Name: 鈴波 東京ミッドタウン日比谷店
Address: 有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F, 千代田区, 東京都, 1000006, JP
Telephone: 03-3501-5055
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.51

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「漬物」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 22 件

ICHITARO 口コミ1375件フォロワー1172人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

上品な甘さが際立つ焼き立てプリプリのみりん粕漬

...プリプリの食感。
焼き立ての魚は、やっぱり圧倒的に美味しい。
正直、刺身はイマイチでしたが、その他の付け合わせ（昆布の酢の物、３種の漬物）はちゃんと美味しい。
また、ご飯（米）はとても美味しかったし、八丁味噌の赤だしも好みの味噌汁でした。
ちなみに、食後の口直しとして...

1

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ヤマ散歩口コミ1063件フォロワー1027人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

銀だら粕漬とごはんの相性

...

味付けは濃いけど嫌な濃さではない。

硬めに炊かれたごはんと抜群に合います。

漬物は種類が多いのが嬉しい、ガリも付いているので口直し完璧です。

あとで知りましたが本体は名古屋、味噌漬けや漬物を手掛けている会社でした。

漬物が多い理由が分かりました。

粕漬が食べたくなったら来たいお店です...

7

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tori1632 口コミ339件フォロワー141人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

...はじめにお酢を飲んでスタート！大好きなお店です！日比谷ミッドタウンの地下にあります。みりん漬けの魚が絶妙で、最高に美味しいです。ご飯も、漬物も、小鉢も、赤だしもすべて美味しく、こだわりを感じます！東京出張時は、立ち寄りたいお店の一つです...

0

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ベッキオ口コミ2642件フォロワー1155人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

本日の焼魚は白ひらす @ 鈴波東京ミッドタウン日比谷店

...家内は鈴波まぐろ漬け丼御膳にしました。

そんなに待たずに到着です。

鈴波さしみ御膳は本日の焼き魚、丹波黒豆、さしみ、小鉢、ご飯、赤だし、漬物、お口直しが付いています。
丹波黒豆は材料不足で滋賀県産のようです。

本日の焼き魚は白ひらす。
白ひらすをみりん粕漬にして焼いています...

6

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自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5898件フォロワー9176人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/09訪問2回目

東京ミッドタウン日比谷、美味しい魚の定食をいただきに再訪してきました<゜)))彡

...

銀だら定食、税込１，９８０円です。

１０分弱で供されましたのは、メインの銀だら粕漬にご飯、赤だし、小鉢のひじき煮、丹波黒豆、漬物、梅果汁入り飲むお酢という定食でございました。

まずはたくわんと浅漬けでベジタブルファーストです(*'ω'*)

続いてメインの銀だら粕漬...

4

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ゆかりょんち口コミ589件フォロワー1214人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/07訪問1回目

日比谷で贅沢魚定食

...
素材の味を感じられる粕漬定食でとても好み！
付け合わせの漬物や小鉢も美味しい！
たまには魚の定食よいですね！
日比谷に行かれた際は！

Instagramでもグルメ情報紹介してます！→ryota...

1

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トリプル銀座口コミ2119件フォロワー6926人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

初めての魚介みりん粕漬。

...ミナミカゴカマスを選択いたしました。
少しお時間がかかりますということでしたが15分ほどで到着。丹波黒豆、切り干し大根、八丁味噌の赤だし、漬物、梅粕酢付き、ご飯はお代わり無料で新潟県上越市産のコシヒカリ。
初めて食べるかもしれないみりん粕漬けは思ったよりパンチがありました。3種類の魚の味の違いは正直よくわかりません。。。魚久の方が好きかも。
魚はともかく、味噌汁、漬物、ご飯などの副菜類は上質で大変美味しくいただきました。
また機会があればお伺いさせていただきます。ごちそうさまでした...

