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「お茶」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 138 件
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...苦味を活かすためのようです。この日のお菓子は白きんつば。
お茶については他の茶葉で感じた植物の勢いのようなものは感じられませんが、ホッとするお茶でした。
同じ煎茶でも茶葉によって淹れ方が違うので...勉強になります。
出来上がったお茶は、私のよく知っている煎茶とはちょっと違うもの。茶葉が持つ植物としての生命力や勢いが凝縮されていました。最初のひとくち、特にパンチが効いたお茶。ある意味衝撃的です。
お茶菓子とともに、おしゃべりしながらお茶を楽しむ心のゆとり、大事だなぁ〜と感じます...
今日は私だけのためのお茶の時間。勢い込んで、左利き用の急須で煎茶をオーダー。芳泉という名の...
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...たまに行きます。
メイン通りでもある中央通りにある京都の有名なお茶やさん。
お茶とカフェが併設されているのですが、いつも混んでいるのでなかなか入れず・・・。
たまたま閉店間際ですいていたので、入ることができました。
緑茶や抹茶など、色々なメニューがあります。
ちょっと高級な感じ。
今回はほうじ茶が大好きなので、ほうじ茶を。
お茶菓子がついてきました♪
お茶の入れ方を教えてくださいます。
けっこう大きめのポットでお湯もついてくるので、何杯か飲めます。
やはり日本茶は癒されますよね...
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お茶を淹れるところから楽しめる 一保堂茶舗 喫茶室「嘉木」| 丸の内
...
値段は1,000円から高級なものは2,000円を越えるものもあります。
どのお茶にもお茶にあったお菓子が付きます。
煎茶の「芳泉」。茶葉と茶器とお菓子のセットです...
週末は満席のことも多く人気のお店になりますので余裕を持って。
▼お茶を淹れるところから楽しめる 一保堂茶舗 喫茶室「嘉木」| 丸の内▼
http://t-tsushi...
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...日比谷シャンテのLLBeanでお洋服を買って
お茶でもー!と寄った一保堂茶舗、有名なお茶屋さん。
店内は場所柄...
テイクアウトで簡易的なティーパックのお茶もありましたので
ちょっとしたお土産などにも良いかもしれないですね...
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....8.10昼間も訪問
昼も夜も行きましたが、お茶を入れるという作業が
あるから、いろいろとテーブルでのサービスがあっても
当たり前なのかな~と解りつつも、何かと気がきく、気がつく
「おもてなし」上手なお店でした。
そんな接客とお茶と茶菓子で、季節を問わず癒される~お店です。
ちょっとした手土産も気軽に相談して購入できますし
時々、お茶のセミナーも開催していますから
http://www.ippodo-tea.co.jp/topics/event/
日本人として...
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...場所柄、こんな時でも混んでます。1人だったのでカウターにしました。入れ方を丁寧に教えてもらえます。接客が気持ち良かったです。
ちょっと高いお茶にしました。
入れ方が悪いのか苦かったな。。
おまんじゅうは京都のでした。
カウターの隣の人の話がうるさくて...
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...ほっこり日本茶を頂ける【喫茶室嘉木】があります
抹茶・玉露・煎茶・番茶の中から、好きな物を選んでお菓子付きで頂きます。温かいお茶だけなく、冷茶で飲む事も出来ます。抹茶以外は3煎は飲むことが出来るので、時間にゆとりがある時に来て下さいね。
選んだお茶を一番美味しく飲める方法は、店員が分かりやすく教えてくれるので、自宅で活用できる方法も入手する事をお薦めします。急須は写真の通り...
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記事URL:http://model366.kireiblog.excite.co.jp/201308/article_12.html
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創業290年。京都の日本茶専門店。東京にもあったんですね。とても落ち着けました。
...
<注文>
・極上ほうじ茶・・・1,050円
※茶菓子付
<味>
■極上ほうじ茶
例のごとく、店員さんが丁寧にお茶の淹れ方を教えてくれます。
ほうじ茶は熱湯を注ぎ始めた瞬間から20秒で出来上がり。
二煎目以降は待たずに飲めます。
濃厚な色合い...
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...普段飲んでいるお茶に近かったかも。
お湯を冷ます時には...
