口コミ一覧 : 鈴波 東京ミッドタウン日比谷店

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18 件を表示 8

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

上品な甘さが際立つ 焼き立てプリプリのみりん粕漬

...プリプリの食感。
焼き立ての魚は、やっぱり圧倒的に美味しい。
正直、刺身はイマイチでしたが、その他の付け合わせ(昆布の酢の物、3種の漬物)はちゃんと美味しい。
また、ご飯(米)はとても美味しかったし、八丁味噌の赤だしも好みの味噌汁でした。
ちなみに、食後の口直しとして...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問2回目

東京ミッドタウン日比谷、美味しい魚の定食をいただきに再訪してきました<゜)))彡

...


銀だら定食、税込1,980円です。

10分弱で供されましたのは、メインの銀だら粕漬にご飯、赤だし、小鉢のひじき煮、丹波黒豆、漬物、梅果汁入り飲むお酢という定食でございました。

まずはたくわんと浅漬けでベジタブルファーストです(*'ω'*)

続いてメインの銀だら粕漬...

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  • 鈴波 - 銀だら定食
  • 鈴波 - 銀だら粕漬
  • 鈴波 - 銀だら粕漬オンザライス

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

銀だら弁当1836円

...守口漬けの大和屋さんの漬けの技法らしく、味醂粕が、甘過ぎず、良いですが、小さいです。煮物に蒟蒻、椎茸、人参、めじ削り節のだし巻き玉子、黒豆、漬物がサイドで、黒豆は丹波風。漬物は、守口漬けやワサビ等楽しめます...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

ミッドタウンB1にある焼魚屋さん(゜)#))<<

...
いや、もぉ、ぷりっぷり!
且つ、ムッチムチ!
見た目でわかる弾力は、確実にあるo(`^´*)
うーん、白身サイコー!

左上の本格的な漬物は食べられないけど、魚に添えられたガリは喜んで平らげた( 〃▽〃)

食後のお口直し代わりに、梅粕酢つき...

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  • 鈴波 -
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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2018/07訪問1回目

宝塚の行き帰りに。ミッドタウン日比谷地下で美味しいお魚定食

....6以上です。

漬物の大和屋伝統の“漬ける技”を魚に生かした魚介みりん粕漬「鈴波」

守口漬・奈良漬ののれんを長年守ってきた大和屋。

その漬ける技を魚に生かしたのが鈴波の始まりとの事。

酒粕とみりん粕をブレンドしたみりん酒粕を用い、

銀だらやさわらなどが特に人気。

酒粕の香りが魚の臭みを減らし、魚の苦手な人も食べやすいそう。

◆若いもとろろ御膳1800円+銀だら400円

若いもとろろ
丹波黒豆
良質なお米の産地新潟県上越市牧区のコシヒカリ米
八丁味噌の赤だし
季節の小鉢
大和屋のお漬物
大和屋の熟成粕から作ったお酢「梅粕酢」...

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  • 鈴波 - 若いもとろろ御膳1800円+銀だら400円
  • 鈴波 - 銀だら
  • 鈴波 - 若いもとろろ

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

日比谷ミッドタウンB1、1人でも入りやすいです

...
お店の方の言う通り、とても美味しかったです。
以後、鰆が好きになりました。

さしみ御膳は
まぐろの刺身、黒豆、茎ワカメの小鉢、漬物、赤だし、立派な鰆です。

まぐろは綺麗な赤身です。

茎ワカメの小鉢はとても薄味で、
漬物はかなりしょっぱい漬物です。

赤だしの具はお豆腐、ワカメ、糸三つ葉で、三つ葉がほんのり香りました...

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  • 鈴波 - 鈴波さしみ御膳
  • 鈴波 - 梅粕酢
  • 鈴波 - 店内

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2018/04訪問1回目

全体的に素材のクオリティが良い焼き魚定食屋

...粘りがしっかりしています。何気になめこの味わいが強くて旨い

今日の魚は銀ひらす。粕漬けと魚の脂が上品なコントラスト。ごはん、赤出汁、漬物も雑味がなくて美味しいです

うん、書いていることは六本木店と変わらないなぁ...まあ...

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  • 鈴波 - 銀ひらす
  • 鈴波 - 鈴波若いもとろろ御膳
  • 鈴波 - 黒豆

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス1.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

栄店に遠く及ばない

...
銀ダラは本店と大差ない。肉厚の銀ダラがうまい。
ご飯は昼に炊いたものの残りだろうか、うちの食卓を思い出した。栄店ではあり得ないだろう。漬物屋なのに漬物の盛り付けも雑だった。
バイトの女の子も喋ってばかりで注文に気づかない、お茶が無いのを見ても見ぬふり、自分の仕事を見ているようで心苦しい...

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店舗基本情報

店名
鈴波 東京ミッドタウン日比谷店(スズナミ)
ジャンル 海鮮
お問い合わせ

03-3501-5055

予約可否

予約不可

住所

東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F

交通手段

日比谷駅から86m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

無料Wi-Fiあり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

2018年3月29日

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甘いもの好き甘いもの好き(838)

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よくある質問

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    日比谷駅から86m

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    各線日比谷駅に直結、東京ミッドタウン日比谷の地下1階にある「みりん粕漬け」のお店。
    買い物ができる他、店内でお食事もできます。

    平日の18時過ぎ、普通に入れました。
    すぐに混んできましたが、一人客が多く、皆さん滞在時間も短いため、回転は良いです。

    【鈴波さしみ御膳(1,980円)】
    主役のみりん粕漬の焼き魚の他、マグロの刺身が付いているこちらの御膳。
    本日のお魚は、「白ひら...

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