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INNUENDO 口コミ1068件フォロワー568人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

...銀だらとかメロ(銀ムツ)とか大好き。

メインの魚には、はじかみ代わりかガリが添えてあります。
副菜にひじき煮物、お漬物の盛り合わせ、黒豆、赤だし。
デザート代わりの氷を浮かべた「柚子粕酢」。

良い定食でした～...

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おのっちとさすけんぼ口コミ985件フォロワー385人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2021/01訪問1回目

これがあるだけで食事が一気にランクアップ♪

...

だよね～(;´∀｀)

って事で『寄せとうふ御前』を頂きました。
ふんわり柔らかな寄せ豆腐に小鉢の煮物、お漬物、
お味噌汁につやつやご飯、そして口直しの自家製お酢ドリンク。
この一見...

3

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知花しほ口コミ441件フォロワー124人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

故郷のおもひで

...熱々・ツヤツヤ・ほろほろで美味。
銀鱈よりも身は引き締まっていますが、新たに好きなと思える魚を発見できました。

お漬物も白菜、粕漬け、たくわん、柴漬けと盛り沢山。
もう一つのトレードマーク、丹波豆も健在...

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シーリア口コミ6888件フォロワー1605人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

銀だら弁当1836円

...守口漬けの大和屋さんの漬けの技法らしく、味醂粕が、甘過ぎず、良いですが、小さいです。煮物に蒟蒻、椎茸、人参、めじ削り節のだし巻き玉子、黒豆、漬物がサイドで、黒豆は丹波風。漬物は、守口漬けやワサビ等楽しめます...

6

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あゆみ2011 口コミ2082件フォロワー485人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

限定の味くらべ定食

...600円（税別）
この日は銀だら、さば、白ひらすの3種類でした。

ご飯は普通盛りでお願いしましたが、魚だけで十分ご飯が進むので、男性なら漬物用に大盛りにしても良さそうだと思いました。
お味噌汁は赤出汁でしたが、ちょっとしょっぱかったです。
食後の口直しとして梅粕酢が提供されます...

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こつめのランチ口コミ22件

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

...そこそこの大きさがあるので、充分満腹感があります。普通の粕漬けほど酒粕っぽさがなく、ほどよい甘さの食べやすい味です。
一緒についてくる漬物や黒豆も美味しいです。

テイクアウトの生のお魚も売っています。私も一度買ってみました。おうちで食べても美味しいですが...

0

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自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5898件フォロワー9176人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2019/04訪問1回目

お値段も納得の美味しさでした(≧▽≦)

...赤だし、漬物(大和屋守口清総本家)、お口直し(梅粕酢)という内容の御膳なのでした。

しばらく待って供されましたのは、丁寧に作られた印象の御膳でごさいましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

もともと野菜の保存法として生まれたという粕漬という手法、さわらにも独特の味わいをプラスしてくれていました(*´▽｀*)

火入れも絶妙、技量に納得の逸品だと思いました('◇')ゞ

手羽先煮はやわらかく、こちらも抜群の味付けでした。

名古屋コーチンのそぼろ丼は見た目も美しく、肉と黄身の旨味をコシヒカリとともに楽しみました(*´з`)

赤だしも、自慢の漬物も間違いのない美味しさでした...

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せいまのようへい口コミ80件フォロワー103人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス1.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

栄店に遠く及ばない

...
銀ダラは本店と大差ない。肉厚の銀ダラがうまい。
ご飯は昼に炊いたものの残りだろうか、うちの食卓を思い出した。栄店ではあり得ないだろう。漬物屋なのに漬物の盛り付けも雑だった。
バイトの女の子も喋ってばかりで注文に気づかない、お茶が無いのを見ても見ぬふり、自分の仕事を見ているようで心苦しい...

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海上保安官仙崎口コミ396件フォロワー752人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

漬物屋さんの粕漬けはさすがの一言!!

...

こちらは飲食店として営業されておりランチでお邪魔しました。

名古屋の老舗大和屋さんの経営。守口漬で有名ですね!!

