鈴波 東京ミッドタウン日比谷店
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「手羽先煮」を含む口コミ
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店舗基本情報
| 店名 |
鈴波 東京ミッドタウン日比谷店（スズナミ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
| お問い合わせ |
03-3501-5055 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F |
| 交通手段 |
日比谷駅から86m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2018年3月29日 |
| 関連店舗情報 | 鈴波の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...箸割丹波黒豆、本日の焼魚(さわらのみりん粕漬)、手羽先煮、コーチンそぼろ丼、小鉢(ひじき)、赤だし、漬物(大和屋守口清総本家)、お口直し(梅粕酢)という内容の御膳なのでした。
しばらく待って供されましたのは、丁寧に作られた印象の御膳でごさいましたΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
もともと野菜の保存法として生まれたという粕漬という手法、さわらにも独特の味わいをプラスしてくれていました(*´▽｀*)
火入れも絶妙、技量に納得の逸品だと思いました('◇')ゞ
手羽先煮はやわらかく、こちらも抜群の味付けでした...