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フレンチでもあまり行かないタイプのこちらへ行ってきました。
1週間前くらいで予約取れたようですが満席大盛況。
回転もしてるようで帰り際には2回転めの客も。
アラカルトのみなんで相談しなが...
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会社の友人と3人で訪問。
前から気になっていたお肉料理がわだいのマルディグラさん。
お店はこじんまりしてますが、上品でアットホームな雰囲気です。
いただいたのは以下のメニュー
ピンチョス
...
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マルディグラ ~ 以前の力強さ・香りの良さはあまり感じられず... ~
昔々、このお店の開業当初にたびたびお邪魔しておりました。ピンチョス、ニンニクとローズマリー風味のフレンチフライ、野菜のロティ、厚切り肉のロティなど、ボリュームだけが推しポイントではない、 塩加減・酢加...
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銀座で会食。マルディグラ。銀座並木通りのビルの地下。目立つ看板があるわけじゃなく、ちょっと隠れ家風のロケーション。
階段の下にガラス扉があって、そこからやわらかな光が漏れて、いらっしゃいませと手...
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2011/11 訪問時の口コミ。
正直訪問時は口に合わない印象であったが、当時も人気店、今も百名店。10年もの時を経て支持され続けるって、やはりすごいビストロなのだと思う。
・サービス 前評判...
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リエット、パテ、香菜サラダ、サガリ、フライングバード、マトン。 全部マジでマジで美味しかった。
リエット、パテ、香菜サラダ、サガリ、フライングバード、マトン。
全部マジでマジで美味しかった。
お肉は弾力性があって、食べ応えがある。
間違いなく人生No. 1 唐揚げに出会ってしまった!!...
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新橋の地下、急な階段を下ると現れるおしゃフレンチ
お肉料理が売りのようです
せっまい入口とはいっぺんストレスを感じないゆったりとした空間
丁寧で洒落たお料理とオススメしてくださるワインが温かくて...
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なかなか予約が取れなかったがやっと行くことが出来た。どの料理もシェフの並々ならぬこだわりと技術が詰め込まれていて所謂何を食べても美味しい。接客も心がこもっていて何度でも行きたくなる(予約さえ取れれば)。
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店名 |
マルディ・グラ(Mardi Gras)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5568-0222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅から徒歩5分 新橋駅から319m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙スペースあり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年9月 |
備考 | |
お店のPR |
肉の巨匠が生み出す、豪快かつインパクト抜群のメニューがずらり
銀座の名店【マルディグラ】は骨太で豪快な料理が魅力のフレンチです。なかでも和知徹シェフの代名詞といえば、肉料理。焼いただけ、煮込んだだけという実にシンプルな調理の中に、その肉塊が持つ滋味を極限まで引き出す技が集約されています。シェフ曰く「素材の良さを引き出して、それ以外の余計なものは引き算していくんです」。言葉では簡単に聞こえますが、それこそが素材選びから妥協のないシェフの信念。時に産地へ出... |
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新橋駅から徒歩5分
10年位前、いきなりステーキとか出来る前、いまの嫁と結婚する前にデートした。ザギンのマルディグラ。オーナーシェフの1番の好物が、肉の脂と言う、信用に値するオーナーシェフ。
嫁にまた連れて行けとリ...