漬物の漬ける技を魚介みりん粕漬けとして上手く魚に生かしてます。

注文したのは《若いもとろろ御膳1,944円》本日の魚は白ヒラスであります!!

新潟産コシヒカリ《おかわり1回無料》
丹波黒豆
赤だし《八丁味噌》
小鉢
お漬物《もちろん大和屋》　
若いもとろろ

白ヒラスはその名の通り白身魚です笑

粕漬けだと銀ダラが有名ですがヒラスも絶品でした!...

8

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ねこあし85263 口コミ3732件フォロワー1720人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

ミッドタウンB1にある焼魚屋さん(゜)#))<<

...
いや、もぉ、ぷりっぷり！
且つ、ムッチムチ！
見た目でわかる弾力は、確実にあるo(｀^´*)
うーん、白身サイコー！

左上の本格的な漬物は食べられないけど、魚に添えられたガリは喜んで平らげた( 〃▽〃)

食後のお口直し代わりに、梅粕酢つき...

5

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Vanilla13 口コミ1372件フォロワー734人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

味醂粕漬の鈴波さん、プロの焼き魚が味わえます★10/29・31切り落とし販売あり★

...たっぷり付いてきてゴキゲンです！

お魚自体は小ぶりに思えるけれども、小鉢も漬物も充実！
この小鉢は、めかぶって言うのかな？
こういう海鮮物に詳しくないのですが、茎わかめより柔らかくわかめよりしゃきしゃきしたヤツ。

漬物鉢は、白菜、きゅうり、にんじんに切り昆布。
ごぼうの漬物が細い部分も太い部分も、それぞれ違う食感で面白い。
お味噌汁は、豆腐（木綿）...今後も定期的にチェックします。
10月29日からイベントが始まるそうで、お魚やお漬物の個数限定販売があるそうです。
切り落とし販売も予定しているとのこと！この機会にぜひ...

1

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福山麗子口コミ1473件フォロワー2513人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/07訪問1回目

宝塚の行き帰りに。ミッドタウン日比谷地下で美味しいお魚定食

....6以上です。

お漬物の大和屋伝統の“漬ける技”を魚に生かした魚介みりん粕漬「鈴波」

守口漬・奈良漬ののれんを長年守ってきた大和屋。

その漬ける技を魚に生かしたのが鈴波の始まりとの事。

酒粕とみりん粕をブレンドしたみりん酒粕を用い、

銀だらやさわらなどが特に人気。

酒粕の香りが魚の臭みを減らし、魚の苦手な人も食べやすいそう。

◆若いもとろろ御膳1800円＋銀だら400円

若いもとろろ
丹波黒豆
良質なお米の産地新潟県上越市牧区のコシヒカリ米
八丁味噌の赤だし
季節の小鉢
大和屋のお漬物
大和屋の熟成粕から作ったお酢「梅粕酢」...

9

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ももこ8 口コミ379件フォロワー710人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

日比谷ミッドタウンB1、１人でも入りやすいです

...
お店の方の言う通り、とても美味しかったです。
以後、鰆が好きになりました。

さしみ御膳は
まぐろの刺身、黒豆、茎ワカメの小鉢、漬物、赤だし、立派な鰆です。

まぐろは綺麗な赤身です。

茎ワカメの小鉢はとても薄味で、
漬物はかなりしょっぱい漬物です。

赤だしの具はお豆腐、ワカメ、糸三つ葉で、三つ葉がほんのり香りました...

57

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鈴波東京ミッドタウン日比谷店（スズナミ）
ジャンル	海鮮
お問い合わせ	03-3501-5055
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷駅から86m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	無料Wi-Fiあり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
オープン日	2018年3月29日
関連店舗情報	鈴波の店舗一覧を見る
初投稿者	甘いもの好き（838）
最近の編集者	ゆん0611237（11） ... 店舗情報（'24/05/01 10:16） M_mi476（8） ... 店舗情報（'22/10/22 17:28）編集履歴を詳しく見る