Name: あけぼの
Address: 有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F, 千代田区, 東京都, 1000006, JP
Telephone: 03-3211-3934
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.57

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ベニート３２口コミ32件フォロワー5人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.8

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

カツ丼の理想系

食べログの口コミに魅了されて初訪問しました。
土曜日の13時頃に着きましたが25人程並んでいて、入店まで50分ほどかかりましたが、待ち時間に膨らんだ期待であっという間の待ち時間に感じられました。

注文は、上カツ丼。
揚げたてカツの衣が、卵とじにしても所々でサクサク感が残っていて、カツ丼ファンには堪らない仕上がりかげんです。
割下は薄めで甘みも少なく、カツ本来が持つ肉の旨みや脂の甘みを楽しむことが出来ました。玉ねぎはシャキシャキ感が残っていて柔らかいカツの肉質との相性抜群！熱々のカツとご飯をホフホフ言いながら食べる醍醐味は、本物のカツ丼にこそ許された特権の様に感じられました。良い付け合わせのサラダのボリュームもたっぷり食べ応えあり、お新香も口直しに最適な味付けでした。

以上、高いバランスで整えられたカツ丼の完成形の様に感じられました。
一点、ご飯粒が割れた粒米を使用している様な粒が細かくて尖っているかの様な感触が感じられたことが気になりました。そのせいもあるのか、通常炊いたお米を口の中で咀嚼を進めていくと米粒から甘みが感じられてくるのですが、その感覚に欠けていた様に感じられました。これは想像ですが、コストを抑えるために破壊米を少し混ぜているのかな？と思われました。
とは言え、この点はたまたま今回炊いたお米の炊き上がりに限ったことかもしれないですし、この価格でここ迄のクオリティで仕上げられていただいていることはありがたいことと感じています。
また伺います！

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ベニート３２

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訪問： 2024/03

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	あけぼの
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、かつ丼、食堂
お問い合わせ	03-3211-3934
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅(中央口改札or京橋口)から徒歩3分東京メトロ有楽町線「有楽町」駅(D8出口)から直結有楽町駅から90m
営業時間	月・火・木・金 11:00 - 14:30 17:30 - 20:00 水・土 11:00 - 14:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙ルームがすぐ近くにあり
駐車場	有東京交通会館に150台収容の駐車場あり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1962年
初投稿者	This?（627）
最近の編集者	ブラックホークス（1492） ... 店舗情報（'24/04/26 00:00）みかぽー（292） ... 店舗情報（'23/12/25 00:37）編集履歴を詳しく見る