銀座コリドー街の甘酢に関するお店

...酢飯も一緒に軽く炙ってあって、焼きおに風に少々焦げ目がついてるのも、また良かったです。ショウガの甘酢漬けも、勿論、添えられてて、それが良...

...…やっぱり北陸は刺身が旨いね〜。 【炉 端】 のど黒能登塩焼き 加賀能登野菜甘酢漬け …のど黒は半身でしたが大きさは十分です。 野菜の甘酢漬けが意外に美味しいです。 【揚 物】 奥能登海藻と春野菜の天麩羅 【名 物】...二種盛り合わせ 【炉 端】 のど黒一夜干し・豚ばらの能登醤油焼き 加賀能登野菜甘酢漬け 【名 物】 能登鰤と能登豚の名物しゃぶしゃぶ 【食 事】...

...・たらば蟹焼き物 ・鮎の一夜干し ・鶏ささみと瓜の昆布和え ・野菜の甘酢漬け 逸品 ・鱧のジュレのせ ・金目鯛の蟹餡仕立て 焼き物 ・鴨のロースト 小鉢...うなぎは脂が乗ってふわふわな食感。 ▽凌ぎ 鯵鮨 醤油生姜、甘酢かけの二種類...

...水分が閉じ込められ、しっとりとした口当たりのほぐし鶏肉。付属の柚子胡椒が合う。 ほんのり甘みのある椎茸。 さっぱりとした甘酢仕立ての茗荷...

...(別の日)黒酢酢豚ランチ 縦長でクリスピーに揚げた衣とジューシーな豚肉、黒酢の酸味が強く、粘ってからむ真っ黒の甘酢餡、サクサクの玉ねぎ。...

...■大好きなおくら　■ものすごいネットリ感　■甘鯛を揚げて甘酢がけ　■★9からすみそば \1600　■★6.5きんぴら...甘鯛もいい揚げ加減で甘酢とピッタリ！どれも外さない…...ウニの伊勢海老ジュレがけ（★3.4） コチの唐揚げ甘酢あんかけ（★3.4） ズワイガニのクリームコロッケ（★3.5）...

...プラスチックパック。ビニール袋で覆ってくれてましたが、甘酢の汁が殆どこぼれてしまいました。 お店の方、せめてジップロック的なものに入れて...

...【前菜】鰹とクリームチーズの老酒漬け 【点心】蟹肉入り小龍包 【蒸し】大海老の蒸篭蒸し～特製ダレ～ 【揚げ」キノコと揚げ鶏の甘酢あんかけ 【海鮮】イカの大葉炒め 【肉料理】黒毛和牛の XO醤炒め 【食事】海鮮チャーハン 【デザート】本日のデザート...

...ナスのユイシャン味土鍋煮込みは、油通しされたらしいナス、ピーマン等と細切り豚肉等を、ユイシャン（四川風の醤油ベースの甘酢）で味付けたもので...

...脂ののりはさっぱりとした上質なもの、表面の黒い藻塩がまろやかな味わいにいい仕事をしています。 添えているのは、紅くるり大根の甘酢漬け、さ...

...竹包みをあけると、ふわ～っとした常軌が…！ 冒頭で出されたアジアティークサラダとはまた違った形の甘酢風味のサラダで、コントラストが楽しめ...

...冷前菜②　■生ハム・マスカルポーネチーズ・苺、冷前菜①　■鰻のパイ皮包揚げアーモンド花椒添えと林檎のガリ(甘酢漬)　■ずわい蟹のスクラン...

...カリッと香ばしい焼き加減とふわっとした鰻の身が絶妙。 鰻ざくの甘酢も美味しい。 安定感のある美味しさです。 ごちそうさま。 絶句...《小鉢》 こちらには、小さなタレ焼きと白焼の入る うざくです。 甘酢ガリのような味付けが...

...半せいろ蕎麦を頼み、焼き鳥三種とサワーでお疲れ〜 お通しの大根おろしの甘酢がけ(お代わり出来ると後で解った)、トマト、スナックエンドウ、ジャガイモ、かぶ...笑 とりあえずうまい。 白ワイン☆ ささみ☆と ぼんじり☆ 七味と山椒使って。 甘酢おろし☆ 箸休めにもってこい！ お代わりしたい...

...・干し貝柱入りスープ餃子 ・本日の揚げ焼き点心二種 ・若鶏の甘酢からめ ・香港やきそば ・本日のデザート ・本日のお菓子 香港やきそばは長いベビースターのような麺で、やや脂っこくイマイチでしたが、その他の料理は評価通りのお味。 特に蒸し点心と若鶏の甘酢から...やはりおせちは素直に和が良い気がしました。 肉の甘酢あん和えブロッコリー添え 赤坂璃宮チャーシュー...

...【センディビール】500円 ハーブの効いたビール 私にはちょっと向いてないかな ブッフェは豚のカレー・鶏・春雨サラダ・鶏の甘酢あん・デザート2種・ソフトドリンクなど結構豊富です 場所柄テーブルが狭く ブッフェのお皿が置きにくい等の欠点がありますが...

...お通しのタコの和物との相性も良くて益々食欲が増してきます。 まずオーダーしたのが、和牛センマイ刺し。コリコリとした食感に甘酢味噌 珍味に近いですが後引く美味しさでした...

...■レバーと野菜の中華炒め 【ご飯＆小菜＆スープ＆プチデザート付】　■甘酢酢豚 【ご飯＆小菜＆スープ＆プチデザート付】　■キャベツと豚肉の甘味噌炒め...■タラの石焼、オイスター風味　■豚肉の甘味噌炒め　■水蓮菜炒め　■ナスの甘酢炒め...

...マイルドな口当たりとスモーキーな香りのポテトサラダです。　■■ニシンのマリネ ～マスタードソース～ さっぱり甘酢仕立てのマイルドな味わいです...

...生姜の刺激的な味わいの中にまろやかさも感じられ、小夏とはちみつの爽やかで甘酢っぱい風味がしとてもすっきりとしています。　■ゆずの酒 山柚子搾り...・しらすおろし ・国産牛の藁焼き 青唐味噌 ・藁焼き鰻の棒寿司 甘酢生姜 ・本日の甘味 ⁡ お店の中は広々としてて飲み会で使いやすく...