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「みりん粕漬け」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...東京ミッドタウン日比谷の地下1階にある「みりん粕漬け」のお店。
買い物ができる他、店内でお食事もできます。
平日の18時過ぎ、普通に入れました。
すぐに混んできましたが、一人客が多く...
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...どこで食べられるのかと思ったら、暖簾の奥に割としっかりした飲食スペースがあるんですね。
3種類のみりん粕漬けが食べ比べられる・味くらべ定食 ¥1760 を、魚の組み合わせも3種類から選べたのでカラスカレイ、ヒタチダラ、ミナミカゴカマスを選択いたしました。
少しお時間がかかりますということでしたが15分ほどで到着。丹波黒豆、切り干し大根、八丁味噌の赤だし、漬物、梅粕酢付き、ご飯はお代わり無料で新潟県上越市産のコシヒカリ。
初めて食べるかもしれないみりん粕漬けは思ったよりパンチがありました。3種類の魚の味の違いは正直よくわかりません。。。魚久の方が好きかも...
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先日、六本木ミッドタウンの鈴波さんに行くも
数組待ちだったので帰宅。
それからずっと食べたくて
コチラの 日比谷ミッドタウンに。
平日の14時頃
多少出入り有で全体の半分席が稼働。
散財した事がひっかかり
銀だら定食 1700円を頼む気だったのに
鈴波定食 1300円
→ 本日のお魚 鰆のみりん粕漬
いつ食べても間違いない◎
甘口のやや濃い味付けのお魚
ご飯が進む進の こしひかり。
年配男性が ご飯おかわり していたので
無料と睨み 真似して 0.5杯 おかわり。
追加料金不要でした。
美味しかったけれども銀だら食べたかったぁ。
400円の壁。...
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...お漬物、
お味噌汁につやつやご飯、そして口直しの自家製お酢ドリンク。
この一見、いたって王道な和定食のラインナップに
自家製みりん粕漬けのお魚ちゃんが添えられるだけで
一気にちょっとランクが上がったお昼ご飯になっちゃうわけですよ(´艸`*)
このみりん粕漬け、しょっぱい訳でも甘い訳でも無く
本当ちょうど良い塩梅で美味しいんですよねぇ~。
魚本来の味を損なわず...
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『みりん粕漬け 鈴波』 みりん粕を使った珍しい粕漬けをおいしくいただくことができました
(2020.08.15)
カジュアルに着ることができる夏物のジャケットを買い換えようと…
できる限り灼熱の陽射しを浴びたくないと、有楽町駅からは地下を歩いてミッドタウン日比谷へと向かいます
先ずはお昼をと“HIBIYA FOOD HALL”へと向かっていたのですが、“日比谷アーケード”に粕漬けのおいしいお魚を提供してくれる『鈴波』を見つけたのであります
覗いてみますと、売店には数組の人集りができていたものの、16席しかないイートインスペースである〝膳処〟には先客がひと組だけというタイミングの良さでありましたので迷うことなくお邪魔させていただくことといたします
入り口で手指の消毒を...
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こちらは日比谷ミッドタウンにはいってる粕漬けの、美味しいお店です。
イートインは狭いのですが 結構な賑わいです
★お刺身盛り合わせ御膳1944円
お刺身は、甘エビ イカ マグロです。
マグロは厚い!!
普通に美味しいお刺身
★白ひらすの粕漬け
銀だらに似ている 脂のった美味しいお魚です。
とても厚みがあり食べごたえある!
黒豆 茎ワカメの酢の物 赤だし おつけもの
お口直しの梅粕酢です。
ご飯が、とても美味しいです。
お客様はサラリーマンやご婦人が多く
でも回転は早いのので長居をするという感じではありません。
美味しい粕漬けを食べたくなったら又来たいと思います...
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...
名古屋の老舗大和屋さんの経営。守口漬で有名ですね!!
漬物の漬ける技を魚介みりん粕漬けとして上手く魚に生かしてます。
注文したのは《若いもとろろ御膳1,944円》本日の魚は白ヒラスであります!!
新潟産コシヒカリ《おかわり...
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...テーブル席。
席数少なめです。
粕漬け専門店。
テイクアウト商品も売ってます。
●銀だら定食 1836円
銀だらみりん粕漬け、切り干し大根、大粒黒豆、おみそ汁、ごはん、梅粕酢。
銀だら粕漬け、とっても美味かったー。
脂がのってて、ふっくら~。
旨みたっぷりで...
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仕事も一段落して、ゴジラを眺めて、ミッドタウンへ。
レクサス1,300万円を指を咥えながら嘗めるように鑑賞して地下へ。
鈴波です。
「味醂粕漬け」
誰がこんなもん考えたのかね。
見つけ出してひどい目に遭わせてやりたいねえ。
(10代目金原亭馬生「親子酒」より)
味醂粕漬けの銀ダラ。
もうね、鱈は味醂と酒粕を吸収するためにこの世に現れたんだね。
んまいねえ。
ご飯に来たはずなのに、すっかり居酒屋気分。
美味しいねえ。
そちらの鰆も少し頂きましょうかね。
白身の魚は、やっぱり一手間を待ってるんだね。
ただ切って醬油つけりゃいいってもんじゃない。
締めたり漬けたりすると...
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店舗情報の編集
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店名 |
鈴波 東京ミッドタウン日比谷店(スズナミ)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
お問い合わせ |
03-3501-5055 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F |
交通手段 |
日比谷駅から86m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
料理 | 魚料理にこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2018年3月29日 |
関連店舗情報 | 鈴波の店舗一覧を見る |
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東京ミッドタウン日比谷の地下1階にあるお店です。
こちらは魚介みりん粕漬けのお店。店先でお持ち帰りの購入ができて、併設されたスペースでその定食を頂くことができます。この日はこちらでお昼ごはんを頂きました。
頂いたのは…
・若芋とろろ御膳
とろろとお魚のセットメニューです。お魚は本日のみりん粕漬けで鮭でした。銀だらに変更できるということでしたのでそちらにしました。
脂ののり、浸かり具合が美味しい銀ダラです。
小鉢...