天祥庵
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「蕎麦」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 22 件
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...久しぶりにお蕎麦気分。
丁度、新橋駅の近くにいたので、この辺りで目星をつけようとあれこれ検索。
そういえば...
つゆは、甘さ控えめでキリッとした味わい。塩梅をみながら付けないと
お蕎麦の風味が消えてしまうので注意。
続いて「柚子切り」です。何ともキレイな薄黄色をしていますね...
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爽やかな「紫蘇切り」、華やかな「桜切り」、セットものに強みのある蕎麦店。【再訪】
...「本陣房グループ」のお店。
さらに同系列から独立した蕎麦店や、系列店で修行した経験のある方を含めると
相当な数の蕎麦職人を、世に送り出していることでしょう。
蕎麦打ちだけでなく、酒と料理（肴）の種類が豊富で、接客に安定感がある…
実に使い勝手の良い、新橋界隈の蕎麦居酒屋の...
天ぷらの後の口の中がキリッとします。
こちらは蕎麦だけよりも、やっぱり変わり蕎麦か、
こういうボリュームのある丼とのセットを楽しむのがピッタリですね。
満席御礼、入れ替わり立ち代わり客の出入りがあります。
ランチタイムの新橋の蕎麦店は、どこも大繁盛ですね～...
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...6/05/25（水）lunch
「本陣房グループの名物は三色盛り」
新橋を中心に展開する蕎麦屋グループである本陣房。
一茶庵系の蕎麦屋のご出身のオーナーが経営するグループである。
本日はその１つである新橋の『天祥庵』へ。
一茶庵系といえば、変わり蕎麦の印象が強い。
天祥庵もご多分に漏れず名物は「三色盛り」。さっそくいただいてみましょう。
喉越しというより噛み応えあり。田舎はもちろんだがせいろにも。
つけ汁は濃いのでちょこんとつける藪蕎麦スタイル！柚子の風味はこれに勝るほど、やはり名物なのでしょう...
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...
今日はちょっと贅沢して1400円のランチを注文。蕎麦は温冷選べるとのこと。
自分は断然冷たい盛りそば派なので冷を注文。
さらにご飯の大盛りが無料だったので大盛りに笑
まずは蕎麦が先に到着。
蕎麦のみで一口。
うん、蕎麦の香りは少し弱めだけどしっかり冷水で締めてあって...
美味しい蕎麦が食べたいなぁと思って本陣房系列のお蕎麦屋さん天祥庵へ。
ちなみに本陣房が同じ建物の地下にあります...前に日本橋の本陣房で食べたけどこっちの方が蕎麦が美味い。
と思ってたら天丼到着。
想像以上のサイズで驚き...
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...日本酒は有名どころが並んでいて、
それなりに良いお値段なのですが、やっぱり旨い。
そして日本酒ちびちびやりながら、〆のお蕎麦に三色もりをオーダー。
柚子切りは、ほんのり柚子の香りが口の中に残り、美味しい。
その後せいろもり、田舎そばと続きますが...
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ふわふわ玉子と食べ応えある田舎蕎麦が魅力的！田舎蕎麦の玉子とじそば 1000円
...オーダーから8分後に
田舎蕎麦の玉子とじそばが提供されました。
田舎蕎麦の玉子とじそばは
黒い丼ぶりに
太い田舎蕎麦が入りこだわり卵でとじ
三つ葉、刻み海苔をトッピングして提供されます...割です。
メニューは
◆冷たい蕎麦
・三色もり 1300円
・せいろもり 670円
・田舎もり 670円
・柚子切り 1300円
◆温かい蕎麦
・かけそば 970円
・揚げ玉そば 100...年11ヶ月前の1993年4月にオープンした
本陣房グループの蕎麦屋です。
同ビル地下1階は
19年11ヶ月前の19...
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...新橋駅から徒歩5分程にあるお蕎麦屋さん...____＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
■２０１５年１月
お蕎麦屋さんが隣同士にあるの珍しくないですか？
とはいえ...どんどん蒸篭のタワーが積み上げられてきますww
蕎麦汁は、濃口辛めなので...
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...黒塗りのグラス・タワーは、その限界の高さだった。蕎麦の表情は良く、見るからに頼もしかった。汁を、上野藪より多めに注いだ。これは、徳利に注がれた汁の量からも判断できることである。そして、通常とは明らかに異なる高さに箸の切っ先を合焦させて、その健康的な蕎麦の尾っぽ1/3ほどを猪口に落として、啜った...
赤煉瓦通りを越えて、一方通行の小路を順行すると、蕎麦屋がパラレルに並んでいたので、その手前のほうの戸を引いてみることにした...お姉さんがそれをそっと下げた。
最後の山葵を下段の蕎麦の頂点に添えて、汁をもう少し、注いだ。そしてゆっくりと...
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...新橋で割と評価の高いお蕎麦屋さん。
ランチで大海老天丼とせいろのセットをいただきました。
丼からはみ出す海老天は、もちろん揚げたてでさっくり。火の通し加減も良く...
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...
料理が進むにつれて
ビールから日本酒へ。
珍しい日本酒を頂きながら、
お刺身などを美味しく頂きました。
そして〆はお蕎麦。
３種類のそばを頂き、
とても満足でした！
また行こうと思います...