お茶をいれる時に、お湯の温度に気をつけた方がいいってのは聞いたことがあるけれど、
具体的に何度がいいのか、どれくらい注ぐのとかなど知らずにお茶をいれていました。。。
早く色が出ればいいなと急須を揺らしたりね。。。(°д°;)
お茶の種類によって適しているお湯の温度を知ることができてよかった...7年)創業。京都に本店を構える、歴史あるお茶屋さんです。
お店の方にお茶のいれ方を教えてもらいながら、抹茶、玉露、煎茶、番茶をいただけます...
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【アメリカ人に日本の食文化を紹介 − その5 】日本茶の楽しみ方を伝授しました。
...
関東で京都の一保堂茶舗のお茶が飲める直営の喫茶店はこちらだけですね。
場所は、丸の内仲通りの帝国劇場の隣りの国際ビルの一階にあります。
入り口正面が売店になっていて、そこでお茶を購入することができます。
その右手と奥が喫茶室になっていて...玉露のイメージが変わります。〕
店員さんによると、一保堂茶舗のお茶は、ニードル上に手揉みするので、旨味成分がきっちりと閉じ込められる製法で...
店員さんもとても親切で、丁寧に一保堂茶舗風のお茶の入れ方を伝授して下さいました。
(2013....
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...
戦わんとすらば気を平らかにせよ。
なんて言葉を想いだし、お茶もいいな?と訪ねてみた。
ここは京都の知る人ぞ知る一保堂の丸の内店と併設する喫茶室 嘉木。美しい北欧モダンな店内。
この日お願いしたのは煎茶 芳泉1365円お茶でこの値段かよ?高いな〜?なんて思ったが授業料だ!と言い聞かせて。
ここには抹茶、玉露、煎茶、番茶の四種類から好みのお茶をオーダーします。お茶にはお茶菓子がセットです。
私はこの日、煎茶、芳泉を頂きました。はーい出てきました。(写真参照ください)
なーんにもお茶のことを知らない私。正しいお茶のいれかたお教えいただきました。
一杯目は、お湯を8...
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...それと、お茶
を注ぐ時は最後の一滴まで注ぎ切ります。最後は蓋を押さえて湯切りをする感じで出し尽く
します。
一回に10gの茶葉を使いますが、思ったよりも多い感じでした。蒸らすと、急須の半分近く
は茶葉になります。茶葉がきめ細かく、緑が鮮やかで綺麗です。玉露って贅沢ですね。肝心
のお味ですが、お茶とは思えない味ですね。口の中にトロッと茶葉の香り、甘味、旨味が広
がる感じで、まるでお茶の出汁みたいな感じですね。コクが凄いです。さすがに4杯目からは
さっぱりした感じになりますが、まだ旨味は残っています。5杯目も淹れてみましたが、まだ
何とか飲めました。お茶って奥が深いですね...
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...
ティールームは京都と丸の内のみですが、お茶のお店はいろいろなデパートに入っています。
丸の内も数年前までは静かなエリアだったのに丸ビルオープンから新丸ビル、ブリックスクエア、東京駅のリニューアルなどが続き、土日でもかなり人が集まるエリアに変わりました。
そんな中にオープンした「一保堂茶舗」
ここはお茶を淹れていただくのではなく、淹れ方を教わって自分で淹れるのがポイント。
お菓子はお茶に合うものが出てきますので、何が出てくるのか毎回楽しみです。
お茶は煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶などがあり、煎茶、玉露、抹茶は1,000円前後から2,00...
甘みと旨味の凝縮されたお茶です。
これをいただくとお茶の...
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記事URL:http://ameblo.jp/maimaimogumogu/entry-11439719573.html
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...再訪
ゆっくりお茶をしたい思い伺いました。
煎茶嘉木と今回は菜の花と命名された黄身しぐれの春らしいお菓子。
のんびりしました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
丸の内国際ビル1Fに一保堂東京店舗の喫茶室があります。
出光美術館にて開催中の東洋の白いやきもの展鑑賞の後に伺いました。
30分待った後にテーブルに案内されました。
お茶と和菓子の付く煎茶セットを注文。
自宅でも役立つ煎茶入れ方を丁寧に説明してくれます。
普段よりお茶が美味しく感じられました。
和菓子も栗を使った秋らしいものでお茶との相性も良いものでした。
場所柄値段は納得できる範囲ですが、
問題は待ち時間が長いことです...
