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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 298 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■蝦夷アワビ ■塩釜焼きの鶏 ■冬瓜のスープ ■豚挽肉と塩漬け魚のご飯 ■叉焼入りビーフン ■羅漢果の煮物？ ■焼き物盛り合わせ ■ふかひれの姿煮 ■蝦夷鮑とたたみ湯葉の煮込み ■岩カキのガーリック蒸し...白飯喰いたくなりましたよ～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み】 じゃ～ん！ お次はコヤツの御提供～ 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み ズームアップ】 じゃじゃ～ん！ こ～んな感じ・・・ 椎茸のようなビジュアルですが・・・笑 【蝦夷アワビの濃厚ソース煮込み喰らう...
...・アワビの柔らか煮 キタアカリのポタージュ アワビが柔らかい！こんなに柔らかいアワビをいただいたのは初めてかもしれません...
...そして赤貝とアワビとホタテ。 タイラ貝とシロミルと赤貝は兎に角美味いす...出汁との相性も良くて、正直お米が欲しくなる 鮑貝専門店の鮑✨美味しいに決まってる鮑に合う...
...■殻付き活帆立とマッシュルームのグラタン 〜ポルチーニの香り ■真鯛のポワレ 〜浅利の白ワインソース ■あわびのステーキ 〜青海苔と共に ■ズワイガニとイクラのリゾット ■本カラスミのパスタ 〜レモンとチーズの風味と共に...
...バルサミコ風味 」 ◎・・・国産の椎茸、マッシュルーム、シメジ、エリンギ、アワビ茸等をソテーし、油分としてパンチェッタや揚げ茄子も投入しバランス良い仕上がりに...フルーツトマトのズワイガニ乗せ、穴子とフォワグラの温前菜、アワビとウニとカラスミのパスタ...
...そしてワタクシはおまかせディナー「旬重」コースを。 まずはワタクシの鮑の生姜ゼリー寄せ。 そしてオットの夏の前菜 穴子の蒸し焼き〜青のりの香り他。 蒸し鮑の冷製 肝のソース 手前（オット）鮮魚のお造り盛り合わせ...帝国ホテルの前。 そんな、超一等地、日本生命日比谷ビル地下。 階段には、アワビや牛肉の大きな写真...
...イクラの塩気が加わり、美味しかったです。 ◇鮑・ツブ貝・ホタテのジュレ（1,380円）：△ 店員さんにオススメの品。 キラキラと輝くジュレの下には、鮑など貝類が隠れています。 しかし主役の鮑は...
...ブラン・ド・ノワール 前菜 水菜胡麻辛子和え 寒鰤塩麹焼 蒸し鮑唐墨和え 海老芋田楽 蕪いくら寿司 生ハムチーズ 松笠くわい...まずは先付け。見た目も美しく、蒸し鮑に雲丹、上にはジュレ。ジュレのお出汁がとても美味しいです。...お目当てのカレーは+¥1,400でオマール海老 or アワビを乗せることができましたが...
MAIMON GINZA
個室で生牡蠣を愉しむ。食通の大人が通う銀座のラグジュアリーシーフードレストラン
36262人
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貯まる・使える
...MAIMONオリジナルのチリソースでお召し上がりください。 ■鮑と茸のソテー 濃厚肝ゴロソース 鮑2個分と茸をシンプルにソテー。鮑の肝を使った濃厚な肝ソースと合わせて...
...本日の鮮魚 刺身3種盛合せ 【温物or焼物】 たらば蟹の蒸ししゃぶ or あわびのグリル （温物か焼物かお選び頂けます） 【強肴】...【たらば蟹の蒸ししゃぶ】or【あわびのグリル】の選べるメニューも付いた豪華なコースです...
...コース開始には抜群の爽やかさ(⑉• •⑉)♡ ▶山科巻き 鮑と蟹とフカヒレが入っている贅沢春巻き！！ 最初は鮑の食感と旨味を楽しみながら、...◻︎ハラミ ◾️雲丹とキャビアの肉寿司 ◾️茶巾 牛テールとあわび ◾️お肉の梅肉和え 糸瓜添え ◾️焼肉 ◻︎ヒレ肉...
...味も良いです！ 写真1枚目右上の、酒盗漬された鮑を溶岩石で炙る一品が斬新で美味しかったです。溶岩石で炙り、熱々な状態でいただく鮑は、ほのかにお酒の香りもしており、とても絶品です...■海鮮茶わむし ■帆立雲丹のせ ■はまち ■あじ ■いくら ■あわび...
...メロン、甜麺醤、紅芯大根、揚げ大蒜 ■前菜 ■四川よだれ鶏 ■アワビの冷菜 ■車海老の自家製ソース漬け ■クラゲの冷菜...■ポルチーニと生ホタテのXO醤炒め ■モリーユと鮑の煮込みパイ包み 一名様分 ■燻製雲南ダック ■雲南豆腐...■山伏茸 ■柳松茸 ■椎茸 ■ポルチーニ ■白霊茸 ■鮑茸...
...ごちそうさまでした！ 本日も・ 盛り合わせ天丼 ¥3,000 をお願いしました。 まずは小鉢色々、ほうれん草おひたし、鴨ネギ、アワビと鴨の肝など...
...000 ——食事内容—— ▶富山県ホタルイカ･煮鮑･空豆蜜煮･牛ヒレ炭火炙り 煮鮑は6時間かけて蒸し煮にしており、柔らかで旨み凝縮！！...▶飛騨牛ハラミのステーキ 鮑の肝ソース 旨みの詰まったハラミは濃厚な鮑の肝ソースと共に♡...
...空いた席は、座り席でよかったです。 注文したのは、 鮑・京野菜のおでん がんも 大根 サバ炙り寿司 たまご 牛すじ あんこう唐揚げ たこ 茄子 です。 鮑・京野菜のおでんは、鮑が一個と...
しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
【完全個室完備】A5松阪牛や松阪ポークのしゃぶしゃぶ肉会席をご堪能♪会席料理5500円〜
13070人
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貯まる・使える
...山葵 妻一式 【お椀】 松阪野菜の豆乳煮仕立て 季節野菜五種 この日はゴーヤ、アワビ茸、勝間（こつま）かぼちゃ、緑なす、人参、長なす、ししとう、大根が。...【お椀】 松阪野菜の豆乳餡 にんじん、長なす以外の、ゴーヤ、アワビ茸...
...■中国茶 ■花巻 ■海鮮しゅうまい ■前菜盛り、現る ■あわびソテー ■牛ほほ肉トマト煮込み ■前菜５点盛り展開 ■鮮魚の姿煮 ■フカヒレ煮込み ■アワビのバターソテー ■紹興酒を頼んだら干し梅も付けてくれた...そして美味しかった バター天心のスープで香り付けする鮑が1番美味しかった(鮑自体の素材のランク的は高くない...
...食っても正体不明でした。 アワビのステーキ は、紹興酒バターソースで蒸し焼きにして縦にスライスして殻に戻して出されましたが、まあ小さいですが鮑は鮑です...
...■特選黒毛和牛トラジ盛 ■海の幸盛り ■タン3種盛 ■ハラミ食べ比べ盛 ■海鮮 ■大海老塩焼き ■ホタテ焼き ■ロブスター ■アワビ ■...
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