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...とこちらへ。
一足早い 年越し蕎麦ですねー
寒いのでしが、前回と同じく 冷たい蕎麦でいくことに。
友人は 温かい 「にしんそば」 を太い方の蕎麦でと。
私は 今日は 「穴子天 もり」 でお願いしました。
初めに来た 友人の にしんそば。
美味しそうな湯気がでていて 温かいそばにしなかった後悔…
無理やり 汁だけ飲ませてと 少々もらいました。
けっこう 味は濃いですね…
穴子天の大きさにびっくり。
お盆からも飛び出してしまってます！
他は エリンギ、しし唐、お芋です。 ボリュームありますねぇー
細い蕎麦が 2段重なってます...
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...人気のあるこちらへ。
ずいぶんと暑くなってきたので、冷たい蕎麦がより美味しく感じます。
■変わり二色盛り \1200
ここをすすめてくれた知人が、ここの変わり蕎麦が美味しいというので
変わりを選べるこちらにしました。
変わり（柚子切り）とせいろのセットです。
喉越しも良く、また、香り高い蕎麦で
量は多くはないものの、食欲が落ちているのでちょうど良いですね。
これで、\1200は安くないですが
満足出来る味でした...
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...700円）をオーダー。
選んだのは、田舎とせいろの2色です。
本日のお蕎麦は北海道産のそば粉使用だそう。
付近にかたまって系列店があるからこそ、安定した良質の仕入れができるのかもしれない…そんなことを考えながら出てきたお蕎麦をいただきます。
醤油の味が効いているそばつゆ。
とてもたっぷりとしたミニどんぶりで出てきます。
お味が濃いので、そばつゆをいただく際には付属の小さな器が大活躍。
とても全部は飲み切れないくらいたっぷりのそばつゆです。
鴨肉が控えめなのはちょっと淋しい感じですが、そもそもお蕎麦って満腹になるためのメニューではないものですから、こんなものかしら、と...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...美味しい蕎麦で〆となり訪問しました。満腹で限界を訴える同僚もいましたが、美味しい蕎麦は別腹♪きっと大丈夫だから！と、訪問☆
蕎麦の味が分からないともったいないので、お酒はやめてウーロン茶にして蕎麦は「せいろもり（670円）」を頼みました。
せいろは2枚でこの値段でした。量も満足ですが、なんといってもコシがあり香りも良くウマーっ♪こんな美味しい蕎麦屋さんが新橋にあるなんて☆
蕎麦以外も、「アナゴの燻製（お通し）」や「生海苔」、「ダシ巻玉子」なども最高に美味しかったです...食べた人曰く・・マジウマだったそうです。
お昼に蕎麦を食べても良いし...
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せいろついで田舎の順に蕎麦が出てくる。せいろは細く、田舎が太いのは一茶庵系の特徴だ。二八らしく、切りむらや端切れは目立たないが、水切りは良くない。蕎麦の味と香りはあまり感じなかった。
薬味はねぎと辛み大根とわさびだ。
辛汁は甘目だ。
蕎麦湯は釜湯で蕎麦同様に味があまり感じられなかった。
繰り返しになるが、本陣房系列の蕎麦は味のはっきりしない蕎麦がほとんどで、玄蕎麦の選択は感心しないことが多い。その所在地から、サラリーマンが自腹で蕎麦或は蕎麦酒を楽しむことに標的を合わせているので、蕎麦という素材に配慮が欠けているような気がする...
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京都九条ねぎおろし1000円にしました。蕎麦は太め・細めを選択します。細めにしました。
たっぷりの九条ねぎとかつお節に、辛味大根、どんこ椎茸、揚げ餅が載っています。
量・味ともしっかりしてます。蕎麦の影が薄くなるくらい。
せいろで味わった方が良かったかも。でも評判どおり美味しいお蕎麦。ごちそうさま。
系列店が隣り合うのは珍しい。今度は隣の本陣房へ行こうと思います...
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...お蕎麦は好みがいろいろありますが
私は太くて歯ごたえがっつりのが好みです("⌒∇⌒")
そんなベストな太麺を発見です！！
冬には仙人そばという鴨肉細切れの
入った温かいお蕎麦を食べてました☆
温かいお蕎麦でも細打ちのせいろか
太打ちの田舎か選べるのがすごく
いいなぁと思ってました
それではじめて冷たい田舎蕎麦を食べたの
ですがやっぱりお蕎麦は冷たい方が
歯ごたえもあって美味しいですね～(^-^)v
桜海老のかき揚げ乗せを食べたのですが
...隣の地下の本陣坊もと系列のようですが
蕎麦自体は同じのようなので季節メニューの
違いでどっちにするか選べていいですね("⌒∇⌒")...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天祥庵（てんしょうあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3593-1555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「新橋」駅徒歩３分。 新橋駅から262m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...カラリと揚がった穴子天の温かさが
逆な意味での“箸休め”になって、ホッとする美味しさでした。
冷たい蕎麦に冷たい汁…だと、食べ易くても内臓には優しくナイ気がしますが
温かい汁と合わせたり...