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...嘉木と芳泉をオーダー
正しいお茶のいれかたは
一杯目は、70℃で50秒でゆらさないこと
入れおわったら急須のふたをずらして茶葉の蒸れを
防ぐこと
二杯目からは70℃でいれたらすぐに注ぐことというポイントを
教えてもらいました
二杯目以降のいれかたは初めて教わりました
確かに言われるがままにやると美味しい!
一杯目のとろーりとした旨みが凝縮された出汁のような味
二杯目以降はトロリ感はなくなりましたが渋み等もなく
美味しく頂けました
お茶も奥深い…、こちらも色々試して見たくなりました
******
2012.7
正しくお茶の入れかたを教えてもらいながら...
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【平日限定!】 ギンギンに冷えた店で、ガンガンに熱い茶を飲む。
...
まず、それぞれの急須には
お茶の葉が20グラム程度入っており、
急須にポットの熱湯をいれて20秒間蒸らしてから、
茶碗に注ぐという。
また、注いだ後にお湯を切るのは必須!
そうしないとお茶の旨みが逃げてしまう。
そうすればそのまま3回は飲めるという。
騙されたと思ってやってみたが確かにその通りである!
玄米茶は香ばしい炒り玄米の薫りが格別。
スタバやドトールより割高ではあるが、
この脳髄に染みわたる感じが気持ちいい。
珈琲にはない日本茶の真髄を見たような気がする。
それとお茶のセットについているのがお菓子である...
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...一保堂さんの喫茶「嘉木」さんへ
お店の方の指導のもと、自分で美味しいお茶を入れていただくことができます。
私の選んだのはお煎茶
お店の名前にもなっている「嘉木」
茶葉はたっぷり10グラム
お湯は2つの湯のみを使って80℃にさまします。
高く立ち上った湯気が半分くらいの高さになるのが目安です。
そして、冷ましたお湯が急須の茶葉に触れた瞬間から50秒
1滴残らず湯のみに注ぎきります。
こうしていれたお茶にはトロリとしたなんともいえない旨味が!
注ぎきった後の急須の蓋は...
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...
品良く並べられたお茶が目を惹きます。
奥が喫茶室で、ここはゆったりとした時間が流れています。
メニューは抹茶、玉露、煎茶、番茶があり、
どれもお茶菓子がついてきます。
玉露の『萬徳』(1365円)を注文するとテーブルの上にポットが置かれます。
どうやら自分でお茶を入れるらしい。
ちょっとワクワクする。
お茶が運ばれてくると、スタッフの人が丁寧にお茶の入れ方を教えてくれます。
『萬徳』はお湯を入れたらすぐに湯のみに入れるのだとか。
お湯を入れた時の急須からこぼれるお茶の香りがぜんぜん違う。
一口飲んで、普段飲んでいるお茶とは違う味にまた感動...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
一保堂茶舗 喫茶室 嘉木 東京丸の内店(いっぽどうちゃほ きっさしつ かぼく)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、和菓子 |
お問い合わせ |
03-6212-0202 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「有楽町駅」国際フォーラム口より徒歩5分 有楽町駅から257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
有 奥に立ち入り禁止の個室スペースがありました みれないので何人okなのか不明 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに丸の内Pあり。3000円の買い物で1時間のサービス券を頂けます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 乳幼児も可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年12月12日 |
備考 |
一保堂茶舗 東京丸の内店内の喫茶室。 |
関連店舗情報 | 一保堂茶舗の店舗一覧を見る |
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[土]
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[日]
12:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
JR「有楽町駅」国際フォーラム口より徒歩5分
地下鉄 有楽町線「有楽町駅」、千代田線/日比谷線/三田線「日比谷駅」 D1出口より徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
臨時売店のワゴン車を探していたがなさそうで、たまたま歩いていてお茶するのにぴったりの店発見
のれんが圧倒的(笑)
外に持ち帰りのメニューが貼ってある
とりあえず中へ
アルコール消毒
売店と喫茶がある
メニューか見当たらないがお茶はあるだろう
自動検温
ステキな笑顔で、喫茶ですか? はい。お待ちください。
喫茶部に確認して、こちらへどうぞと4人席へ案内される
...
...
美味しい!お菓子を全部頂いてから お茶を一口。口に広がる幸せな時間です...