口コミ一覧 : Varmen

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 308

表示件数:

3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

【代官山のビストロata × 新潟カーヴ ドッチ ワイナリーがコラボしたビストロ…】

日比谷のバーマンさん。
こちらは東京ミッドタウン日比谷の2階にあります。
代官山のビストロの人気店“ata”と新潟のカーヴ ドッチ ワイナリーがコラボレーションしたお店です。
テラス席があります...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2018/05訪問1回目

Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜

◆出色の一皿に変えて

 奥にシェフズ・テーブルも有るけれど、

この店の魅力は

エントランス入って直ぐのタパス・バーにこそ有る。


 ウッドのボードの上は

一面のタパス!...

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  • Varmen - タパス!タパス!タパス!
  • Varmen - ピンチョス:カニとスクランブルエッグ、アンチョビと春キャベツ、イワシとパプリカ 桜の塩漬け
  • Varmen - イワシのコンフィとトレビス1

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

日比谷ミッドタウン魚介ビストロ「バーマン」 | 二日酔い飯

Blog:二日酔い飯 Instagram
●バーマン

ども、二日酔い飯です。日比谷に用事があって帰りにランチでもと日比谷ミッドタウンをうろうろ。
魚介料理っぽいテラス席があるおしゃれなビスト...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2019/01訪問2回目

Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜

再 訪(19.1月)

 年初は日比谷ミッドタウン内のバーマンへ。

商業施設のビルインの店に特に好んでは行かないが、

正月から営業しているメリットは大きい。

 そしてAtaを上...

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  • Varmen - ピンチョス:茸とベーコン 黒オリーブ 牡蠣のオイル漬け載せ、コンビーフ、きのことチョリソーのクリーム煮、ツナマヨ 玉子と海老載せ、スモークサーモンとクリームチーズ2
  • Varmen - ピンチョス:茸とベーコン 黒オリーブ 牡蠣のオイル漬け載せ、コンビーフ、きのことチョリソーのクリーム煮、ツナマヨ 玉子と海老載せ、スモークサーモンとクリームチーズ3
  • Varmen - イカリフラワー(イカとカリフラワーの炒めもの)2

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2022/06訪問3回目

Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜

再 訪(22.6月)

 3年ぶりの再訪。

ラッキーなことにタパス・バーに掛川シェフが居て、

カウンター席に座らせてもらい、料理はお任せした。

 Ataでは定番のオマール海老の...

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  • Varmen - 本日のオマール海老
  • Varmen - オマール海老と白アスパラガスのソテー スクランブル・エッグ
  • Varmen - 真鯛とマッシュルーム リコッタ・チーズのラビオリ

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/06訪問1回目

手軽なタパスでワインが楽しめるカウンターは ミッドタウンのオアシス

今日は昼頃から仙台に向かおうかと思っていましたが
思いがけなくランチに誘われ仙台出社は延期
夜に向かっても良かったですが 明日にしようと
一人晩ご飯で ぶらり向かったのは 今年出来た日比谷ミッド...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2023/01訪問4回目

Varmen(バーマン)@日比谷〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜

再 訪(23.1月)

 半年ぶりの再訪。

掛川シェフに料理はお任せした。

 フレンチの出自なのに

パスタは手打ちだしパエリアも作る掛川シェフらしい自由形(笑)。

 どの...

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  • Varmen - 白子のムニエル 揚げ玉ねぎとパクチー
  • Varmen - 勢子蟹のパエリア
  • Varmen - 勢子蟹のパエリア

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3.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.2
2018/05訪問1回目

代官山の人気店のコラボ 魚が美味しい バーマン ディナー | 目白主婦ライフスタイル

日比谷ミッドタウンの中にあるバーマンでディナーを楽しんできましたぁ。

コチラは代官山のフレンチビストロ アタと新潟のワイナリーのコラボレストランデス

サクっと飲むスペースのバーカウンター
...

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  • Varmen -
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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2018/12訪問1回目

ピンチョスとアルコールのCPの差が凄かった

この日は日比谷を散策。

やって来たのがこちらのビストロ。

場所は、東京ミッドタウン日比谷2Fの一角。
入口はビル内ではなく、外のテラスに出たところから入るようになっています。

代官...

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  • Varmen - パテ・ド・カンパーニュ
  • Varmen - パテ・ド・カンパーニュアップ
  • Varmen - きのこ・海老・チョリソーのクリーム煮 バゲット添え

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.7
2024/02訪問5回目

Varmen(ヴァーマン)【東京・日比谷】〜 タパス・バーが磁力を放つ良店 〜

再 訪(24.2月)


 約1年ぶりの再訪。



料理は掛川シェフにお任せした。


 どの料理も的を射た美味しさだが、


今回のハイライトは

金目鯛と里芋の生ハム乗せ 白...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク2.5
2024/01訪問1回目

たまたま入ったけど美味しかったです

スープはマッシュルームのポタージュ。
メインは私は牡蠣のグラタン。
友人はチキンとトマトのクスクス。
バスク風チーズケーキとアイスクリームのデザートとコーヒー。
マッシュルームのポタージュスー...

