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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 296 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出汁との相性も良くて、正直お米が欲しくなる 鮑貝専門店の鮑✨美味しいに決まってる鮑に合う...
...・アワビの柔らか煮 キタアカリのポタージュ アワビが柔らかい！こんなに柔らかいアワビをいただいたのは初めてかもしれません...
...■蝦夷アワビ ■塩釜焼きの鶏 ■冬瓜のスープ ■豚挽肉と塩漬け魚のご飯 ■叉焼入りビーフン ■羅漢果の煮物？ ■焼き物盛り合わせ ■ふかひれの姿煮 ■蝦夷鮑とたたみ湯葉の煮込み ■岩カキのガーリック蒸し...白飯喰いたくなりましたよ～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み】 じゃ～ん！ お次はコヤツの御提供～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ 椎茸のようなビジュアルですが・・・笑 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み喰らう...
...■イクラおろし ■海ぶどう ■ガリトマト ■海鮮サラダ ■特選お造り盛合せ ■かき揚げ ■金目鯛煮付 ■つぶ貝、やりいか ■あわび煮付 ...
...■近大マグロと選抜鮮魚のこぼれ寿司 ■【近大卒の魚逸品】 ■葱まみれ 近大マダイの香味揚げ ■近大マダイと黒あわび茸の和風アヒージョ 別途バケット3枚 250円でご準備しております...
炭火焼肉 KOMA GINZA
東京 銀座に店を構える４０年の歴史を持つ焼肉店。独自の仕入れで最上級和牛焼肉を特別な日に彩る
3142人
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貯まる・使える
...■季節の野菜焼き ■サンチュ盛り合わせ ■海鮮 ■本日の海鮮焼き(はまぐり・あわび) 時価 スタッフにお尋ねください。 ■お食事 ■石焼ビビンパ ■ビビンパ...ここでは毎回なんて！ またお肉の途中で鮑粥が一口入ったりと楽しいですし...
...成金っぽい高級食材が増えるだけ。 ７万のコースで、乾鮑（干しあわび）じゃなく、鮮鮑（生のあわび）が出てきたって 全然うれしくない...
...●函館贅沢丼（3,500円） 雲丹・いくら・蟹。牡丹エビ・蝦夷あわび・帆立・イカ・サーモン・本マグロ 贅を極めた欲張り丼！ 追加 雲丹（500円） 追加 いくら（500円） 追加 ズワイガニ（500円） 追加 蝦夷あわび（500円） 冷たいお茶が出迎えてくれます ●海鮮七種丼（980円）...注文したのは、函館贅沢丼 ２８００円 ネタは雲丹、イクラ、蟹、ボタン海老、蝦夷アワビ...
... すべて絡めてお口へ 感動の美味しさ ◆岩手県産フレッシュ鮑と季節野菜の強火炒め自家製XO醤ソース あわび、ちょうどいい これも絶品でした ...花穂紫蘇がかすかに和テイストを加える。 網鮑六頭(干し黒鮑) 千葉県大原産の黒鮑を岩手県吉浜に持ち込んで作ってもらっていると言う...
...他に鯖味噌など またスープ角煮も名物らしい 煮鮑はとってもふっくら＾＾ 季節の鱧を鍋で＾＾...■松茸の土瓶蒸し ■松茸 ■松茸とぎんなん炭火焼 ■アワビ ■香の物 ■角煮 ■汁物...■鱧のフライ ■ひげも食べれるヤングコーン ■大きなしめじ ■アワビの酢の物...
...味も良いです！ 写真1枚目右上の、酒盗漬された鮑を溶岩石で炙る一品が斬新で美味しかったです。溶岩石で炙り、熱々な状態でいただく鮑は、ほのかにお酒の香りもしており、とても絶品です...■海鮮茶わむし ■帆立雲丹のせ ■はまち ■あじ ■いくら ■あわび...
...000円分のドリンク無料がついて9,900円税込。 ・サワラ トロ炙り ・アジ 玉葱 ・石鯛 ・茶碗蒸し 蟹 アワビ茸 洋梨 ・ブリ 八味唐辛子 ・スミイカ ・蟹クリームコロッケ ・野菜 ・赤身漬け マグロは大間 ・中トロ チアイギシ...
ロドラント ミノルナキジン
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
22627人
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貯まる・使える
...クリスチャンパララのブーダンノワール 小さなタルト仕立て ■前菜 福岡、博多湾の黒鮑マリネ コリンドル風味 植木茄子のコンソメ煮と長野完熟プラムとキャビア添え...小さなタルト仕立て ③前 菜 福岡、博多湾の黒鮑マリネ コリンドル風味 植木茄子のコンソメ煮と長野完熟プラムとキャビア添え...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
SPICE LAB TOKYO
新感覚スパイス使いで世界注目のインド料理を堪能◆イノベーティブ・モダンインディアンの真骨頂
23765人
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貯まる・使える
...5種のスパイスドクラ・・・ひよこ豆のケーキ 鮑とホタテのタルタル キャビアチャート・・・大葉の天ぷら...■鮑 大根 青とうがらしとにんにく、アジョワンのバターソース...家庭 Comfort ( 安息 ) “ キチュリー ” 鮑の昆布酒蒸し トウモロコシと大麦のキチュリー...
...三重の極という産地？品種？あと生産者のお名前も書いてありました。大粒で肉厚な岩手のやつも美味しかったけど、小ぶりな三重の方はアワビみたくコリっとしてて美味でした...
...トマトとモッツァレラ ■パスタ バジルと松の実 ■パスタ ベーコンと茸クリーム ■愛媛県産 真鯛のクネル ■オーストラリア産アワビのパイ包み...
...壱の重(冷製) 旬肴 海老の真砂和え 鮑の磯煮 矢豆 数の子 五色野菜白和え 刺身 本日の鮮魚三種盛...地鶏の白レバームース 石川いものテリーヌ添え アワビの冷製 エスカベッシュ仕立て ロイヤルチーズケーキ...」 ◎・・・国産の椎茸、マッシュルーム、シメジ、エリンギ、アワビ茸等をソテーし...
...前菜のタコと鮎のマリネ風と蒸し鮑 新鮮で良い食材を使っているので旨味が違います 蛸はそのままでも美味しいものを使ってましたが ソースが絶品で白ワインにピッタリ♪ 鮎は中骨を抜いて有るので丸ごと食べれますが ソースの使い方が素晴らしく良い鮎の甘味を引き出していました この抜いた骨は更に焼かれて別の皿で出て参りますが 魚の骨がこんなに美味いとは思いませんでした やはり旬の鮎だからなんでしょうか♪ ただし皿に乗っている様子の見た目は×（＾＾； いちばん気に入ったのは鮑の蒸し物だろうか...最高の鮑を使っているんでしょう...
...イクラの塩気が加わり、美味しかったです。 ◇鮑・ツブ貝・ホタテのジュレ（1,380円）：△ 店員さんにオススメの品。 キラキラと輝くジュレの下には、鮑など貝類が隠れています。 しかし主役の鮑は...
...コース開始には抜群の爽やかさ(⑉• •⑉)♡ ▶山科巻き 鮑と蟹とフカヒレが入っている贅沢春巻き！！ 最初は鮑の食感と旨味を楽しみながら、...◻︎ハラミ ◾️雲丹とキャビアの肉寿司 ◾️茶巾 牛テールとあわび ◾️お肉の梅肉和え 糸瓜添え ◾️焼肉 ◻︎ヒレ肉...
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