝 羽田 水蛸のお造り、伊佐木の塩焼き ■里芋真薯と椎茸...煮鮑、蛸柔煮、玉子、昆布、など 刺身は鮪、赤貝、烏賊、鯛、など Photo:2013-07-26_T@ka...野菜のゼリー寄せ、毛蟹のクリームコロッケと旬野菜のフライ、鮪 赤貝 羽田 水蛸のお造り...
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