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3.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

新潟のカーブドッチのワインが楽しめるビストロ

日比谷ミッドタウン内にあります。
カウンターと奥にテーブルが何席かありました。

新潟のワイナリーカーブドッチのワインが飲めるとの事で楽しみにしていました。

まずはブランドブランのスパーク...

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2018/04訪問1回目

オープンしたばかりののバーマンに早速訪問♬

代官山Ataさんの掛川シェフ、プロデュースと聞いたら行かねば!ですよね(^。^)

入って直ぐのカウンターでは軽くタパスを頂きながら気軽な感じで飲...

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3.8

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2018/05訪問1回目

「熱を放つ」☆

「Äta」の掛川シェフが、
弟さんの造る「カーブドッチワイナリー」と、
タッグを組んだお店。

手前はタパスバーで、
奥では魚介料理がいただけます。

テラス席は、
どちらのお料理もい...

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  • Varmen - ピンチョス♪
  • Varmen - ボイル海老
  • Varmen - 店内 ピンチョス

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3.6

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2020/10訪問1回目

魚介が美味しいフレンチビストロ

ランチでテラス席を予約し訪問。

ランチメニューは5種ほど。

海老とキノコのビスクグラタン(1,300円)
鰯コンフィの山盛りサラダプレート(1,000円)

流石、魚介ビストロなだけ...

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2018/07訪問1回目

Ata×カーブドッチワイナリーの魚介ビストロ

東京ミッドタウン日比谷の2F。

新潟カーブドッチワイナリーが人気ビストロAtaとコラボした都内進出旗艦店。何とAtaの掛川シェフとはご兄弟なんだとか。

となれば料理はやっぱり魚介メインのビ...

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/05訪問1回目

バーマン【204】日比谷ミッドタウンのビストロ



2018-5訪問


日比谷ミッドタウンに入っているビストロにお邪魔しました。
買い物途中の休憩での訪問です。
オープンして間もなかったので、かなり混み合っておりました。
店内は、...

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

雰囲気だけじゃない味も素晴らしい!

日比谷ミッドタウン2階のレストラン街です。
テラス席もあり、内装も素晴らしい。
こちらはフレーグラが看板ですね。
フレーグラはパスタの一種で、小さな球状のものをスプーンで掬っていただきます。
...

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

日比谷公園を眺めながらピンチョスでゆっくりとランチ

この季節、日比谷公園は晩秋近い風景。あと数週間で初冬にはいるが。まだ心地よい風が頬をかすめる。こんな気分に浸れるテラス席。開放的な気分そのもの。これが魅力的なスパニッシュバル。しかも公園の目の前!
...

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  • Varmen - ピンチョスランチ
  • Varmen - ししとう
  • Varmen - 牡蠣のオイル漬

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

【日比谷】ミッドタウン内☆小洒落たシーフードレストラン

サーモンとムール貝のフレーグラ
¥1,450(税別) 税込¥1,595

土曜日、友人と映画を観に日比谷
へ。映画が終わり、ランチタイム。

どこにする?

雨が降っていたので外には出...

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  • Varmen - サーモンとムール貝のフレーグラ
  • Varmen - 本来は真鯛
  • Varmen - Lunch

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Varmen(バーマン)
ジャンル ビストロ、ワインバー、シーフード
予約・
お問い合わせ

050-5589-5396

予約可否

予約可

ランチの予約はコースのみとなり、席のみのご予約は受け付けておりません。
通常のランチメニューをご希望の方は直接ご来店ください。

席のご指定はご希望に添えない場合がございます。
人数のご変更は前日までにご連絡下さいませ。
混雑時はランチ1.5時間、ディナー2.5時間制をお願いしております。
当日の予約内容変更はお電話にてお願い致します。

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F

交通手段

日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階
有楽町駅から徒歩5分

日比谷駅から191m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 料理14:00

    • 14:00 - 17:00
    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 14:00 - 17:00
    • 18:00 - 22:30

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休。施設の休館に準ずる
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

31席

(テーブル20席、カウンター8席、バー7席、テラス6席)

最大予約可能人数

着席時 28人、立食時 50人

個室

(10~20人可)

テーブルフロア貸切利用で半個室としてもご利用いただけます

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

ミッドタウン館内3階に喫煙室有り

駐車場

東京ミッドタウン日比谷 施設内駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、デリバリー

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://varmen.jp/

公式アカウント
オープン日

2018年3月29日

電話番号

03-6205-7723

初投稿者

bottanbottan(7486)

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    [月]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [火]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [水]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [木]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [金]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [土]
     11:00 - 15:00(L.O. 料理14:00)
     14:00 - 17:00
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     14:00 - 17:00
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)
    [祝日]
     11:00 - 15:00(L.O. 14:00)
     14:00 - 17:00
     18:00 - 22:30(L.O. 21:30)

    ■ 定休日
    無休。施設の休館に準ずる

  • アクセス方法を教えてください

    日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階
    有楽町駅から徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。